- 【事業内容】
- ■グループ統括本部（飲食店運営管理、FC事業） ※ホルモン、お好み焼、焼肉、中華、居酒屋事業等
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職種×勤務地
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| 仕事内容 | 育成トレーナー ★残業は月20時間程度。メリハリをつけて働けます！ 五苑マルシングループで働く店舗スタッフの育成や、カリキュラム作成、新規OPENスタッフのトレーニングをお任せします。希望と適性に応じて、メイン業務を決定します。ベースとなる研修内容やマニュアルはありますが、今までの経験やアイデアを活かしてそれをブラッシュアップしてください。【具体的には】 ◎店舗でのスタッフ教育 ▼その日、担当するスタッフの課題などを確認して店舗へ。開店前に店長と現状の課題を話し合い、接客サービス向上のための目標を設定します。 ▼開店したらスタッフのサービスをチェック。笑顔や所作、発声など、それぞれの課題をクリアするためのアドバイスを行ないます。 大事なのは「長所もしっかり誉めてヤル気を出してもらうこと」「一人一人にあわせて伝え方を変えること」です。できないことを指摘するのではなく、どうしたら良くなるかを考えて声をかけてください。 ▼成長したポイントや課題点をまとめて店長に報告。その後は直帰OKです。 ※一人前になれば8店舗ほどを担当。1日1～2店舗をまわります。 ◎K&Kスクールの運営 社内で定期開催している講座を運営します。「食の安全について」「ホスピタリティについて」等、さまざまなテーマで開催。アルバイトリーダー候補向け、店長向け等スキルや階級別の講座も開催しています。この講師も月数回担当していただきます。 ◎教育店舗の運営 新卒や中途入社者の初期研修を行なう店舗を運営します。現場配属された際に早期に活躍できるよう教えていきます。現在は1店舗ですが、今後各業態で増やしていく予定です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
◎業界・職種未経験、第2新卒、歓迎します。 ◎学歴・就業ブランクは問いません。 ★経験を活かせる環境です！ 必須ではありませんが、接客・飲食・販売など、人と接する業務経験（アルバイト含む）をお持ちの方を歓迎します。アルバイトリーダーとして後輩に教えていた方、スーパーバイザーとして指導していた方、社員として複数名の管理をしていた方は、経験を活かせます。 ★意欲のある方を歓迎します！ 異なる仕事をされていた方も、その知識や経験で当社に新たな風を吹き込んでいただければ嬉しいです。あらゆるスタッフと接する業務のため、未経験でもコミュニケーションスキルを磨きたいという向上心がある方は歓迎します。 |
| 募集背景 | ◎事業拡大に伴う増員募集です。 五苑マルシングループは飲食を中心に17業態、約200店舗を全国に展開しています。情熱ホルモン等、人気ブランドを中心にフランチャイザー事業も行ない、その規模は年々拡大中。今後もグループ一丸となって新規出店を行ない、お客様に愛される企業としてさらなる成長を目指す方針です。そのためにも、顧客満足度の鍵を握るサービス品質の向上に注力していきます。また、今年は1年間で新規10店舗のOPENを目標としています。その為、オープニングのトレーニング、既存スタッフの教育、サービス向上を自覚し、トレーナーを増員致します。 |
| 雇用形態 |
正社員契約社員
正社員※試用期間が3ヶ月あります。 ※試用期間中は契約社員雇用ですが、終了後は正社員雇用に切り替わります。 ※期間中の給与は、下記の【給与】欄をご確認ください。 |
| 勤務地・交通 |
本社・東京本部のいずれか
※転勤はありません。 ＜本社＞大阪市中央区内本町1-1-8 ＜東京本部＞東京都新宿区西新宿7-4-7 イマス浜田ビル 3F 交通
＜本社＞
地下鉄中央線・谷町線「谷町四丁目駅」より徒歩1分 ＜東京本部＞ 都営大江戸線「新宿西口駅」より徒歩4分 丸ノ内線「新宿駅」より徒歩7分 JR「新宿駅」より徒歩8分 |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制（平均実働8時間） ※シフト例）本社で勤務する日は10:00～18:00、店舗で勤務する日は12:00～21:00など。 ★残業は月20時間程度です。 |
| 給与 |
月給24万円～35万円＋賞与年2回 ※経験・能力を考慮の上、決定します。 ※月給額には固定残業代（19時間相当・3万円以上）を含んでいます。時間超過分は別途支給。 ※試用期間中の給与は、月給24万円以上（固定残業代、19時間相当・3万円以上を含む。超過分は別途支給）です。 |
| 休日休暇 | ■シフト制（月6～8日 ※休みは協力し合ってしっかり取得しています。日・祝休みも月1日可能） ■有給休暇、慶弔休暇 【年間休日105日】 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（6・12月） ■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■交通費全額支給 ■役職手当 ■時間外手当（超過分は100％支給） ■出張手当 ■職能手当 ■退職金制度 ■財形貯蓄制度 ■社員旅行 ■海外研修制度（管理職のみ） ■出産祝い金 |
| 研修制度 | ▼1ヶ月目 スタッフの基本業務を学びます。業務内容自体はアルバイトスタッフと変わりません。メニューやオペレーションを理解していきます。 ▼2ヶ月目 店長業務を体験します。店長について業務を行ないながら、売上管理やマネジメント等を学ぶことで店舗に必要なことを理解して、スタッフ教育に活かしていく狙いです。 ▼3ヶ月目 スタッフ教育にチャレンジしていきます。トレーナーの先輩から育成の基本やノウハウを学びつつ、経験を通してスタッフの育て方を学んでいきます。4ヶ月目からは一人立ちをする予定ですが、その後も仲間との情報共有や先輩のサポートがありますのでご安心ください。 |
| オリジナルの評価基準 | 当グループでは、店舗スタッフを対象におもてなしスキルを評価する「セブンスター制度」を設けています。基準は「★身だしなみ、★笑顔、★正確さ、★スピード、★誠意、★お客様満足、★お客様感動」の7点。星を5つ取得すれば、おもてなしのプロとしての称号が授けられ、名札の色も変わります。この取得に関する評価も育成トレーナーの役割であり、おもてなしのプロを何人育てたかが自身の評価につながります。 |
| 会社名 | 五苑マルシン株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1991年（創業：1963年） |
| 代表者 | 代表取締役社長 川辺 清 |
| 資本金 | 4000万円 |
| 従業員数 | 70名 |
| 売上高 | 35億円（2017年3月期実績） 33億円（2016年3月期実績） 31億円（2015年3月期実績） 28億円（2014年3月期実績） |
| 事業内容 | ■グループ統括本部（飲食店運営管理、FC事業） ※ホルモン、お好み焼、焼肉、中華、居酒屋事業等 |
| 事業所 | 本社／大阪市中央区内本町1-1-8 五苑第2ビル／大阪市中央区内本町1-1-10 東京本部／東京都新宿区西新宿7-4-7 イマス浜田ビル 3F |
| 関連会社 | 株式会社かわべフードサービス、ヒューマンアラウンド株式会社、株式会社ユニークファースト、株式会社G・プランニング、株式会社みらいフードサービス |
| 企業ホームページ | http://www.goen.co.jp |
| 採用ホームページ | 五苑マルシン株式会社 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/goen_career |
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