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株式会社ニイミ麺屋「しずる」の店長候補|今年8月から完全週休2日制導入!(829663)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

麺屋「しずる」の店長候補|今年8月から完全週休2日制導入!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2017/09/04 - 2017/10/15)

麺屋「しずる」の店長候補|今年8月から完全週休2日制導入!
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問完全週休2日内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
ルーキーは57歳。繁盛店の店長の資格は、みんなに平等です。
つい最近、私たちが新しく迎えた仲間は57歳。子育てが一段落したという、製鉄業の元社員です。第二の人生として念願だった飲食業にチャレンジしたいという意欲に、私たちは感動しました。

もちろん、そのために長く厳しい修行が必要だったり、体力的な負担が大きい業務内容だったなら、さすがに採用をためらったでしょう。しかし、麺屋「しずる」の仕事は徹底したマニュアル化のおかげで、とても簡単。また、働きやすい環境づくりにもこだわっています。残業しないと回せないほどの繁盛店なら、いっそ定休日をつくってしまう、有給は必ず消化させる…売上より社員を大切にする経営方針だから、年齢やキャリアに関係なくみんな長く働けるのです。

「しずる」の売りは、「中毒になる」と言われる“二郎系”ラーメン。多くの常連客の心と胃袋をつかんでいます。行列ができるほどの繁盛店だから、社員を優先した施策でも利益が出せるというわけ。意欲があれば誰でも活躍できる当社で、新しいキャリアとやりがいを手に入れてください。

募集要項

仕事内容
麺屋「しずる」の店長候補|今年8月から完全週休2日制導入!
当社が展開する麺屋「しずる」の店舗スタッフとしてご活躍いただきます。将来は店長として店舗の運営に腕をふるってください!

<行列のできる人気店です!>
ほとんどの店舗が12~17席。お客様一人ひとりに目が行き届く、ちょうどいい大きさです。平均で平日150食、休日200食を提供する繁盛店で、ランチ営業時は20名以上の行列ができることも珍しくありません。
※7月に39席の新店舗をオープンしました。

<「飲食業ははじめて」の方も大丈夫!>
ホール、盛り付け、茹で…店舗では3つの仕事のどれかを担当します。社員はもちろん、アルバイトもすべての作業がこなせるシステムなので、みんなでサポートし合いながらスムーズにお店を回せます。

<調理のテクニックは要りません!>
麺やタレ、トッピングといった主な食材はセントラルキッチンで加工済み。店舗では簡単な仕込みをするだけでOKです。麺の茹で時間、タレやトッピングの量にはマニュアルがあるため、誰でも簡単においしい「しずる」のラーメンを提供できます。

<繁盛店の店長になろう!>
入社後、早くて3ヶ月、未経験からスタートした方でも1年弱で店長をお任せします。シフトや損益の管理、アルバイトの採用・育成など、お店を仕切ってください。
※スーパーバイザーに挑戦することも可能です。

★「長く働ける」職場を目指しています!
しっかり体を労われるよう、定休日を設ける。店舗間で社員やスタッフを融通し合い、連休をとらせる…飲食店の店長とはいえプライベートを大切にしながら、ムリせず長く働ける労務環境づくりを進めています。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

<職種・業種未経験、社会人未経験、第二新卒、歓迎します!>
〇学歴不問
〇ブランクOK

★人物重視のため、学歴、転職回数などはまったく問いません。
★飲食店での経験はもちろん、社会人の経験も一切不問です。
★接客や販売の経験をお持ちの方は、すぐにご活躍いただけます(アルバイト可)。
募集背景 <店舗拡大を視野に入れての増員募集です!>
「昨日食べたのに、また食べたくなる」と人気のラーメン店、麺屋「しずる」。当社では2012年に第1号店をオープンして以来、次々と店舗を増やし続けてきました。また、この7月には既存店舗より規模の大きい新店舗(39席)をオープンしました。
今回は、そのような店舗拡大に対応するための増員募集。「しずる」のおいしさを広めてくれる店長候補を採用します。飲食業に興味のある方はもちろん、「子供が手を離れたから」「定年前の人生を充実させたい」という方でも結構です。特に9月中に入社可能な方は、大歓迎でお迎えしたいと考えています。
雇用形態
正社員

正社員
※3ヶ月の試用期間があります。期間中の給与・待遇に変化はありません。
勤務地・交通
愛知県豊田市、蒲郡市、刈谷市、豊明市、豊川市、額田郡の各店舗
※勤務地は、よく相談した上で決定したいと考えています。
※転居を伴う転勤はありません。

