| 仕事内容 | 店長候補 ★カフェ・洋食・和食など「167業態・616店舗」運営／新業態のオープニングメンバー★ 5月に六本木にオープン予定の蕎麦屋にて、接客・調理業務をメインにお任せします。メニュー提案、スタッフ育成など店作りの段階から携わっていただきます。店長昇格後は、売上げ管理・接客指導・スタッフのシフト管理・仕入れ、販促企画などもお任せしていきます。【店舗について】 ■価格帯（予定） ・せいろ800円～ ・天せいろ1500円程度。 ■メニュー 店内製麺の本格蕎麦と蕎麦前20品前後に加え、お酒も用意しております。 ■店舗の雰囲気 本格的な蕎麦屋の雰囲気を保ちつつも、仕事終わりにフラッと立ち寄ることができたり、女性も気軽に一人で入れる店を目指しています。 ★多彩な業態を展開してきたクリエイト・レストランツの新たな挑戦 ビュッフェ・ダイニング・フードコートなど、多彩な業態を展開してきた当グループ。洋食、和食、カフェ、アジア・中華、フードコートなど167業態・616店舗を運営しています。そんな中今回のような蕎麦屋は初めての取り組み。グループが培ってきたこれまでのノウハウは活かしつつ、アイデアを活かして新業態を作り上げていくのがミッションです。 ★新業態だからこそ、あなたのアイデアを活かしてイチから店づくりに参加できます。 店長・調理長を中心に、スタッフ皆で店作りをします。入社時期によっては、マニュアル作成などの段階から加わっていただきます。年次やポジションに関わらず、アイデアを出せる環境があるのが当グループの特徴。メニューや接客サービス、販促…など、あなたのアイデアでお店を盛り上げてください。 ⇒入社後の流れについては、下記【教育制度】をご覧ください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
＜未経験者、第二新卒者、歓迎！＞学歴不問 ⇒これまでの職種経験・業種経験などは一切問いません。 ⇒転職回数やブランクなども不問です。 |
| 募集背景 | 東証一部上場クリエイト・レストランツ・ホールディングスは、1999年の創業以来、立地に合わせて多様な業態を開発し、出店していくという「マルチブランド・マルチロケーション戦略」のもと、飲食ビジネスを展開。洋食、和食、アジア・中華、フードコートなど167業態・616店舗を運営しています。今後もさらなる事業展開を進めるために、2020年には2,000億円の売上高を目指す『VISION2020』というビジョンを掲げています。その一環として、今年の5月には六本木に蕎麦屋をオープン予定。今回は、同店のオープニングスタッフの募集です。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
東京都港区六本木7-14-3
⇒5月オープンまでは、本社(東京都品川区東五反田5-10-18)もしくは東京都内の既存店での勤務となります。 ⇒研修は当グループの別店舗にて行ないます。 交通
本社：
JR各線「五反田駅」から徒歩5分 |
| 勤務時間 | 変形労働時間制 週平均実働40h ※配属先店舗によって異なりますが、9：00～23：00の間でシフトを組むことが多いです。 |
| 給与 |
固定給制 月給23万円～40万円 ※経験や能力を考慮して決定します。 |
| 休日休暇 | ■シフト制（月8～9日） ■有給休暇 、慶弔休暇 ■産前・産後休暇、育児休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給・人事評価（年2回） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（月5万円まで） ■社員割引 あり ■食事補助（規定有） ■優秀店舗表彰制度 ■社員持株制度 ■資格取得奨励金制度 |
| 教育制度 | ■フォローアップ研修 入社後に会社理解を深めるための研修を実施。 発注システムの使い方や接客スタイルに関する教育など、都内にある業態の近い店舗にて研修を行ないます。他店スタッフとも交流できる機会となっています。 ■Create Restaurants Group Academy 若手(ジュニア)・中堅(シニア)の2つのコースがある、SV・部長の推薦により参加できる選抜者研修。体験型ワーク、共同学習による参加型研修となっています。 |
| 会社名 | 株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス |
|---|---|
| 設立 | 1999年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 川井 潤 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 4034名（2023年2月時点） |
| 売上高 | 1182億4000万円（2023年2月期実績） 783億2400万円（2022年2月期実績） 744億2500万円（2021年2月期実績） |
| 事業内容 | 傘下に国内子会社13社、海外子会社3社の外食事業会社を抱える持株会社。グループ全体で、約239ブランド、1145店舗を展開。海外は、シンガポール、香港、米国などに進出済み。2012年より、M&Aによる外部成長にも乗り出し、「グループ連邦経営」というコンセプトのもと、【1】オーガニックな出店、【2】国内外のM&A、【3】さらなる海外展開、を柱に据え、競争力の強化を目指しています。 |
| 事業所 | ■本社／東京都品川区東五反田5-10-18 |
| 関連会社 | 株式会社クリエイト・レストランツ 株式会社LG＆EW 株式会社いっちょう SFPホールディングス株式会社 株式会社YUNARI 株式会社グルメブランズカンパニー 株式会社KRフードサービス 株式会社クリエイト・ダイニング 株式会社サンジェルマン 株式会社レフボン 株式会社遊鶴 株式会社ジョースマイル 株式会社クルークダイニング CREATE RESTAURANTS ASIA PTE.LTD. 香港創造餐飲管理有限公司 Il Fornaio(America)LLC |
| 経営理念 | 〇 私たちは、継続的にチャンスを切り拓き、世界のマーケットで成長します。 〇 私たちは、常にスピードをもって、クリエイティブにチャレンジします。 〇 私たちは、個性豊かな事業会社が互いに尊重し、連携し合うことで、新しい価値を創造します。 〇 私たちは、外食業界の未来のために、リーディングカンパニーとして、イノベーションを起こします。 〇 私たちは、お客様に彩り豊かな食のシーンを提供し続けることで、社会に貢献します。 |
| 企業ホームページ | http://www.createrestaurants.com |
| 採用ホームページ | 株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス https://en-gage.net/crg |
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