- 【事業内容】
- 『立川ワシントンホテル』の所有・運営管理
勤務地
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職種×勤務地
職種×特長
| 仕事内容 | 調理スタッフ ◎残業月10時間！ 『立川ワシントンホテル』内フレンチレストラン『カフェ・ド・パリ』の調理スタッフとしてご活躍ください。入社後ほどなくして、料理メニューやレシピなどのアイデアを出せるのが当レストランの特徴。皆で楽しみながらお客様においしいお料理を提供しましょう。＜『カフェ・ド・パリ』とは＞ 料理長は、老舗有名ホテルのフレンチレストランにて経験をもつ山本。厳選した食材を使った14メニューを季節ごとに提供しています。ホテル利用客から近隣住民の方まで、幅広い顧客層に親しまれており、常連のお客様も多め。フレンチワンプレートや夏のザ・ビアテラスなど趣向を凝らしたメニューが好評です。（座席数40席） ＜入社後ほどなくして調理実務をお任せ＞ 調理場の一日の流れを覚えて頂くために、入社後まずは業務の流れを覚えることに専念してください。程なく慣れてきたら早速調理の実務へ。すべてゼロからの料理づくりにこだわっている当レストラン。ホット場・コール場で仕入れた食材を切る、仕込む、煮込む、焼き上げるなどの作業のほか、慣れてきたらメインディッシュづくりもお任せしていきます。 ＜メニュー開発も手がけられます！＞ 2カ月に1度更新し、あきのこないお料理を提供しています。旬の食材を使った料理や、お客様の要望をもとにしたデザート、ビアガーデンで提供するメニュー、クリスマスコースなど、シーズンごとに幅広いメニューを考案できます。「こんな料理つくってみたい」を実現できる職場です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問
■何らかの飲食店で調理業務を手がけたことのある方 ⇒経験した期間や料理のジャンルは問いません！「アルバイトで調理業務に就いていた」「ブランクはあるけどレストランで調理を担当していた」など、幅広い経験を想定しています！ ※学歴不問 ※「調理師免許」の保有者は歓迎いたします。 |
| 募集背景 | 2005年より立川ワシントンホテルをオープンし運営を担っている当社。立川の地に根付き、レストラン『カフェ・ド・パリ』においては地元のお客様に愛される憩いの場を提供しています。特に夏季に開催するザ・ビアテラスは大好評。繁忙期にしっかりと対応すべく、新たに調理スタッフを募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
東京都立川市柴崎町3-7-16
※転勤はありません。 交通
JR各線「立川駅」徒歩2分
多摩都市モノレール「立川南駅」より徒歩1分 |
| 勤務時間 | シフト制・実働7.75時間 ※残業は月平均10時間と、ほとんどありません。 【シフト例】 5：30～14：15、11：00～19：45 |
| 給与 |
年俸制221万円以上 ＋ 残業手当 ※月々1／12を支給いたします。 ※経験・能力を考慮の上、決定いたします。 |
| 休日休暇 | 月9～10日（シフト制） 有給休暇 ★取得率100％！ 慶弔休暇 特別休暇 |
| 福利厚生・待遇 | 昇給年1回（1月） 賞与年1回（12月 ※昨年度実績1.5ヶ月分） 各種社会保険完備 交通費支給（月5万円まで） まかない有り 時間外手当支給 制服貸与 |
| 会社名 | 立川ワシントンホテル(From One's Heart株式会社) |
|---|---|
| 設立 | 2003年12月 |
| 代表者 | 代表取締役 高島 優 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 49名（2017年1月現在） |
| 事業内容 | 『立川ワシントンホテル』の所有・運営管理 |
| 企業ホームページ | http://www.tachikawa-wh.com/ |
立川ワシントンホテル(From One's Heart株式会社)の調理スタッフ ◎残業月10時間！（796106）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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