| 仕事内容 | 未経験歓迎の個室居酒屋の店舗スタッフ｜面接1回！月給24万円以上！公休取得率92%！ 当社が運営する店舗にて、接客や調理をご担当いただきます。接客や調理の基本からお教えしますのでご安心ください。店長・エリアマネージャー・本社勤務（新店舗開発／企画開発／管理部) などのキャリアも築けます！ ＜配属店舗の紹介＞ 希望や適性を考慮し、相談の上で配属先を決めます。 ■「くいもの屋 わん」 “100年前の古民家”をコンセプトに本音で語らえる個室を備えている和風個室居酒屋。 ■「千の庭」 掘りごたつの個室を完備した上質和空間で鮮魚と地鶏料理を堪能いただく和風個室居酒屋。 ■「炉ばた情緒 かっこ」 炉端がテーマの居酒屋。カウンター・テーブル・個室があり、鮮魚の仕入れや調理法にこだわる居酒屋。 ＜仕事内容＞ 接客と調理のいずれから担当し、1年で両方担当できるスタッフとして活躍します（片方だけを担当できる店舗もあります）。接客では、テーブルセッティング・ドリンクづくり・メニュー提供・会計・片付けを担当。調理はメニューをつくります。 ＜接客スタイル＞ 年齢層が高めのお客様を中心に、ご家族で来店される方も多いです。常連さんになっていただくことが大前提の目標。個室居酒屋だからこそ、お客様との会話をもっとも大切にする接客スタイルです。会話のキッカケをつくるのは料理。料理には会話が広がる工夫が仕掛けられています。このほか、ポイントカードがあり、ポイントが貯まれば沖縄旅行がプレゼントされるといった珍しい特典も、お客様との会話を盛り上げます。お客様とコミュニケーションをとることができれば、リピート利用につながります。 ※教育については下記「入社後の教育」をご覧ください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜学歴・ブランク・転職回数不問。業種・職種未経験者、第二新卒者、歓迎！＞ 「人と接することが楽しい」「飲食の世界で長く働きたい」「安定した会社で働きたい」「人生の再スタートを切りたい」など、志望理由はなんでもOK。たくさんのご応募をお待ちしています！ |
| 募集背景 | ＜今期は12店舗をオープン予定。10名を採用します！＞ 「くいもの屋 わん」「千の庭」「炉ばた情緒 かっこ」など、35業態303店舗の運営を手がけるオーイズミフーズ。世の中のニーズを素早くキャッチし、様々な業態を展開してきました。前期は34店舗のペースで出店を実現。今期は12店舗のオープン予定に加え、既存店の人員を補充し、さらに働きやすい環境づくりを推進していきます。今回の募集では10名を積極的に採用します！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間があります。この間の給与や福利厚生に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
全国各地の各店舗
※希望を考慮の上、決定します。※目安としてお住まいから片道1時間以内の店舗へ配属します。 ※転勤はありません。 ※U・Iターン歓迎。引越し支援があります。遠方からのご応募、歓迎します。 ■北海道／札幌 ■宮城／仙台 ■茨城／日立・水戸 ■群馬／高崎・前橋 ■東京／23区全域・八王子・吉祥寺・立川・調布・町田 ■神奈川／横浜・川崎・上大岡・小田原・藤沢・港南台 ■埼玉／大宮・川越・和光・川口 ■千葉／千葉・市川・海浜幕張・船橋・津田沼・蘇我 ■山梨／甲府 ■石川／金沢 ■静岡／静岡・浜松・沼津・富士 ■愛知／名古屋 ■三重／四日市 ■京都／京都 ■滋賀／石山 ■大阪／大阪市内 ■兵庫／神戸・姫路・西宮・尼崎・明石 ■奈良／奈良 ■岡山／倉敷 ■広島／広島・福山 ■鳥取／鳥取・米子・倉吉 ■島根／松江 ■山口／岩国・下関 ■愛媛／松山 ■香川／高松 ■佐賀／佐賀 ■福岡／香椎・久留米・西鉄大橋 交通
店舗により異なります。
※ほとんどの店舗が、駅から徒歩数分圏内にあります。 ※車・バイク通勤可（原則、都心部以外。駐車場をご用意し、費用も会社が負担します）。 |
| 勤務時間 | 16：00～翌3：00（交替制） ※店舗によって多少異なります。 |
| 給与 |
