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焼肉岩崎塾株式会社店長候補<面接1回のみ!2015年もさらに5店舗を出店予定!>(729047)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補<面接1回のみ!2015年もさらに5店舗を出店予定!>の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2015/07/06 - 2015/08/09)

店長候補<面接1回のみ!2015年もさらに5店舗を出店予定!>
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ
2018年の株式上場を目指す成長企業で、
一生モノのスキルと将来の安心を手に入れませんか。
★上場を目指し、さらに働きやすい環境を整備中!
そのためには、ちゃんと休みを取れることが大事。だからランチ営業は行なわず、昼からゆっくり出勤できるようにしています。夜の営業も22~23時までなので、毎日電車で帰れます。また、さらに働きやすい環境づくりに向け、「週休2日制」の整備にも取り組んでいるところ。他にも「連休取得」や「有給休暇の完全消化」なども推奨。上場を目指すだけでなく、長く働ける環境づくりも進めているのです。

★一生モノのスキルを身につけられます。
国産ホルモンの卸として30年以上の歴史を誇るなど、肉の取り扱いを知り尽くしている当社。そんな環境で、包丁の使い方から肉の捌き方、下ごしらえの仕方、そして一番美味しい食べ方まで…一生モノのスキルを身につけられるのも魅力です。

★将来の安心も手に入れられます。
今後は直営店50店舗体制を目指し、関東エリアでも新規出店を進めていきます。店長やSVなどポジションも続々と誕生していくので、安心の環境で腰を据えて働けます。

募集要項

仕事内容
店長候補<面接1回のみ!2015年もさらに5店舗を出店予定!>
純国産ホルモンの卸にこだわり30年の歴史を持つ当社が、「一番美味しい食べ方を世に広めていこう」とスタートした『焼肉岩崎塾』。今では直営店13店舗、加盟店100店舗を展開するまでの人気焼肉店となりました。あなたには、その店長候補からキャリアをスタートしていただきます。

<入社後の流れ>
▼店舗でのOJTからスタート
⇒ホールでの接客の仕方から包丁の使い方まで、基礎からじっくり学べます。
▼約3ヶ月をメドにひとり立ち
▼店長へと昇格(入社1年後くらいが目安です)
▼係長(3~5店舗を統括するエリアマネジャー)へと昇格
⇒その後は、全店舗を統括する課長、部長へと昇格していきます。

<具体的には…>
■仕込み・調理
■接客
■アルバイトの採用・育成
■原価・売上管理
⇒まずは接客や簡単な調理など、できるところからお任せしていきます。

<仕事のポイント>
★鮮度にこだわるからこそ、各店舗で仕込みを行なっています。
⇒お客様に一番美味しいお肉を食べてほしいから、仕込みは各店舗で毎日行ないます。手間はかかりますが、肉の捌き方や処理の仕方などどこへ行っても通用するお肉の専門的な知識・技術を身につけられます。

★ランチ営業なし&深夜営業もないので負担も大きくありません。
⇒ランチ営業はないので、14時からの出勤で仕込みを始めます。夜の営業も22~23時閉店なので終電前には帰れます。肉体的な負担も大きくないですし、プライベートの時間もきちんと大切にできます。

★働きがいも、働きやすさも、揃っています。
⇒店長同士の会議でゴーサインが出れば、店舗ごとにオリジナルメニューを提供することも可能。また、週休2日制の整備や連休取得、有給休暇の完全消化を推奨するなど働きやすさも整えていっています。
応募資格 <職種未経験、飲食業界未経験、第二新卒、大歓迎!>

★学歴・職歴不問。はじめての社会人という方、フリーターの方も大歓迎です。
★転職回数やブランクも問いません。社員のほとんどが未経験スタートです。

※飲食業界での接客・調理経験(ジャンル不問。アルバイトでもOK!)をお持ちであれば活かせます。
募集背景 <2018年の株式上場、直営店50店舗展開を目指すための募集です>

30年以上にわたる国産ホルモン卸業で培ってきた仕入れ力と目利き力をもとに、大阪の地で『焼肉岩崎塾』を創業した当社。従来はフランチャイズ店舗の展開と独立支援をメインに行なっていましたが、今後はそこで得たノウハウを活かしながら直営店の展開に力を注いでいきたいと考えています。

現在は関西を中心に13店舗を展開し、今後は2014年より進出した関東にて積極的に新規出店を進めていきます。目指すは、直営店50店舗体制の実現と2018年の株式上場。この目標の達成に向け、これからの当社を一緒に支えていってくれる仲間をお迎えしたいと考えています。
雇用形態 正社員
※試用期間3ヶ月あり。
勤務地・交通
★東京都内の各店舗(上野店、歌舞伎町店)
※希望勤務地を考慮します。U・Iターン歓迎!
※今後も関東エリアで続々と新規出店予定!ポジションも続々と誕生しているため、今後オープンする新店舗で活躍するチャンスも豊富にあります!

