- 【事業内容】
- ――本場フランスのパンを、日本の食卓へ―― ・パン、菓子の製造販売 ・パン、菓子の製造技術指導およびコンサルテーション ・食品輸入および販売 ★日本の食文化が成熟していく中で、いわゆる“フランス風”ではなく、本場そのものの味が受け入れられるようになってきました。これまでは、あんパンなど日本風にアレンジされたパンが愛されてきましたが、家庭でも気軽にワインを楽しむようになった今。パリの人々に親しまれる味を迎える下地ができてきたといえるでしょう。だからこそ、私たちはフランスのパン文化を伝えていきたい。そしてゆくゆくは、パンを通じて日本の食卓に対する提案もしていけたら、と考えています。
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株式会社ブーランジェリーエリックカイザージャポンの「メゾンカイザー」の人事◎年商40億円突破・メディアで話題のパン屋さん(990361)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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