月給24万円以上（店長昇格後は月給28万3000円以上＋インセンティブ） ※給与は、経験・前職給与などを考慮して決定します。 ※固定残業代（40時間／5万2445円～）、深夜割増手当（90時間／2万1847円～）を含みます。 ※超過分は別途支給します。 ※上記の金額は勤務地により異なります。 ＜インセンティブについて＞ 店長昇格後にインセンティブが発生。現状、98.5％の店長に月額平均3万5000円が支給されています。評価基準は6つ。「原価率」「人件費率」「顧客満足度」「衛生面」「利益率」「予算達成」です。 年収例
■350万円（26歳・一般・1年）
■445万円（28歳・店長・2年） ■530万円（35歳・店長・4年） ■580万円（38歳・エリア長・5年） |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月8日・シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■出産休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■特別休暇 ＜ES（従業員満足）なくして、CS（お客さま満足）なし＞ 「関わる全ての人にHappyを」が企業理念。全ての人とは、お客様やお取引先はもちろん、私たちも含みます。1店舗に3名以上の社員。教育も行き届いているため、スタッフに安心して店舗を任せられます。スタッフ数も十分だから「人が足りないので、突然だけど来て欲しい…」なんて声を聞くことはほぼありません。また、きちんと休めるからこそ、チカラを発揮できるし、良いアイデアも浮かぶのです。 |
| 福利厚生・待遇 | ＜住宅手当・家族手当・引越し支援・退職金など待遇充実！＞ ■昇給年2回（1月・7月） ■賞与年2回（6月・12月） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■食事手当（3000円／月） ■家族手当（配偶者1万2000円／月、子1人5000円／月） ■住宅手当（一律月2万円支給／月 ※東京23区内対象。社内規定により支給） ■まかない支給 ■退職金 ■引越し支援（遠方からのご応募、歓迎。引越費用や仲介手数料を会社が負担） ■車・バイク通勤可 ※終電が終わった時間に勤務が終了しても帰宅可能。会社が駐車場を探し、その費用を負担。 ※原則、都心部以外の勤務地が対象となります。 |
| 入社後の教育 | 先輩がマンツーマンで一つひとつの業務を丁寧にお教えします。まず、接客か調理のどちらかを3～4ヶ月集中的に学びます。1年をかけて両方ができるスタッフに育成する方針です。調理の教育では、衛生教指導やグランドメニューの盛り付けからスタート。その後、野菜を切るといった仕込みを覚えます。次にグランドメニューをレシピ通りに調理。基本的に、揚げ物→炒め物→ごはんもの→焼き物→刺身の順番で学びます。店長のOKがでたら独り立ち。なお、試食もしてメニューの理解を深めます。 |
| 会社名 | 株式会社オーイズミフーズ |
|---|---|
| 設立 | 1982年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 大泉 賢治 |
| 資本金 | 3047万円 |
| 従業員数 | 850名（パート・アルバイト4600名） ※平均年齢33歳 |
| 売上高 | 245億6742万円（2020年3月期実績） 269億4818万円（2019年3月期実績） 287億6200万円（2018年3月期実績） |
| 事業内容 | 外食事業（国内外31業態・全店直営店320店舗） 「炭焼肉 石田屋。 石垣店」「くいもの屋わん」「千の庭」「千の庭HANARE」「炉ばた情緒かっこ」「九州自慢」「はっぴ」「越たんたん」「LOGiC」「CERTO！」「MANZO」など |
| 事業所 | 本社／神奈川県厚木市中町2-6-5 厚木オーイズミフーズビル |
| 関連会社 | 株式会社オーイズミ（東証一部上場） |
| 企業ホームページ | http://www.oizumifoods.co.jp/ |
| 採用ホームページ | 飲食でこの先も続く"安心"を。 「飲食業界で働きたいけど、将来が不安...」そんな… https://en-gage.net/oizumifoods_saiyo |
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