| 仕事内容 | ホテルのレストランのサービススタッフ ◆残業なし／シフト希望が通りやすい！ 『三井ガーデンホテル大阪淀屋橋』の中にある直営のレストラン『淀屋橋ダイニング 味菜蔵 Anakura』にて、朝食と昼食、宴会のホール業務をお任せします。店舗の規模は90席ほど。土日はお昼の営業は行なっていません。【入社後は】 先輩と一緒に現場に出ながら、仕事の流れを覚えていきましょう。わからないことはキッチンスタッフなどにも聞きながら学んでいってください。 【主な仕事の流れ（朝～昼シフトの場合）】 ▼5：30～ 出社したら、10分ほどで着替えを済ませます。 ▼6：00～ 6時に勤務開始となり、6時半からレストランがオープンします。お客様がいらっしゃる前に、ビュッフェ料理をお出しし、テーブルを整えておきましょう。営業中はホールの様子を確認しつつ、食事を終えられたお客様の食器を下げるなどの対応をお願いします。 ▼9：30～ 9時半頃から料理を下げ始め、10時20分になったら1時間の休憩に入ります。 ▼11：30～ お昼の営業が始まります。お客様の席までプレート料理をお持ちするなど業務を行ないましょう。 ▼13：30～ 13時半にラストオーダーとなり、14時には営業を終えます。その後片付けを済ませたら、14時半頃には退社が可能です。 ※昼以降のシフトの場合、17～18時からスタートする宴会のホール業務をお任せします。 【お出しする料理について】 朝食と宴会ではビュッフェ、お昼はプレートランチやお弁当がメインです。中でも朝食には力を入れており、たこ焼きや冷やしうどんなど、大阪の郷土料理コーナーは入口近くに置き、お客様が来店してすぐ目に入るよう工夫しています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
【学歴不問／未経験、第二新卒歓迎！】 ◎飲食・接客経験は不問です。基本的なコミュニケーションスキルがあればOKです。 |
| 募集背景 | 三井不動産100%出資という確かな経営基盤の下、ホテルブランド『三井ガーデンホテル』22店舗を全国で運営している当社。今回募集をかける『三井ガーデンホテル大阪淀屋橋』は1984年1月に開業した1号店として、多くのお客様に親しまれてきました。ホテルの地下にあるレストラン『淀屋橋ダイニング 味菜蔵 Anakura』でお出ししている料理は朝食、昼食ともに味だけでなく見た目も豪華だと大変好評で、サービス拡充のためのスタッフ増員が急務です。経験は問わず、飲食業に関心のある未経験の方も歓迎いたしますので、お気軽にご応募ください。 |
| 雇用形態 |
契約社員
契約社員※試用期間はありません。 |
| 勤務地・交通 |
【三井ガーデンホテル大阪淀屋橋】
大阪府大阪市中央区高麗橋2-5-7 ※転勤はありません。 交通
地下鉄御堂筋線「淀屋橋駅」12番出口より徒歩5分
地下鉄堺筋線「北浜」駅6番出口より徒歩5分 |
| 勤務時間 | シフト制（実働7.5時間） ★残業はほとんどなく、シフト時間内に仕事を終えて帰宅できます。 ＜シフト例＞ 6：00～14：30 14：00～22：00 ※上記の間で実働7.5時間 |
| 給与 |
固定給制 月給20万円以上 + 諸手当 + 賞与年2回 ※経験・スキルを考慮の上、優遇いたします。 |
| 休日休暇 | ■完全週休2日制（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産休・育休（取得実績あり） |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（昨年度実績：3ヶ月分） ■交通費全額支給 ■時間外手当 ■役職手当 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■自社ホテル優待制度 ■定期健康診断 ■社内表彰制度 ■三井グループ団体割引生命保険 ■オフィス内禁煙・分煙 ■時短勤務OK ■社員旅行あり ■正社員登用制度あり |
| 会社名 | 株式会社三井不動産ホテルマネジメント 三井ガーデンホテル大阪淀屋橋 |
|---|---|
| 設立 | 1981年（昭和56年）5月8日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 足立 充 |
| 資本金 | 4億9千万円（三井不動産株式会社全額出資） |
| 従業員数 | 557名（2017年4月時点） |
| 事業内容 | ■ホテルの経営および管理業務 ■ホテル施設計画および建築計画に関する指導 ■ホテル経営に関する情報の収集、処理および分析 ■レストラン、バーの経営および管理業 ■観光客に対するツーリスト情報提供およびホテルの斡旋業 ■不動産の売買、賃貸および管理業 ■酒類、煙草、印紙、切手の販売業 ■土産品、食料品、什器、日用品雑貨ならびに新聞、雑誌等の販売およびその斡旋業 ■広告宣伝業 ■その他前各号に付帯する一切の事業 |
| 事業所 | 本社／東京都港区東新橋2-14-1 NBFコモディオ汐留 4階 |
| 関連会社 | 株式会社三井不動産 |
| 企業ホームページ | https://corp.gardenhotels.co.jp/ |
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