- 【事業内容】
- ■レストラン事業、食品の製造販売事業
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| 仕事内容 | 店長候補 スタッフが一丸となって、売上目標の達成に取り組んでいます。◆関東・東海エリアにて店長のポジションが増えています！1年後の店長昇格を目指してください！ あなたには、「ブロンコビリー」の各店舗での業務全般をお任せします。具体的には、接客、調理、掃除、売上管理、パート・アルバイトスタッフの教育など。飲食業界での経験が活かせる場所は多岐にわたります。さまざまな業務において、あなたがこれまで培ってきたすべてを存分に発揮してください。 ≪店舗での一日の流れ≫ ▼10:40 出勤、朝礼、ハンバーグの仕込み ▼11:00 開店、ランチスタート ▼14:00 ランチ終了、休憩、ディナーの仕込み、売上の管理 ▼17:00 ディナースタート （※19:00前後がピークです！） ▼23:45 L.O. ▼0:00 閉店、帰宅 （※ほとんどが0:30には帰宅しています！） ≪勤務例≫ 早番／10:00～20:00（実働7時間）、11:00～21:00（実働8時間） 中番／12:00～21:00（実働8時間）、12:00～22:00（実働8時間） 遅番／16:30～翌0：30 |
|---|---|
| 応募資格 |
高卒以上
◆飲食業界での接客経験 ◆いずれかのサービス業での店舗マネジメント経験（店長経験） ※上記いずれかの経験をお持ちの方／高卒以上 ＝＝以下に該当するという方、ぜひご応募を！＝＝ □業績のいい店舗で、将来を見据えて働きたい。 □スタッフ同士で同じゴールを目指し、一体感をもって取り組みたい。 □自信をもって料理やサービスを提供したい。 |
| 募集背景 | 出店の加速化に伴い、店長のポジションが増えていきます。 「年間10店舗の新規出店」という経営計画のもと事業展開を行なっている当社。同時に、今後は店舗全体のマネジメントを行なう店長のポジションの増加も見込まれています。今までは新卒採用がメインでしたが、この度本格的な中途採用を実施することに。早期に店長として活躍してくれる即戦力人材を募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
東海エリア（愛知、岐阜、三重、静岡）、関東エリア（東京、埼玉、神奈川）にある「ブロンコビリー」の各店舗
※U・I ターン歓迎！希望勤務地考慮。いずれの店舗もクルマ通勤OKです。 ■愛知県／名古屋市（中川区・守山区・緑区・南区）、一宮市、稲沢市、大府市、岡崎市、清須市、春日井市、 海部郡、蒲郡市、刈谷市、江南市、小牧市、北名古屋市、あま市、東海市、豊川市、豊田市、 豊橋市、愛知郡、日進市、半田市、安城市、弥冨市 ■岐阜県／岐阜市、美濃加茂市、大垣市、本巣市、恵那市、可児市、多治見市、瑞浪市、羽島市 ■三重県／三重郡、桑名市、鈴鹿市、津市、松阪市、四日市市 ■静岡県／浜松市、富士市、三島市、焼津市 ■東京都／東久留米市、昭島市、八王子市 ■埼玉県／さいたま市、草加市、新座市 ■神奈川県／横浜市 ※本社…愛知県名古屋市名東区平和が丘1-75 交通
店舗により異なります。
※本社…名古屋市営地下鉄名城線「自由ヶ丘駅」より市営バス「光ヶ丘」バス停下車 徒歩3分 |
| 勤務時間 | 10:00～翌0:30（交代制／実働7時間または8時間） 【勤務例】 早番／10:00～20:00（実働7時間）、11:00～21:00（実働8時間） 中番／12:00～21:00（実働8時間）、12:00～22:00（実働8時間） 遅番／16:30～翌0：30 |
| 給与 |
月給 21万円以上 ※経験・能力等を考慮し、当社規定により決定します。 年収例
◎500万円／店長・入社3年目
◎600万円／店長・入社8年目 ◎600万～700万円／エリアマネージャー・入社5年目～10年目 ★店長の平均年収は、577万円です！ |
