株式会社中華・高橋

会社概要

  • 設立 1953年5月26日
  • 代表者 代表取締役社長 高橋 滉
  • 資本金 8180万円
  • 従業員数 60名
  • 事業内容 フカヒレをはじめとした中華食材全般の輸入製造販売 【卸売事業】 首都圏を中心に全国の中国料理店・ホテル・会館へ中国料理食材全般を販売。専門工場で作られるフカヒレや近年注力している冷凍惣菜の高い品質は特に定評あり。 【惣菜製造事業】 食品ファクトリー「C’s kitchen」で中華惣菜・調味料を中心に製造。再現性の高い商品を開発し、中国料理店・ホテルだけでなく、CVS、大手チェーンレストラン、スーパーマーケット等へ供給。 【輸入開発事業】 より良質で低コストの商品を提供するため、自社で生産地へ赴き素原料から製品までを調達。タイ産のエビ、中国産筍や農・水産物、酒類などの輸入開発を行い、顧客から高い評価を得る。

この会社のクチコミ・評判

エン・ジャパンが運営するクチコミサイト「カイシャの評判」の情報を掲載しています。会社の良い点・気になる点が両方わかるクチコミや、会社の特徴、平均年収等の詳細データなど、社員・元社員からのリアルな会社情報もぜひ参考にしてください。
社員・元社員からのクチコミ
良い点
2017年頃
事業での社会貢献
40代 / 男性 / 現社員(正社員) / 企画・事務・管理系
ふかひれ事業において気仙沼にある地域に密着した鮫の有効活用を行なっております
良い点
2017年頃
仕事のやりがい・キャリア
40代 / 男性 / 現社員(正社員) / 企画・事務・管理系
ふかひれ、なまこ、あわびをはじめとしてタラバガニか伊勢海老などの食材を取りあつかっており非常にやりがいのある会社です。
気になる点
2017年頃
教育・研修
40代 / 男性 / 現社員(正社員) / 企画・事務・管理系
仕事内容の特性上、幅広い知識が必要ですが、部署内での研修がもっと必要だと思います
良い点
2017年頃
仕事を通じた成長
40代 / 男性 / 現社員(正社員) / 企画・事務・管理系
事務管理系であっても、人との関わりから新たな知識、経験を得ることができる。

クチコミについての、企業からのコメント

教育・研修については、改善の余地が大きいと認識しております。部署ごとあるいは全社的なものも含めて、少しずつでもよい方向を模索し実行できればと考えております。
2017.12.6 回答
評判スコア2人の社員・元社員の回答より
職場の
人間関係
承認・称賛
する社風
仕事を通じた
達成感
仕事を通じた
成長感
責任・権限
のある仕事
本業での
社会貢献
の実感
給与・年収の分析レポート
回答者の平均年収
550万円
平均年齢:37.0歳
1人の社員・元社員の回答より
回答者の納得度
82
※ 回答者の平均年収になるため、実際の平均年収とは異なります。
勤務時間・休日休暇の分析レポート
回答者の平均勤務時間
10-11時間
3人の社員・元社員の回答より
回答者の納得度
82
※ 回答者の平均勤務時間になるため、実際の平均勤務時間とは異なります。
福利厚生の分析レポート
福利厚生全般の納得度
70
2人の社員・元社員の回答より
社内制度の分析レポート
教育・研修制度
64
2人の社員・元社員の回答より
仕事・キャリアの分析レポート
自分のやり方で仕事が進められるか、進め方にルールがあるか
どちらかと言うと
自分のやり方で
進められる
2人の社員・元社員の回答より
自分のやり方で
進められる
仕事の進め方に
ルールがある
職場の雰囲気の分析レポート
挑戦的な社風か、堅実な社風か
どちらかというと
堅実な社風
2人の社員・元社員の回答より
挑戦的な社風
堅実な社風

