『ラーメン山岡家』の店舗スタッフ ★店長候補としてお迎えします★入社祝い金10万円(入社後に支給)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2018/02/22 - 2018/03/07)
『ラーメン山岡家』の店舗スタッフ ★店長候補としてお迎えします★入社祝い金10万円(入社後に支給)
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問残業月20h以内内定まで2週間転勤なし上場企業
入社前は疑っていたけど、ホントに良い会社です。
前職はファストフード店の店長でしたが、十分な休みもとれず、働きづめでした。このままではマズイと思い、転職を決意。そのときに見つけたのが当社の求人。【公休はしっかり・残業少ない・給与もたっぷり】なんて初めはウソだと思ったんです。でも、入社してみたらホントでした。
★公休はしっかり
頼れる主婦や5年以上活躍しているベテランのスタッフもいるので、社員が不在でもちゃんと店舗を回せるんです。休日に電話がかかってくることもないので、安心して休めます。
★残業少ない
子供たちと一緒に夕食を食べることができています。もし当社に入っていなかったら、まだ2歳と0歳の、かわいい盛りの子供たちの成長を見逃していたと思います。
★給与もたっぷり
店長の月給は41万円以上。転職前よりも年収はあがりました。
全くの異業態出身だった私も今や店長。下積みも長いと思っていたので、この期間でステップアップできたのは意外でした。1~2ヶ月に1店舗のペースで新店舗ができている分、店長のポジションも増えているんです。
募集要項
仕事内容 |
『ラーメン山岡家』の店舗スタッフ ★店長候補としてお迎えします★入社祝い金10万円(入社後に支給) ★当社が経営する『ラーメン山岡家』の店長候補として、接客や調理、スタッフの管理などをお任せします。地域の方々から愛される『山岡家』を作ること。その実現のため、スタッフ一丸となってお店を盛り上げてください。
【当社のこだわり】 当社のラーメンは、すべて店内調理です。ネギは鮮度にこだわり、各店舗での手切りで提供。また肩ロースを使用したチャーシューは、各店舗で仕込みから手がけています。重要な要素であるスープは、厳選された豚骨を寸胴(大鍋)に大量投入し、4日間炊き込むことでようやく完成。おいしさのためには、手間も時間も惜しみません。そのため、リピーター率は75%以上。常連さんが多いのも、安定経営の秘訣です。
【具体的な仕事内容は?】 ◎はじめは基本的な店舗運営から 接客、調理、商品の品質管理、衛生管理、店舗設備管理などを通して、『山岡家』の仕事の流れを覚えます。調理の仕方や接客の仕方などを細かく記載したハンドブックがありますし、包丁の握り方から先輩が丁寧に教えるので安心してください。
◎ゆくゆくは管理業務もお任せ 基本的な仕事の流れがつかめたら、徐々に管理業務も担当。原価計算や損益計算、年間の売上・利益目標の設定、月間の仕入れ原価・ロス率低減施策実行、スタッフの面接・教育・シフト管理・人件費管理などをお任せいたします。
【どれくらいで店長になれるの?】 入社後間もなくから店舗に所属し、店長になるためのトレーニングに取り組んでいただきます。未経験者の方は3年程度、経験者の方は2~3年程度が昇格の目安です。店長就任後は、店舗ごとの課題を見極めて、スタッフと協力しながら解決していってください。 |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
≪業種・職種未経験の方、歓迎!未経験の方も当社でのキャリアアップを応援します!≫
★飲食業界での経験をお持ちの方へ★ ⇒経験年数やブランク、転職回数や前職の雇用形態はもちろん不問です。ぜひ一度お会いしましょう。 ⇒ファストフード、和食、洋食、中華など、前職で扱っていたメニューはなんでも構いません。
※学歴不問は不問。第二新卒・フリーター・既卒・リベンジ就活生の方もご応募ください。 ※面接重視!できるかぎり多くの方とお会いしたいと考えています。 ※Web履歴書や面接で、この仕事への意気込みをあなたの言葉で伝えてください。
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募集背景 |
≪今後も安定的に出店することを目指して、店長候補を募集しています!≫ 当社は、ラーメン専門店として152店舗(平成29年12月末時点)を全店直営で運営しております。「豚骨ラーメン専門店のラーメン山岡家」、「煮干しラーメン専門店の極煮干し本舗」という自社ブランドで、北海道・関東圏内を中心に展開しており、2016年は11店舗、2017年は7店舗の新規出店をおこないました。
今後も安定的に出店成長することを目標としており新しく、店長になってもらえる方を募集することになりました。採用予定枠は【5名】です。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
北海道、青森、宮城、福島、茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、神奈川、東京の各店舗 ※勤務地は、希望を考慮します。 ※全店、クルマ通勤可! ※転勤アリ・ナシ選択可能! ※転勤できる方歓迎! ※社宅制度完備!