■上野店/東京都台東区東上野2-18-1(2014年11月オープン!)
■歌舞伎町店/東京都新宿区歌舞伎町2-9-3(2015年3月オープン!)
交通
■上野店/JR・東京メトロ各線「上野駅」より徒歩1分
■歌舞伎町店/西武新宿線「西武新宿駅」より徒歩8分、JR各線「新宿駅」より徒歩9分
勤務時間 14:00~23:00(実働8時間)
※店舗により多少異なります。
給与 月給20万円以上
※経験・能力等を考慮のうえ、当社規程により決定します。
※試用期間(3ヶ月中)は、月給18万円以上となります。
年収例
480万円/26歳・入社3年目・店長
休日休暇 ■週休2日制(月6~8日/シフト制)
※シフトはメンバー同士で話し合って決定。連休の取得も可能です。
■年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(7月・12月)
■交通費全額支給
■各種社会保険(雇用・労災・健康・厚生年金)
■制服貸与
■食事付き
■残業手当(全額支給)
■家族手当(扶養家族1人につき3000円/月)
■住宅手当(5000円/月)
■役職手当
■社員寮あり(東京・大阪)
■独立支援制度あり(100店舗の独立実績あり)
■報奨金制度
■社員持ち株制度
活躍中の社員について 会社全体で約50名の社員が活躍しており、店舗部門に約40名、卸部門に約10名が在籍。店舗部門メンバーの年齢層は21歳から46歳まで幅広く、ほとんどのメンバーが中途入社です。入社3~4年目のメンバーがボリュームゾーンで、全体の約半数が飲食業界未経験からのスタートとなっています。

メンバーの入社理由は、「飲食に興味があった」「会社のスタンスにブレがないと思ったから」「会社として安定しているから」「肉の取り扱い方を覚えたかったから」「お客として来て良かったから」「独立したかったから」などさまざま。アルバイトから社員になったメンバーも6名ほどいます。
キャリアアップスピードが速い! これまでの社歴や年齢は関係ありません。あなたの頑張りと実力を正当に評価しますし、ポジションは続々と誕生していますから、自分次第でスピード昇格を実現できる環境です。

<キャリアアップの一例>
★27歳・入社1年3ヶ月で店長。
★25歳・入社4年2ヶ月で課長。
★25歳・入社2年3ヶ月で係長。
★33歳・入社8年9ヶ月で部長。
★36歳・入社16年8ヶ月で専務取締役。

※「じっくり時間をかけて成長し、充分な実力と自信を身につけてから昇格したい」という方も大歓迎!あなたのペースで着実に成長していっていただけたらと考えています。

会社概要焼肉岩崎塾株式会社

会社名 焼肉岩崎塾株式会社
設立 1980年
代表者 代表取締役会長(岩崎塾塾長) 岩崎 幹永
資本金 3000万円
従業員数 50名(2015年7月現在)
売上高 12億円(2015年2月期実績)
9億円(2014年2月期実績)
7億円(2013年2月期実績)
事業内容 ■牛ホルモンの卸販売
■牛枝肉の解体及び卸販売
■タレ類の製造・販売
■焼肉店経営
■ホルモン焼き肉店の開業支援
■商材提供店舗への運営・経営指導
■フランチャイズ本部の運営
■フランチャイズ加盟店の管理
事業所 ■本社/大阪府大阪市北区兎我野町5-18
企業ホームページ http://iwasakijyuku.com
個人名の表記について
エン転職は、転職成功に必要なすべてが揃っているサイト!
  • 扱う求人数は日本最大級。希望以上の最適な仕事が見つかる!
  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
今すぐ決めたい方も、じっくり見極めたい方もまずは会員登録を!