| 仕事内容 | 店長候補★よく学び、よく遊ぶ方歓迎！独立支援あり！ じゃんぼ焼き鳥「鳥貴族」の店舗にて、ホールでの接客、キッチンでの調理からはじめていただきます。調理の経験はもちろん、接客業の経験がない方も全く問題ありません。入社後、まずは2ヶ月の集中研修を実施します。飲食サービスの基礎から学ぶほか、食品を扱う仕事には欠かせない衛生管理のノウハウや、店舗運営に必要な知識までもしっかりと学びます。入社後の研修が終了後に、希望するエリアの店舗への配属となります。【主な業務】 ・ホール業務、接客 ・調理 ・アルバイトスタッフの管理 など 店長への昇格は、入社後6ヶ月～1年を想定しています。人事担当との面談では、過去の実績や本人の能力などを総合的に見て、昇格の判断が行われます。 ■各種面談の充実化 教育研修とは別に、当社が注力しているのが個人面談です。あらゆる階層（キャリア）の社員を対象に行い、人には言えない悩みや不安であったり、職場での不満・愚痴も聞き入れます。特に入社間もない時期には「不安」が大きいため、研修より面談が重要であると考えています。面談で出てきた問題は、しっかりと改善に向けて取り組むのも当社の長所です。 ■将来のキャリア 店長昇格だけがキャリアパスではありません。「店長」→「統括店長」→「エリアマネージャー」とキャリアアップできる制度があります。加えて、独立を支援する仕組みもありますから、「鳥貴族」のFCオーナーへの道も開かれています。自分が思うキャリアを自由に描いていくことが十分に可能です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
【職種・業界・社会人未経験の方、第二新卒の方、いずれも歓迎】 ■学歴不問 人物重視の採用ですから、経験は一切問いません。調理が得意でない方も、心配せずにご応募ください。しっかりと指導していきます。関東・関西エリアで新規の店舗出店を計画している当社には、新しい店長のポストが次々と生まれていきますから、未経験からでも十分に店長が目指せるのです。 |
| 募集背景 | 今回は、10名以上を同時に採用する予定です。関東・関西エリアでの事業拡大を進める当社では、今後は年間20店舗のペースで新規出店を行っていく計画を立てています。株式の上場は、全社員で実現したい大きな目標です。そんな当社の将来を支えるのは、各店舗で活躍する店長に他なりません。経験問わず、人材を積極的に採用していきます。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※2ヶ月の試用期間があり、給与が異なります（勤務形態には【1】【2】があります）。 【1】の場合、関東エリア勤務は月給27万8000円、関西エリア勤務は月給26万3000円になります。 【2】は、試用期間中も給与・その他の待遇に違いはありません。 |
| 勤務地・交通 |
東京・神奈川・大阪・京都の各店舗
★勤務地は希望を考慮して決定します。ぜひご希望をお聞かせください。 【新店舗が続々とオープン！さらにお近くの勤務地ができる可能性も】 ※詳しい店舗所在地は、HPをご覧ください。http://www.traum2002.co.jp/ 交通
各店舗により異なります。
【店舗所在地】 ■東京／町田、国分寺、小金井、府中、多摩、日野、八王子 ■神奈川／横浜、川崎、相模原、鎌倉、藤沢、海老名、厚木、大和 ■大阪／大阪、守口、堺、豊中、門真、東大阪、寝屋川 ■京都／京都、長岡 |
| 勤務時間 | 16：00～翌1：00（シフト制 ※実働8時間） ※店舗により異なることがあります。 ※営業時間は店舗により異なります。労働時間の短縮など労働環境の更なる向上のため、正社員を増員して、働きやすい環境づくりを推進しています。 |
| 給与 |
◎2パターンの給与金額と休日休暇の組み合わせから、本人の希望で選択が可能です。 【1】月給28万円以上 （試用期間中は、関東エリア勤務：月給27万8000円、関西エリア勤務：月給26万3000円） 【2】月給23万3000円以上（試用期間中も変わらず） 年収例
マネージャー（26歳：入社4年目）／540万円
店長（24歳：入社2年目）／430万円 |
| 休日休暇 | 【1】月6日以上（シフト制） 【2】週休2日制（月8日 シフト制） 以下は、【1】【2】共通 ◆年末年始休暇 ◆有給休暇 ◆イベント休暇（本人や家族の誕生日、結婚記念日、恋人との思い出の日など、自分で休みたい日を決めて取得できる制度） 【採用担当より】 福利厚生の充実を図るため、今後は毎年休日日数を増やしていく方針です。株式上場を目指しているので、待遇の改善には会社を挙げて取り組んでいます。 |
