- 【事業内容】
- 神奈川・東京を中心とした飲食店の経営 ＝当社の特徴＝ ◎地元の海の幸を取り入れた飲食店を経営。平塚の漁港に直接買い付け、新鮮な食材を仕入れています。 ◎鮮魚、焼鳥、鍋など専門店を経営。店舗に特徴があるため、リピートのお客様が多めです。 ◎日替わりメニューは店長に任せています。あなたらしさが出るお店作りをしてください！
勤務地
特長
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職種×勤務地
| 仕事内容 | 店舗スタッフ（店長候補）◎転勤なし！神奈川・東京でずっと働ける ▼まずは現場からスタート！簡単なことから丁寧に教えるので未経験でもご安心を。食材の地産地消にこだわった居酒屋や、その日の朝に相模湾で獲れたばかりの地魚をメインとした浜辺料理など、複数の業態を展開し29の店舗運営を行なっている当社にていずれかの店舗をお任せいたします。 ◎社内研修が充実しているので、魚や野菜、お酒などの食材について詳しくなれます。 ◎「本日のおすすめ」として提供する限定メニューを毎日考えています。 ◎お客様にご満足いただけるよう、店長権限で特別なプランを考えることも可能。 □■接客を通して、店舗に慣れることからスタートします。 まずは、注文を聞いてキッチンに通すといった接客業務からお任せします。固くなりすぎない接客を心掛けて、地域のお客様に親しみをもっていただけるようにしましょう。スタッフ同士の声掛けは「◎◎お願い！」「あいよ！」といった気さくなスタイルです。 □■包丁の使い方から丁寧に教えるので、ご安心ください。 まずは、火を使わないサラダの準備から、調理補助としてキッチンに立っていただきます。その後、揚げ物、焼き物、刺し身の順番で少しずつ出来ることを増やしましょう。魚のさばき方も包丁の入れ方からハラワタの取り方まで丁寧に教えていくのでご安心ください。 □■慣れてきたら店長のサポートとして運営業務をお任せ。 お店の売り上げ管理、スタッフのシフト管理、スタッフの採用・育成をお任せします。原価計算を行なった上で、メニュー開発や値付けなどを行っています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問《 未経験・第二新卒歓迎 》 ※社会人・業種・職種未経験歓迎。社会人10年以上の方や転職回数が多い方もOKです。 ★あなたの経験やスキルについては一切問いません！ └元フリーターの方や仕事を辞めて数年たっている方でもOK！ぜひご応募ください。 └面接ではなるべく多くの方とお会いしたいと考えています。 ★面接でお話するのは「前職の話」「転職理由」「志望動機」「条件確認」くらい。 └最後に「頑張っていただけますか？」と聞きますので、「はい」と言っていただければ内定にグッと近づきます。 |
| 募集背景 | ▼地場で愛される店舗づくりとスタッフの働きやすさを目指して、10名以上採用します。 食材の地産地消にこだわった居酒屋や、その日の朝に相模湾で獲れたばかりの地魚をメインとした浜辺料理など、複数の業態を展開し神奈川を中心に29の店舗運営を行なってきた当社。地域のお客様から愛される店舗づくりを心掛けて常連の方も多いのが特徴です。さらなるサービス強化とニーズの多様化に応えるため、店舗社員の増員を図ることになり、大量採用することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員契約社員アルバイト・パート
以下、ご希望の働き方に合わせて、勤務形態をお選びいただけます。【正社員】 ■一般社員／週休2日制・実働8時間勤務、残業あり ■限定社員／週休2日制・実働8時間勤務、残業なし 【契約社員】 ■短時間社員／月120時間勤務、残業なし ※いずれも、最長3ヵ月の試用期間あり（試用期間中の雇用形態はアルバイトとなります）。 ※契約社員の場合、契約期間は1年間です。 |
| 勤務地・交通 |
下記いずれかの店舗
※希望考慮、転居を伴う転勤なし 【居酒屋かもん】 ■杉田プラムロード店：横浜市磯子区 ■大倉山店：横浜市港北区 ■伊勢佐木町店：横浜市中区 ■桜木町店：横浜市中区 【茅ヶ崎 海ぶね】 ■新横浜店：横浜市港北区 ■横浜西口天理ビル店：横浜市西区 ■新宿パークタワー店：東京都新宿区 ■アトレ川崎店：川崎市川崎区 ■大和南口店：神奈川県大和市 ■湘南台店：神奈川県藤沢市 ■茅ヶ崎北口店：神奈川県茅ヶ崎市 ■トツカーナ店：横浜市戸塚区 ■ミウイ橋本店：神奈川県相模原市 ■八王子東急スクエア店：東京都八王子市 ■晴海トリトン店：東京都中央区 ■藤沢店：神奈川県藤沢市 【四季食遊 鮮と閑】 ■横浜西口TSプラザビル店：横浜市神奈川区 【焼き鳥じらい屋】 ■伊勢佐木町店：横浜市中区 ■上大岡店：横浜市港南区 ■新横浜店：横浜市港北区 【浜料理 茅ヶ崎 さかな島】 ■みなとみらい店：横浜市中区 【三地屋】 ■汐留店：東京都港区 交通