交通
各店舗により異なります。 ※全店、車通勤可。駐車場完備しています!
くわしい住所はコチラをご覧ください。 【店舗情報】 http://www.yamaokaya.com/shop/
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勤務時間 |
交替制 実働8時間 ※24時間営業ですが、しっかりシフトを立て長時間労働がないようにしています。 ※平均残業時間は月20時間以内です。
=交替例= 昼番9:00~18:00、中番18:00~翌3:00、遅番0:00~9:00 ※店舗によっては夜間をメインに入るアルバイトもおり、シフトの調整はしやすいです。 |
給与 |
月給20万円~35万円+賞与(決算賞与)+各種手当 ※上記はあくまでもスタート時の給与。経験に応じて給与額は考慮いたします。 ※入社祝い金10万円は初任給と合わせて支給します!
≪キャリアアップによって収入も上がっていきます!≫ ▽一般社員/月給20万円以上 ▽アドバンス社員/月給23万円以上 ▽主任/月給26万円以上 ▽店長/月給41万円以上 ▽スーパーバイザー/月給55万円以上
年収例
年収520万円/38歳・店長・店長1年目 年収552万円/42歳・店長・店長3年目 年収660万円/36歳・スーパーバイザー
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休日休暇 |
★年間休日117日+特別休暇や誕生日休暇あり!
■月9~10日休み/シフト制 ※シフト調整ができれば、5日以上の連続休暇も取得できます。
■特別休暇(5日) ■誕生日休暇(自分の誕生日に休めます) ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 |
入社祝い金10万円(入社後、初任給と合わせて支給) ┗ 3月~4月までの間に応募された方が対象です。 昇給年2回(3月、9月) 賞与(決算賞与) 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 退職金制度(確定拠出年金) 交通費支給(会社規定による) 出張手当 役職手当 誕生日手当 残業手当 深夜割増手当 休日出勤手当 財形貯蓄 社員持株制度 永年勤続表彰制度 食事補助 制服貸与 クルマ通勤可、駐車場完備
★転居を伴う転勤が発生した場合は、下記の福利厚生もご用意しています。 社宅あり(単身者/家賃月4万円 、単身赴任/家賃1割負担) 単身赴任手当(月5万円支給) 引越費用全額負担(初期費用・移動費用など含む) |
一緒に働く人と風土 |
◎平均年齢38歳、勤続年数10年以上が大勢います! 1店舗あたり店長1人、社員1~4人とアルバイト15~20人ほどで運営。食券機制の導入や店舗面積のスリム化で、多くの人員を配置しなくても運営できる仕組みを作っています。アルバイトにはランクを設けており、頑張りが評価や時給に反映されるとともに、社員と同じ福利厚生が受けられる【パートナー社員】制度を運用。人員不足による休日減少や長時間労働のない体制を作っています。
◎社長が全店舗に臨店 152店舗それぞれに対し、少なくとも年に1回は社長が必ず訪問。店長と話したり、スタッフの様子を見ます。常に勤務環境に配慮し、改善すべき点には自ら対応してくれます。 |
公正な昇給・昇格 |
◎半年ごとの昇給 半年に1度評価の機会があり、結果が昇給に反映されます。評価会議には社長も出席し、一人ひとりが公正に評価される仕組みになっています。
◎明確な昇格基準 昇格のタイミングはとても明確。具体的には、1冊約50ページの『店舗経営の教科書』5冊の消化と、社内セミナー(5回)の受講、各キャリアへの昇格試験(筆記・実技)に合格すること。合格点を取れば、翌月から給与に反映される仕組みです。「繁盛店に配属されないと上に行けない」、「エリアマネージャーに好かれないと昇格できない」などということはなく、実力に応じてきちんと評価する体制を整えています。 |
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