| 休日休暇 | 月6～8日（シフト制）、有給休暇、慶弔休暇、連続休暇、特別休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ◎昇給（随時 ※昇格時に行ないます） └店長への昇格には「役職手当」がつくため、大幅に昇給します！ ◎賞与年2回（7月・12月） ◎各種社会保険完備（雇用・健康・労災・厚生年金） ◎通勤手当（当社規定により全額支給） ◎家族手当 ◎残業手当 ◎深夜勤務手当 ◎食事手当 ◎住宅手当 ◎役職手当 ◎皆勤手当 ◎社員寮あり ◎財形貯蓄制度 ◎社員持株会 ◎海外研修制度（アメリカ・オーストラリア） ◎外部講師のよるゼミ ◎KKI（経営改革委員会／1泊2日のクラス別研修合宿） ★充実の待遇をご用意。さまざまな手当・制度で、あなたの活躍をバックアップします！ |
| キャリアアップ | ▼ 店舗スタッフ ▼ 副店長 ▼ 店長 ▼ エリアマネージャー ▼ 本部スタッフ …という流れでキャリアアップしていきます。今回ご入社いただく方には、1年後には店長へと昇格していただく予定です。店長昇格後はエリアマネージャーや本部スタッフを目指すことができますが、スペシャリストとしてサービスの現場に携わり続けていただくことも可能です。 |
| 配属部署・教育制度 | 【店舗データ（「ブロンコビリー 春日店」の場合）】 ▼平日 客数／200～250人 客単価／ランチ：1100円前後、ディナー：1900円前後 ▼土曜・日曜 客数／土曜：500人、日曜：600人 客単価／ランチ：1200円前後、ディナー：2000円前後 ※客層は幅広く、男性客、女性客、ファミリーとさまざまな世代の方にお越しいただいています。リピーターのお客様が多い（全体の4割程度）のも特徴です。 【人員構成（「ブロンコビリー 春日店」の場合）】 正社員3名と、パート・アルバイトスタッフ約30名が活躍しています。彼ら・彼女らとチームワークを発揮しながら、こだわりのサービスを提供してください。 ◆年に2回、海外研修でアメリカやオーストラリアへ。 ステーキハウスの本場であるアメリカには、日本のステーキハウスにとって5年先・10年先の姿があるとも言われています。そのため年に2回、社員とパート・アルバイトを含めた総勢23名で渡米。成長のヒントを探しています。 ◆KKI（経営改革委員会）の実施。 3ヶ月に1回、1泊2日で研修施設を借り切って、「サービスの質向上」や「仕事のあり方」など、さまざまなテーマで話し合います。それを店舗に持ち帰り、“経営”を“改革”するというわけです。 ◆早朝勉強会の開催。 毎月1回、全社員が店舗に集まり、社長や取締役の話を聞くことで、一体感を醸成しています。 |
| 会社名 | 株式会社ブロンコビリー |
|---|---|
| 創業 | 1978年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 竹市 克弘 |
| 資本金 | 22億1000万円 |
| 従業員数 | 500名（2024年1月時点） |
| 売上高 | 233億770万円（2023年12月期実績） 228億820万円（2022年12月期実績） 195億800万円（2021年12月期実績） |
| 事業内容 | ■レストラン事業、食品の製造販売事業 |
| 事業所 | 【本社】 〒465-0097 愛知県名古屋市名東区平和が丘1-75 【オフィス】 ■名駅オフィス／愛知県名古屋市中村区椿町1-5 BBビル ■東京事務所／東京都千代田区内神田2-5-6 亀田ビル1F ■関西事務所／大阪府大阪市淀川区西中島3-9-13 NLC新大阪8号館 205号 【自社工場】 ■東海ファクトリー／愛知県春日井市 ■関東ファクトリー／神奈川県厚木市 【実店舗】 ■関東地区／東京、埼玉、神奈川、千葉 ■東海地区／愛知、岐阜、三重、静岡 ■関西地区／滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良 ■九州地区／福岡 ※全店直営にて139店舗（2024年3月時点） |
| 関連会社 | ■株式会社松屋栄食品本舗 |
| 企業ホームページ | https://www.bronco.co.jp/ |
株式会社ブロンコビリー （JASDAQ上場）の店長候補（166539）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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