| 仕事内容 | 店長候補 ≪30名採用予定です！≫ 店長としての一歩は、1～2年間の育成期間を終えてから！＜充実の教育カリキュラムと先輩のフォローで、店長になっていってください＞ 創業以来、増収を続ける馬車道だから、教育カリキュラムも充実。あなたが店長として自信がつくまで待ちます。もちろん先輩社員もサポートしますから、ご安心ください。接客・調理に携わりながら、1つずつ店長としての業務を覚えていってください。 ≪入社後に担当していただく業務≫ ・調理（スパゲッティ、ピザなどの洋食、そば、唐揚げ、刺身などの和食 etc…） ・お客様のご案内 ・オーダーの聞き取り ・メニューの配膳 ・レジ清算 ≪店長昇格後にお任せする業務≫ ・アルバイトの教育指導およびシフト管理 ・売上管理／衛生管理 ・食材、備品などの受発注 ・開店準備 など ※ファミリー料亭ダイニング『徳樹庵』、ファミリーレストラン『馬車道』、 焼肉レストラン『はいから亭』いずれかの店舗での業務をお任せします。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎
学歴不問＜第二新卒者歓迎＞ ■飲食店で働いた経験（接客・調理どちらでも可） ※居酒屋、牛丼チェーン、カフェ、ファーストフードなど業態は問いません。 ※アルバイト経験も歓迎です！ ※店長を担うための“知識・自信”を付けてから昇格できます。 ★要普免 |
| 募集背景 | 『馬車道』『徳樹庵』が続々と出店中！30名の採用を予定！ 首都圏を中心に、『馬車道』や『徳樹庵』などの業態を155店舗展開している当社。“日本人が落ち着けるアンティークな空間”、“おいしい料理を提供する場所”として現在、積極的に店舗展開を進めています。特に、千葉・茨城県では店舗数を拡大中。それに伴い、新たに店長候補として活躍していただける方を採用することになりました。急募のため、7月中の入社も可能。なお、今回の募集では【30名】の採用を予定しています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
埼玉、群馬、東京、千葉、栃木、神奈川、茨城にある各店舗
※希望を考慮の上、勤務地を決定します。 ※U・Iターン歓迎。 本社／埼玉県熊谷市万吉2950-1 交通
勤務地により異なります。
詳しいアクセスについては、【http://www.bashamichi.co.jp/】をご覧ください。 本社／JR高崎線「熊谷駅」より車で10分、バス停「大橋南」より徒歩10分 |
| 勤務時間 | 交替制 実働8時間 ※勤務例 10:00～19:00、12:00～21:00、15:00～24:00 他 ※店舗営業時間…11：00～24：00 地域により営業時間が異なる店舗があります。 |
| 給与 |
月給20万円～40万円 ※経験・能力・前職給与を考慮し優遇いたします。 年収例
380万円／28歳・経験2年
440万円／30歳・経験4年・店長 550万円／35歳・経験9年・エリアマネージャー |
| 休日休暇 | 週休2日制（月8～9日／シフト制） 年次有給休暇（7ヶ月目に10日、最高20日） 特別休暇制度（結婚休暇、出産休暇、赴任休暇、育児休暇、介護休暇、災害休暇及び表彰休暇） |
| 福利厚生・待遇 | ◆昇給年1回（10月） ◆賞与年2回（7月、12月） ◆各種社会保険完備 ◆交通費支給 ◆社員寮（独身・社宅） ◆財形貯蓄制度 ◆厚生年金基金 ◆食事割引 ◆制服貸与 ◆営業手当 ◆住宅手当 ◆食事手当 ◆家族手当（配偶者：月1万円、第1子・第2子：各月5000円） ★ポジションアップの機会は年2回！ 年に2回、テストと人事考課による昇格を行なっています。 |
| 配属部署・教育制度 | 配属先は、埼玉、群馬、東京、千葉、栃木、神奈川、茨城にある各店舗。お店のデータをご紹介します。 【『馬車道』1店舗のデータ】 ◎従業員数／40～50名（うち正社員は2～3名） ◎総売上／36～90万円／日 ◎入客数／300～750名 ◎座席数／134席 ◎客単価／1200円 月度定例研修、管理者候補研修、営業強化集中研修など、職種ごとに適した研修を豊富にご用意。 その他、外部の各種マネジメントセミナーへの参加や海外研修を実施しています。 【入社後に学べる知識の一例】 ▼一般社会常識、ハウスルール、ビジネスエチケット、食品衛生の基礎 ▼就労・就業に関する心構え・諸注意、ヒューマンスキル ▼各種メニューの作り方 ▼お客様へのご挨拶、店内の歩き方、接客の仕方、オーダーの取り方 ▼お客様にお声掛けするタイミング、レジ精算・配膳について ▼食材の管理方法、冷蔵庫の整理、仕込みの仕方、食材の洗い方、食器の洗い方 ▼スタッフの出退勤管理、シフト作成、スタッフを育てるフィードバックの仕方 など |
| 会社名 | 株式会社馬車道 |
|---|---|
| 創業 | 1972年10月 |
| 代表者 | 代表取締役 木村 商一 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 3997名（2018年12月現在） |
| 売上高 | 131億円（2018年9月期実績） |
| 事業内容 | ■レストラン運営事業 ・ファミリースペシャリティレストラン「馬車道」「ピッツェリア馬車道」「ピザ工房馬車道」 ・Yakiniku Dining「黒塀家」「いきな黒塀」「煉火亭」 ・伊太利家食堂「モダンパスタ」 ・ファミリー料亭ダイニング「徳樹庵」「野草庵」 ■ケータリング事業 ■FFS事業 |
| 事業所 | 本部／埼玉県熊谷市万吉2950-1 店舗／埼玉、東京、千葉、神奈川、群馬、栃木、茨城、合計121店舗（2019年1月時点） |
| 主要取引先 | アサヒビール株式会社、アサヒロジスティックス株式会社、伊藤忠商事株式会社、株式会社伊藤ハム、キーコーヒー株式会社、コカ・コーライーストジャパン株式会社、国分株式会社、サントリービア&スピリッツ株式会社、日清製粉株式会社、三菱食品株式会社（50音順） |
| ■馬車道の「これまで」と「これから」 | 当社は埼玉県熊谷市に面積わずか10坪、テーブル席3つとカウンター8席という小さな焼肉店からスタートしました。しかし今や関東1都6県に出店し、創業以来、増収を続けています。その成長率はまさに業界トップクラス。2000年には遂に100億円企業となりました。どれだけ規模が大きくなろうと、本物の味にこだわるスタイルは永遠に不変。質にこだわった調理とサービスが提供できる体制を確立するために、より精緻なチェーンストア・システムを構築します。 |
| ■馬車道グループの戦略 | 現在馬車道グループは、従来の8ブランドに新たなブランドを加え9ブランドとなりました。幅広い料理のジャンルと異なる個性的店舗でライフスタイルに合わせたサービスを提供する体制が確立できました。人々の好みや流行は目まぐるしく変化し続けています。だからこそ他社が真似出来ないようなユニークな事業展開に意味があると私たちは考えます。 |
| 企業ホームページ | http://www.bashamichi.co.jp/ |
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