- 【事業内容】
- ◇各飲食店舗の運営 やきとり『山長』／『いっちゃん』 カレー・そば『立来（タックル）』
勤務地
業種
特長
店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | やきとり店の店長候補 ★駅から徒歩5分以内の店舗多数！ ★独立支援あり ★勤務時間15時から ▽パリパリも、しっとりジューシーも、あなた次第！”つくね”や”ねぎま”、”ぼんじり”など…やきとり『山長』で色んな串を自在に焼きわける職人を目指しませんか？特徴は、焼き方や動き方が柔軟に変えられること。自分で味を追求して「これはパリパリがいいな」と思ったら焼き方に工夫をしてもＯＫです。店長に昇格後は、さらにあなたらしいお店づくりを実現できます。 ≫≫入社後の流れ ――鳥のカタマリをさばいて、串に通すところからスタート。 入社後すぐのうちは、接客業務をメインにお任せします。1ヶ月程度、メニューを覚えながらホール業務をマスターしてください。慣れてきたら、仕込みに少しずつ参加していきます。鳥のカタマリをさばきながら、部位を覚えていきましょう。さばくのは難しく感じるかもしれませんが、ポイントを覚えたらすぐわかるようになるのでご安心ください。 ――仕込みをマスターしたら、次はいよいよ炭火の前に立ってみましょう。 まずは炭の扱いを覚えて、火加減を調節するようになりましょう。慣れたら鶏肉の種類ごとに焼き時間や火の強さを調節しつつ「自分の焼き方」を掴んでいきます。 ※1店舗あたり、社員2～5名＋アルバイト35名程度が在籍しています。 ※大型店舗の場合、月間4000名～5000名程度の来客があります。 ≫≫キャリアアップについて サブチーフ⇒チーフ⇒主任⇒店長へと昇格が可能です。現在の教育や組織づくりなど、今後より整えていきたいと考えているので意欲があればポジションを早期につかめます。2年経たないうちに店長となって組織をまとめる先輩も！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種＆業種未経験者、第二新卒者、歓迎＞ ★ブランクをお持ちの方、社会人未経験者も歓迎！転職回数も不問です。 ★学歴やスキルも問いません。包丁を持つのが初めてでも大丈夫！ ⇒入社後は、鶏肉の部位や串の通し方から教えます。 |
| 募集背景 | 都会の喧騒にたたずむ、ほっと一息できる隠れ家をイメージしたやきとり店『山長』。片手にやきとり、片手にお酒でゆっくり寛げるお店として連日多くのお客様が通ってくださいます。近年は鶏肉の良さが見直されており、やきとりの人気が上昇中。ここでより美味しいやきとりを1人でも多くのお客様に提供できるよう、組織体制を整えることになりました。今回はそのための募集です。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間はありません。 |
| 勤務地・交通 |
東京、神奈川にある店舗での勤務です。
※転居を伴う、転勤はありません。引越し手当支給！ ※なるべくお住まいから近い店舗や希望を考慮し決定します。 ≪東京≫ 府中市／総本店壱階・総本店弐階・清水ヶ丘店・分倍河原店・府中本町店 多摩市／聖蹟桜ヶ丘店・永山駅前店 稲城市／矢野口店・南多摩駅前店 町田市／鶴川駅前店 日野市／高幡不動店 立川市／立川店 ≪神奈川≫ 川崎市／稲田堤店 相模原市／淵野辺店 交通
交通は勤務地により異なります。
|
| 勤務時間 | 15：00～24：00（実働8時間） ※月の平均残業時間は10～15時間程度です。 ★14：30～23：30（実働8時間）などの勤務も可能です。お気軽にご相談ください！ |
| 給与 |
月給18万1125円以上＋時間外手当＋深夜手当 ★月収は23万円～45万円を想定しています。 年収例
25歳（経験2年）…年収340万円
30歳（経験8年）…年収450万円 40歳（経験15年）…年収500万円 |
| 休日休暇 | ◆シフト制（月8日以上） ◆年末年始休暇（5日） ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ※長期休暇取得可能！ |
| 福利厚生・待遇 | ◆賞与年2回（7月・12月）※業績による ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆時間外手当 ◆深夜手当 ◆私服勤務可能 ◆車通勤可、駐車場完備 ▽今回入社されるアナタだけの特典あり！ ◎一次面接通過者限定「お食事券」プレゼント ◎入社半年後に「祝い金10万円」進呈 ◎引っ越し費用の補助あり |
| 会社名 | セルジェ株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1989年 10月1日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 牧野 栄太 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 250名（2016年9月現在） |
| 売上高 | 9億4000万円（2016年9月期実績） 9億2000万円（2015年9月期実績） 9億円（2014年9月期実績） |
| 事業内容 | ◇各飲食店舗の運営 やきとり『山長』／『いっちゃん』 カレー・そば『立来（タックル）』 |
| 事業所 | 【本社】東京都国立市谷保7-6-10 YMビル 【店舗】 ――やきとり『山長』―― ≪東京≫ 府中市／総本店壱階・総本店弐階・清水ヶ丘店・分倍河原店・府中本町店 多摩市／聖蹟桜ヶ丘店・永山駅前店 稲城市／矢野口店・南多摩駅前店 町田市／鶴川駅前店 日野市／高幡不動店 立川市／立川店 ≪神奈川≫ 川崎市／稲田堤店 相模原市／淵野辺店 ――やきとり『いっちゃん』―― 日野市落川 ――カレー・そば『立来（タックル）』―― 府中市片町 |
| 企業ホームページ | http://cerisier-1989.com/ |
セルジェ株式会社のやきとり店の店長候補 ★駅から徒歩5分以内の店舗多数！ ★独立支援あり ★勤務時間15時から（794358）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。