◆蒲郡駅前店/蒲郡市神明町1-1
◆刈谷店/刈谷市神明町2-35
◆豊田大林店/豊田市大林町10-10-2
◆豊田福受店/豊田市福受町下ノ切174-2
◆豊明店/豊明市阿野町登87-4
◆豊川店/豊川市南大通5-11
◆刈谷逢妻店/刈谷市熊野町3-3-2
◆ラグーナ蒲郡店/蒲郡市海陽町2-2
◆幸田店/額田郡幸田町萩沖田86-1
交通
店舗によって異なります。
※マイカー通勤可(駐車場完備)
勤務時間 9:00~23:30(シフト制、実働8時間)
※残業をしない社風です。遅くまでかかる日があれば、所定の標準労働時間を超えないよう別の勤務日に調整を行ないます。

<店舗の営業時間>
11:00~14:00/18:00~22:30
※14:00~18:00は中休み休憩です。
※一部、異なる店舗があります。
給与 月給23万4500円以上(スタッフ期間中)
※賞与年2回、各種手当を別途支給いたします。
※経験・能力等を考慮の上、優遇いたします。

<店長になったら>
月給25万7000円以上
※役職手当を含みます。

<エリアマネージャーになったら>
月給32万2000円以上
※役職手当を含みます。
年収例
330万円/入社初年度
360万円/入社1年(35歳)
450万円/入社3年(36歳)
休日休暇 【年間休日107日】
◆完全週休2日制(シフト制)
◆有給休暇
⇒最低でも年5日は消化する決まりです。
◆特別休暇(誕生日休暇)
⇒誕生日の月内に1日の休暇。お祝い金として8000円も支給します。
◆長期・連続休暇
⇒有給休暇を利用し、毎年9連休を取得する社員もいます。
※店舗間でヘルプし合い、休みやすい環境をつくっています。
◆慶弔休暇
福利厚生・待遇 ◆昇給年1回(8月)
◆賞与年2回(1月・8月) ※2016年実績:2ヶ月分
◆交通費(上限3万円/月) 
◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)

<各種手当>
◆時間外手当(全額支給)
◆住宅手当(5000円/月)
◆扶養手当(配偶者:5000円/月、子供1人につき:2000円/月)
◆役職手当
◆精勤手当(3万円/月)

<その他>
◆制服貸与
◆車通勤可(駐車場完備)
◆まかない
⇒1勤務につき1食。麺とスープが無料で食べ放題です(トッピングは有料となります)。
入社後の教育 入社後、既存店舗で先輩社員から実地に仕事を学びます。まずは「ホール」として簡単な接客を行ない、慣れてきたら「盛り付け」、最後に「茹で」を担当。マニュアルがあるため、それぞれの業務を覚えるだけなら1週間、一通りこなせるようになるまで2ヶ月もあれば十分です。

★教育の流れ
▽ホール
※食券を使うので注文はスムーズ。レジ打ちもありません。
▽盛り付け(洗い場兼務)
スープとタレを合わせてスタンバイ。麺と合わせ、具材をトッピングします。
▽茹で
ここが提供スピードをコントロールする司令塔。1ヶ月ほどかけてコツを覚えましょう。

※同時に運営業務(締め作業、営業日報の作成、食材の発注など)も学びます。

会社概要株式会社ニイミ

会社名 株式会社ニイミ
設立 1972年8月
代表者 代表取締役 新美 生美
資本金 1000万円
従業員数 370名(2019年3月現在)
売上高 121億円(2016年7月期実績)
120億円(2015年7月期実績)
119億6424万円(2014年7月期実績)
事業内容 ■アミューズメント事業
■スポーツクラブ事業
■飲食事業
事業所 ■本社/愛知県蒲郡市元町7-1

【アミューズメント事業部】
■中日ホール/本店、岡崎店、CHUNICHI SLOT HALL、竹谷店
■PAO/幸田店、静岡牧之原店、三重松阪店

【FC事業部】
■麺屋しずる/蒲郡駅前店、刈谷店、豊田福受店、豊川店、刈谷逢妻店、幸田店、みよし店、岡崎店
■グリーンスポーツクラブ/愛知県名古屋市港区木場町6-37
企業ホームページ http://www.niimi-net.co.jp
個人名の表記について
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  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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