| 仕事内容 | 鼎泰豊のホールスタッフ（店長候補）◎本部職なども目指せます◎高島屋グループ会社／月給30万円～ 台湾で有名な“鼎泰豊（ディンタイフォン）”のスタッフとして、接客やアルバイトのマネジメントなどをお任せします。＜鼎泰豊とは＞ 台湾でスタートした、小籠包が有名なお店です。これまで、有名雑誌にも取り上げられるなど台湾を観光する際に訪れる名店として知られています。当社は日本での店舗運営を一任されています。日本では百貨店の中や、オフィス街にお店を出店。立地により、来店されるお客様も異なります。社員構成は規模に応じて、1店舗あたり6名～12名。アルバイトも含めると100人規模の大型店舗まであります。 ＜具体的な仕事内容は…？＞ ■接客 来店されたお客様を鼎泰豊らしくおもてなしします。 ■アルバイトの育成・マネジメント アルバイトとして働くスタッフを育成します。育成やマネジメントに関する研修もありますので、初めての方もご安心ください。 ■シフト作成 勤務のための、シフトの作成をお任せします。毎月スタッフの予定を聞いた上で、シフトを作成してください。 ■オリジナルメニューの考察、テイスティング 月に一度、期間限定メニューをはじめとした新メニューのテイスティング、意見出しなどを行ないます。 ※店長になると、アルバイトの採用などに携わることもあります。 ＜入社後は…＞ 入社初日は、1日かけて本社で研修を行ない『鼎泰豊』の理念などを学びます。その後は2週間かけて、新宿店にて実際の接客を身につけていきます。その後は店舗に配属され、先輩のもと仕事を学びます。早ければ3ヶ月ほどで、独り立ちです。また、台湾本店にて選抜研修を実施。歩き方からスピード、接客の所作などについて3日間かけて学ぶことができます。 |
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| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【職種・業種未経験、第二新卒、歓迎！】※学歴・ブランクも不問です。 ◎飲食の仕事に興味があるという方、歓迎！ ◎実際に飲食店で働いたご経験がある方、バイトなどでリーダーを務めたご経験がある方は早期から活躍できます。 |
| 募集背景 | ■店舗拡大に伴い、新たな店長候補を育成します。 1958年に台湾で油問屋としてはじまり、今では小籠包の名店として知られる“鼎泰豊（ディンタイフォン）”。世界中の多くの方から愛されています。そんな鼎泰豊の日本での店舗運営を任されているのが、私たちアール・ティー・コーポレーションです。高島屋グループの総合飲食会社として、様々な飲食事業を展開しています。中でも、鼎泰豊は国内でも多くの人に愛されるお店として、店舗は拡大中。今後も多くの方にサービスを届けていくためには、社内の組織強化が必要不可欠。そこで今回、新たな店長候補としてご活躍いただける方をお迎えすることになりました。 |
| 雇用形態 |
契約社員
契約社員※正社員登用制度あり。 ※3ヶ月の試用期間があります。その間、給与・待遇面での変更はありません。 ※正社員登用後は転勤の場合があります。その他、条件や待遇に変動はありません。 |
| 勤務地・交通 |
■関東各店舗での勤務です。勤務地は希望を考慮します。
※転居を伴う転勤はありません（契約社員時のみ）。 ＜東京都＞アトレ恵比寿店（渋谷区）、東京駅八重洲口店（千代田区）、銀座店（中央区）、カレッタ汐留店（港区）、玉川高島屋SC店（世田谷区）、日本橋店（中央区）、立川ガーデンテーブルズ店（立川市）、東武池袋店（豊島区）、新宿店（新宿区） ＜神奈川県＞横浜店（横浜市）、横浜ランドマークプラザ店（横浜） ＜千葉県＞流山おおたかの森S・C店（流山市）、シャポー船橋店（船橋市） ★2019年11月に開業する「渋谷スクランブルスクエア」にも出店が決定しています。 交通
各店舗により異なります。
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| 勤務時間 | 9:00～23:00のシフト制（実働1日7.5時間） 【シフト例】 9:00～14:00／11:00～19:00／17:00～22:00など。 ※お店により若干異なります。 ※シフトは月の最初に決定します。 ※残業は月20時間程度です。 |
| 給与 |
月給30万円以上＋賞与年2回 ※経験やスキルを考慮の上、決定します。 年収例
420万円（入社1年／25歳）
520万円（入社2年／36歳） 650万円（入社4年／48歳） |
| 休日休暇 | ■月7日～8日休み └シフト制。土日に休みたいといった希望も叶えられます。 ■祝日 ■夏季休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休※取得実績あり |
| 福利厚生・待遇 | ☆高島屋グループ会社のため、福利厚生が充実しています！ ■昇給年1回（3月） ■賞与年2回（6月・12月／昨年度実績：2ヶ月分） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■時間外手当 ■資格手当 ■食事補助 ■制服貸与 ■研修旅行 ■役職手当 ■年末年始手当 ■深夜手当（22時以降） ■慶弔給付金（結婚・出産・入学・香典など） ■罹災・医療・遺族給付金 ■財形貯蓄 ■社員持ち株 ■高島屋の買い物割引制度（10％の割引が受けられます！） ■福利厚生施設（リゾートクラブ・旅行補助金制度・スポーツ施設法人割引あり） ■管理栄養士・栄養士手当 ■オフィス内禁煙・分煙 ■海外研修あり |
| キャリアについて | 半年～1年程度で正社員になることが可能です。たとえ入社初年度でも経験とやる気次第で、正社員登用し店長としての仕事をお任せします。マネジメント研修などもご用意しているので、マネジメント未経験の方もご安心ください。 キャリアステップは、 スタッフ →ホールリーダー →マネジャー（店長相当）→チームマネジャー（SV相当）→グループマネジャー →経営層、となっています。また、人事や品質管理部、購買、商品開発など、本社勤務へのキャリアもありますので、ご希望があれば人事に教えてください。 |
| 会社名 | 株式会社アール・ティー・コーポレーション |
|---|---|
| 設立 | 1986年2月8日 |
| 代表者 | 代表取締役 花谷 聡子 |
| 資本金 | 4億7000万円 |
| 従業員数 | 397名（2020年2月現在） |
| 売上高 | 116億円（2020年2月期実績） |
| 事業内容 | ■総合飲食業（高島屋グループの総合飲食会社です） 【レストラン・喫茶】 鼎泰豊、糖朝、LINA STORES、レストランローズ 他 【給食事業】 高島屋グループ各店施設の社員食堂、学生食堂、学生寮の食堂運営 【製造事業】 セントラルキッチン（新木場） ※約100店舗展開中（2022年1月現在） |
| 事業所 | 本社／東京都中央区日本橋2丁目12番10号 高島屋グループ本社ビル2F 大阪本部／大阪市浪速区日本橋3-5-25 高島屋東別館7F |
| 関連会社 | 株式会社高島屋（100％出資） |
| 企業ホームページ | https://www.rt-c.co.jp |
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