| 福利厚生・待遇 | 【働きがいと働きやすさの両立を目指します】 ◆昇給年3回 ◆賞与年2回（7月・12月） ◆各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ◆交通費支給（月額1万5000円まで） ◆家族手当（月2万円） ◆職能手当 ◆資格手当 ◆社員寮あり（家賃2万円～3万5000円で、間取りの選択が可能）※関西エリアのみ ◆制服貸与 ◆保養所あり ◆ベネフィットワン福利厚生 ◆社内クラブ活動（野球、サッカーほか）※野球クラブとサッカークラブは関西外食連盟に加盟（2016年に関東外食連盟にも加盟予定） |
| 教育制度 | ★新入社員オリエンテーション（社会人としてのマナーや飲食人としての心構えなど） ★グローイング＆アカデミー（元CA直伝のビジネスマナーや有名飲食店出身の講師から学べるセミナー） ★衛生管理講座（「食の安全を守る義務」を学ぶセミナー） ★リーダーシップ研修（店長・マネージャーになるために必要なリーダーシップについて） ★社長経営塾（社長自らが率先し、経営塾を開催） ★その他、様々な研修をご用意しています。 |
| 働く職場について簡単にご紹介 | ★平均年齢30歳！店長候補の平均年齢は20代と若手中心の職場です。 ⇒中途入社の方も多いので、新しいメンバーもすぐに馴染めます。 ★社長自らが率先して経営塾を開催します。 ⇒刺激がたくさん！常に目標を持ちながら日々の仕事に取り組めます。 【20代のある店長より】 ウチの魅力は、社長やマネージャーとの距離がとても近いこと。自分で解決できない問題が発生した時だけでなく、ちょっとした悩み事でもすぐに相談できる環境です。また、人事の定期的な面談もあり、色々とフォローしてくれるので安心できる環境だと感じますね。 |
| 会社名 | トラオム株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2002年3月 創業／1998年（平成10年）6月 |
| 代表者 | 代表取締役 堀江 新一 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 2454名(2016年12月 現在) 正社員：221名 パート/アルバイト：2233名 |
| 売上高 | 69億9500万円（2016年12月期実績） ※88億9700万円（2016年12月期グループ実績） 63億円（2015年12月期実績） 53億円（2014年12月期実績） 46億円（2013年12月期実績） |
| 事業内容 | FC加盟飲食店及び直営店の経営、飲食店業態開発、水産事業、通販事業 ★直営・加盟を合わせて、10ブランド93店舗を展開しています！（2017年9月現在） 【FC加盟ブランド】 ・鳥貴族（関西41店舗、関東36店舗） ・海鮮れすとらん 魚輝水産（4店舗） 【直営ブランド】 ・にっぱち居酒屋 どやどや／Doya Doya（ワンコインの本格窯焼きPizza） ・近江牛ホルモン 二代目次郎 ・自家製パスタ自家製ソーセージ竹井屋 ・沼津発漁師天ぷら とらてん ・蔵元直送酒場 上よし ・まぜる（台湾まぜそば） ・餃子と唐揚げの酒場。難波のしんちゃん ・杏厨キッチン |
| 事業所 | 本社／大阪市浪速区立葉1-2-12 ナミコービル3F 関東事業所／東京都町田市原町田6-28-16 フジビル88 4F |
| 関連会社 | 株式会社 Beyond Japan 株式会社 丸三北栄商会 タケル株式会社 |
| トラオム秘話【1】社名に込めた想い | 社名の「トラオム」は、ドイツ語で「夢」という意味です。しかし、名付け親である創業者の堀江は、若い頃に夢を持っていませんでした。特にやりたいこともないまま入社した会社で、数ヶ月間しっかりと学ぶチャンスを与えてもらい、少し自信がついたのです。すると、もっとやろう、もっとできるんじゃないかと思うようになり、いつしか自然と夢を描けるようになりました。 あの日の堀江と同じように、今はやりたいことのない人も、夢を持てる会社を作りたい。だから社名を「夢」にしたのです。皆がトラオムに出会ってよかったと思える会社にしたい、それが堀江の想いです。 |
| トラオム秘話【2】理念が生まれた日 | その昔、堀江が経営理念を定めようとした時、真っ先に浮かんだのは「自分を信頼してついてきてくれる社員に何か返したい」ということでした。そこから「身近な人を幸せにする」というトラオムの経営理念が生まれたのです。 社員が今幸せだと実感することで、周りの人も好きになり、幸せになってほしいと行動できるようになります。その想いと行動の輪が広がることで、ついには社会全体をも幸せにできるはず。私たちの使命は、お店という空間を通じ、一人でも多くの「お客様」「従業員」「取引業者」「社会」を幸せにすることです。 |
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