・店舗により異なります。
|
| 勤務時間 | 《 シフト制 》 ■16：00～翌3：00（居酒屋） ■14：00～翌日1：00（焼鳥） ■10：00～23：00 （海鮮居酒屋） ※実働8時間・休憩1時間。店舗により異なる場合があります。 ※月の平均残業は25～35時間程度です。 ※22：00～翌3：00は18歳以上のみとなります。 |
| 給与 |
【正社員】 ■一般社員：月給24万6000円～35万円＋インセンティブ └経験者は月給26万円～になります。 ※経験・能力・前職給与などを考慮し、決定します。 ※上記には固定残業代（45時間分・5万2313円～7万4000円）を含みます。超過分は追加支給します。 ※地域により、固定残業代の金額は異なります。 ■限定社員：月給20万4000円 【契約社員】 ■短時間社員：月給15万円 ※いずれも、最長3ヶ月の試用期間中は【時給1000円以上】の支給となります。 年収例
店長：年収324万円｜23歳（入社2年／未経験者）
店長：年収342万円｜26歳（入社5年／経験者） MGR：年収444万円｜39歳（入社19年／経験者） 料理長：年収475万円｜54歳（入社2年／経験者） |
| 休日休暇 | ■月7日～8日（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ※年間休日108日 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年2回（7月・12月） ■賞与年1回 ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当 ※固定残業代超過分を追加支給 ■住宅手当（月2万円）※都内店舗勤務で23区内の賃貸にお住いの方 ■家族手当（扶養1人目：月1万5000円／2人目以降：月5000円） ■独立支援制度 ■社員持ち株 ■制服貸与 ■育児休暇（男性社員も取得実績あり！） ■資格取得支援 ■社員割引 ■引越手当 ■車通勤可（会社で駐車場契約も可） |
| 教育制度 | ▼入社後は、実務を通して店舗業務を教えます。接客方法や調理・店舗マネジメントの方法などイチから身につけ、自信がついてから責任あるポジションを任せる予定です。 ★月1回の社長や部長との交流の機会があります。 社長や役職についている部長などの話を聞く機会が月1回ほどあります。その際は、お料理やお酒について、もっとお客様に詳しくお話しできるような内容を予定。例えば、地場野菜の講習会や、扱っている地酒の試飲会などがあります。また、年に1～2回、畑での野菜収穫体験や市場での仕入れ見学もあります。 ※その他、将来的には、本部スタッフとして商品企画を担当したり、独立する道もあります。 |
| 会社名 | かもんフードサービス株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1997年3月17日 |
| 代表者 | 代表取締役 金子 宏志 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 67名（全体553名／パート・アルバイト含む ） |
| 売上高 | 26億円（2016年12月期実績） |
| 事業内容 | 神奈川・東京を中心とした飲食店の経営 ＝当社の特徴＝ ◎地元の海の幸を取り入れた飲食店を経営。平塚の漁港に直接買い付け、新鮮な食材を仕入れています。 ◎鮮魚、焼鳥、鍋など専門店を経営。店舗に特徴があるため、リピートのお客様が多めです。 ◎日替わりメニューは店長に任せています。あなたらしさが出るお店作りをしてください！ |
| 事業所 | ■本社／〒235-0033 横浜市磯子区杉田1-13-1 野村ビル3F 店舗／29店舗：9業態 【ブランド一覧】 ■居酒屋かもん（居酒屋） ■茅ヶ崎 海ぶね（浜辺料理） ■四季食遊 鮮と閑（焼鳥・海鮮・馬刺） ■焼鳥じらい屋（焼鳥・鶏料理） ■四季食楽 三地屋（鍋料理） ■WAITARIA TIGA（和風イタリアン） ■漁菜酒家おんざ（地産地消） ■大漁一八（鮮魚居酒屋） ■魚旬（北陸鮮魚居酒屋） |
| 関連会社 | ・シーディッシュカンパニー株式会社 |
| 主要取引先 | ・キリンビール株式会社 ・三井住友銀行 ・横浜銀行 ・みずほ銀行 ・東芝テック株式会社 |
| 企業ホームページ | http://www.kamon-fs.co.jp/ |
| 採用ホームページ | かもんフードサービス株式会社 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/kamonfs |
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