仕事内容 |
提案営業 ★サメが日本の食卓に並ぶ日は近い!?
これまでフカヒレだけに注目が集まっていた「サメ」ですが、昨年より当社では、サメ全体を有効活用したビジネスに着手。サメの肉や皮や骨を利用した新商品の開発が終了し、いよいよ本格的に商品リリースを行なうところです。
取引先となるのは、ホテル、レストラン、コンビニ、ファーストフードなど飲食事業を営んでいる企業であれば全てがその対象となります。これから本格的に営業活動を行なっていくこともあり、その手法に決まりはありません。これまでの営業スタイルをそのまま活かすことが可能です。「サメ」を使った料理がスタンダードになることを目的に、取引先の獲得を目指してください。 |
応募資格 |
専門卒以上
専門卒以上 33歳位迄 ■営業としての経験を2年以上お持ちの方 ※新規・ルート・法人・個人などの営業スタイルは問いません。
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募集背景 |
★「サメ」という新たな食文化を広めていく営業です。
日本で食されている“フカヒレ”の多くを取り扱う中華・高橋。当社では今後、“フカヒレ”だけでなく「サメ全体」を有効活用したビジネスを展開していきます。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
交通
東京メトロ半蔵門線、都営大江戸線「清澄白河駅」より徒歩10分
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勤務時間 |
8:30~17:30 |
給与 |
固定給制 月給25万円~35万円 ※能力、経験を考慮の上、加給優遇いたします。 |
休日休暇 |
■週休2日制(日、他に月に3日の希望日を休日とすることができます)、祝日 ■夏期休暇、年末年始休暇、有給休暇 |
福利厚生・待遇 |
■昇給年1回、賞与年2回 ■各種社会保険完備、交通費全額支給 ■海外研修、退職金制度、財形貯蓄制度 |
サメに無駄なところはありません! |
サメの多くは、高級食材である“フカヒレ”だけを切り取り、残りの魚体は捨てられてしまう。こんな問題があったのをご存知でしょうか?ですから、当社の目標は、サメ全体を有効活用すること。これこそが、リーディングカンパニーである当社の使命です。
◎サメを分解してみました◎ ■ヒレ類…9%(尾ビレ・背ビレ・胸ビレなど。高級食材のフカヒレへと生まれ変わります) ■魚皮・魚唇類…15%(コラーゲンを豊富に含んでいることから、化粧品素材としても注目) ■肉…50%(「低脂肪、低コレステロール」といわれる白身肉。身くずれしにくいのが特徴) ■骨類…10%(細胞の結合組織を構成するのに使われるコンドロイチンを多く含んだ骨類) |
配属部署・教育制度 |
【社長直下である事業開発部への配属となります】 現在、6名のスタッフがサメ全体の有効活用を行なう新規事業に携わっています。昨年より立ち上がった事業も、今では商品リリースの段階に。「サメ」という食文化が認知されるかどうかは営業であるあなたの手にかかっています。
本社研修(1日) ⇒ 座学勉強会(1週間) ⇒ 工場研修(1週間)となっています。 ※入社1日目は、本社にて理念理解などの説明を行ないます。その後、約1週間“サメ”についての座学勉強会を実施し、さらに工場での研修を実施。約1週間、こちらでサメの解体やフカヒレができるまでの流れを学んでください。 |
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