掲載再開時にメールが受け取れる、過去に募集していた転職・求人情報※掲載再開時にメールを受け取れる求人とは

飲食店に対して、美味しい中華料理惣菜の製造で役立っています
  • 仕事内容 「日本の中華をもっと楽しく」をコンセプトにした食品ファクトリー『C's kitchen(シーズキッチン)』。製造スタッフとして、様々な食品の製造・加工に携わってください。
  • 応募資格 <未経験・第二新卒、歓迎/学歴不問> ◎「美味しいもの」に関心をお持ちの方
  • 給与 月給25万円以上 ※能力・経験を考慮の上、加給優遇いたします。
  • 勤務地 C's kitchen/東京都江東区三好4-7-18 ※転勤はありません。
  • 仕事内容 名店の味を、料理長と共に作る仕事です。 中華料理の世界でブランド力を持つ当社。お任せするのは、フカヒレを中心とした中華食材の企画提案です。商談相手は一流料理店や有名ホテルの料理長が中心。有名店のメニュー作りにも関わる重要な存在です。 相手はプロの料理人ゆえ、プライドや誇りを持っています。だからこそ「売る」という姿勢より「教わる」気持ちで接することが、成功への近道です。 ■入社後は… 食材の配送をお任せします。商品知識を身につけ、料理長との信頼関係を築いていきましょう。同時に先輩の商談に同行し、経験を積みます。人によって異なりますが、約1年は一人前になる準備期間とお考えください。 ■一人前になったら… 何気ない会話からニーズを見つけ出し、取引拡大を図ってください。「新メニューを考えていて…」という言葉が出てきたらチャンス。約2500種類ある商材の中から最適な一品を選び出し、提案してください。時には、まかない料理をご馳走になったり、新メニューの試食に立ち会うこともあります。 ■さらに詳しく… 東京、神奈川、千葉、埼玉の中で担当エリアをお任せします。顧客数は約100社。配達や挨拶などの訪問も含めて、1日に10~15社を回ります。移動手段は車(社用車)となります。
  • 応募資格 高卒以上 30歳位迄 【未経験・第二新卒歓迎】※要普免(MT) ■食に関する仕事に携わりたい方、歓迎します! ~以下の条件にあてはまるという方、お待ちしています~ ・「売っておしまい」の営業スタイルではなく、企画提案型の営業をしたい。 ・元気な挨拶や、明るい応対ができる。
  • 給与 固定給制 月給20万円以上 ※能力、経験を考慮の上、加給優遇いたします。 480万円/30歳・入社6年目
  • 勤務地 営業センター:東京都江東区三好
  • 仕事内容 ★サメが日本の食卓に並ぶ日は近い!? これまでフカヒレだけに注目が集まっていた「サメ」ですが、昨年より当社では、サメ全体を有効活用したビジネスに着手。サメの肉や皮や骨を利用した新商品の開発が終了し、いよいよ本格的に商品リリースを行なうところです。 取引先となるのは、ホテル、レストラン、コンビニ、ファーストフードなど飲食事業を営んでいる企業であれば全てがその対象となります。これから本格的に営業活動を行なっていくこともあり、その手法に決まりはありません。これまでの営業スタイルをそのまま活かすことが可能です。「サメ」を使った料理がスタンダードになることを目的に、取引先の獲得を目指してください。
  • 応募資格 専門卒以上 33歳位迄 ■営業としての経験を2年以上お持ちの方 ※新規・ルート・法人・個人などの営業スタイルは問いません。
  • 給与 固定給制 月給25万円~35万円 ※能力、経験を考慮の上、加給優遇いたします。
  • 勤務地 営業センター:東京都江東区三好
  • 仕事内容 【「サメを食する」という新たな文化を創っていく仕事です】 日本のほとんどのフカヒレを取り扱っている中華・高橋が、新たに注目したのはサメの肉や皮や骨。これまでにない新商品を開発し、日本市場に導入していきたいと考えています。 ■商品開発…現段階で開発されているのは、「シャークナゲット」、「白身カツ」、「ふかふかウインナ―」など。他にもコラーゲンの宝庫である皮を利用した化粧品、骨のエキスを活用した医薬品などの開発も進めています。 ■中国工場の立ち上げ…工場の生産ラインの管理。頻繁に中国出張があります。 ■販売…海外では受け入れられているサメ肉。ですのでまずは、海外の既存顧客に対し、サメ全体を使った新商品を提案していきます。 その後… ■日本の市場導入…一般消費者に「サメ肉を食べてみよう」と思ってもらえるような販促企画を立案。新たな食文化を実現してください。
  • 応募資格 専門卒以上 45歳位迄 ■食品メーカーでの何らかの経験をお持ちの方  ⇒具体的には、営業、商品開発、マーケティング、生産管理、工場管理など。 ※商品の製造過程を大枠で理解されている方、歓迎します。
  • 給与 固定給制 月給33万円以上+賞与104万円(年収500万円以上) ※能力、経験を考慮の上、加給優遇いたします。
  • 勤務地 営業センター:東京都江東区三好
  • 仕事内容 ★☆“サメ”という新たなマーケットを一緒に創りあげてください☆★ “フカヒレ”において業界トップクラスの売上高を誇る中華・高橋が、次に挑むのはなんと“サメの胴体”。数年前から開発に乗りだし、これから新たなマーケットを開拓していくところ。マーケティングから新商品の企画、顧客への提案までをお願いします。 “サメの胴体”と一言でいっても、まだまだ聞きなれない…それもそのはず、他では例を見ないような独自性の高い商品。だから、商品企画も提案先もあなたのアイデア次第。肉は幅広い食の世界へ、皮や骨はその機能性や成分から美と健康の世界へと向けられます。そんなサメの可能性を最大限引き出し、マーケットを創っていくお仕事です。
  • 応募資格 大卒以上 35歳位迄 ■営業経験を3年以上お持ちの方 ※新規・法人・個人など営業スタイルは問いません。 ※新しいマーケットを開拓していけるだけのバイタリティをお持ちの方、ぜひご応募ください。
  • 給与 固定給制月給 26万円以上 ※能力、経験を考慮の上、加給優遇いたします。
  • 勤務地 営業センター:東京都江東区三好