- 【事業内容】
- ■飲食店経営、水産業 <経営している飲食店> アカマル屋、焼肉万里、東京チカラめし、パスタmama、まるがまる、金の蔵
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職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | 店長(エリアマネージャー候補) まずは早く店長としてご活躍いただきたい。現場の雰囲気、店舗運営の考え方を身につけてもらいます。その後、エリアマネージャーへ昇格し、複数店舗をマネジメントしていく流れです。なお店長期間は、最短で1年、最長で2年程度。がんばりましょう。 ――三光マーケティングフーズの店長仕事は、ココで苦労する!―― 『東方見聞録』をはじめ、個室空間にこだわった各店舗は広い上に、とにかく複雑なつくり。ありとあらゆる場所に仕切りがたてられているため、見通しも非常に悪いです。どこで、何が、おきているのか。見えない場所まで正確に状況を把握し、適切な指示をする。自信をもってマネジメントできるようになるまでには、それなりの時間がかかります。 ――エリアマネージャーになるまでに、ココは勉強しておこう!―― ⇒個室好きなお客様が求める接客サービスのスタイル。 ⇒効率的にお店を動かすための正社員とアルバイトの比率。 ⇒料理長、店長、ダブルヘッド体制の最大活用方法。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 20歳~36歳位まで <未経験・第二新卒歓迎> ■前職の経験については問いません。 ■店長経験をお持ちの方 大歓迎。即戦力としてお迎えします。 ■上昇志向のある方に最適な環境。実績次第で早期のポジションアップも可能です。 |
募集背景 | 事業拡大を見据えた増員募集です。『東方見聞録』『月の雫』『黄金の蔵』に代表される既存人気店のさらなる拡充にくわえて、今後は新業態の開発にも注力する予定。エリアマネージャーとして組織の中枢を支えてくれる人材の採用を考えています。1年間で40名の採用を予定しています。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間を設けています。その間、待遇給与はかわりません。 |
勤務地・交通 |
東京、神奈川、埼玉、千葉、大阪、兵庫に所在する各店舗(『東方見聞録』『月の雫』『黄金の蔵』)
※勤務地のご希望を考慮します。ご相談ください。 本社:東京都新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル25F 交通
店舗により異なります。
本社へのアクセス:各線「新宿駅」より徒歩10分 |
勤務時間 | 10:00~翌5:00(交替制/実働8時間) |
給与 |
固定給制 月給23万円~45万円 ※経験、能力を考慮の上、加給優遇いたします。 年収例
28歳(店長)年収500万円
31歳(エリアマネージャー)年収630万円 33歳(事業部長)年収700万円 |
休日休暇 | 週休2日制(月6~8日/ローテーション制)、有給休暇、慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | 昇給・昇格随時、賞与年2回(7月・1月)、契約社員制度、交通費支給、食事有り、各種社会保険完備、社内持株制度、業務手当(時間外・深夜・休日手当含)、職務手当(役職者) |
エリアマネージャーへの道 | 当社では、エリアマネージャーを目指す人材には必ず、店長もしくは料理長を経験してもらいます。お客様と日々接し、サービスを提供しているのは、他でもない店舗の現場。その現場を知らずして、組織をまとめあげていくことは難しい。そう当社では考えているからです。実際、今活躍しているエリアマネージャーも全員、現場経験者。あなたにも入社後は、店長として現場を知っていただくことから始めてもらう予定。1年から2年、限られた時間を有効に活用し、理想のマネージャー像に一日もはやく近づけるよう努力していただけることを期待してます。 |
配属部署・教育制度 | 東京、神奈川、埼玉、千葉、大阪、兵庫に所在する各店舗への配属となります。店舗の規模は場所によって異なりますが、平均してアルバイトが40名、正社員が6名くらいです。ちなみに、いずれの店舗も、元気で明るく楽しい雰囲気。入社後はすぐに馴染めるでしょう。また当社のエリアマネージャーは全員店長出身者。現場で悩む気持ちを無理なく共有できるので、店長としては何かと仕事がしやすい環境だと思います。 ■導入研修(入社時) 三光マーケティングフーズのポリシー、飲食サービス業への向き合い方など、基本の考え方をしっかり身につけていただきます。 ■フォローアップ研修(入社3ヶ月後) エリアマネージャーの指導のもと、店長としての基本動作を身につけていきます。 ■マネジメント講習(随時) 副店長以上のポジションの社員を対象とした講習。予算の立て方、売上げのつくり方について、ノウハウを共有します。 |
会社名 | 株式会社SANKO MARKETING FOODS |
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設立 | 1977年4月 |
代表者 | 代表取締役社長 長澤 成博 |
資本金 | 5000万円 |
従業員数 | 169名(2022年6月現在) |
売上高 | 21憶200万(2021年6月期実績) |
事業内容 | ■飲食店経営、水産業 <経営している飲食店> アカマル屋、焼肉万里、東京チカラめし、パスタmama、まるがまる、金の蔵 |
事業所 | ■本社|東京都新宿区高田馬場1-28-10 三慶ビル2F ■本店|東京都中央区新川1-10-14 ■支店|静岡県沼津市千本港町115-3 ※他、東京都・神奈川県に複数の飲食店あり。 |
企業ホームページ | https://www.sankofoods.com/ |
採用ホームページ | Careers at株式会社三光マーケティングフーズ 私たちと一緒に働きませんか? https://en-gage.net/sankofoods |
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