店長候補（学生アルバイトが多い居酒屋）（579478）（応募資格：＜未経験者、第2新卒者歓迎＞■前職は不問。意欲重視。「履歴書…　雇用形態：正社員）｜株式会社SANKO MARKETING FOODSの転職・求人情報

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店長候補（学生アルバイトが多い居酒屋）の過去の転職・求人情報概要（掲載期間: 2014/05/27 - 2014/06/30）

店長候補（学生アルバイトが多い居酒屋）

正社員職種未経験OK学歴不問転勤なし上場企業

店長というよりも、まるで“学校の先生”です。

一緒に働く10代～20代前半の学生アルバイトは、多感。恋愛や友達、学校、将来の進路のことなどで、いつも悩んでいます。まだ社会人経験がない、半分子どもの彼らに、人生の先輩としてアドバイスすることは、店舗運営で大事なこと。悩みを抱えたままの状態では明るく接客が行なえず、常連さんも増えていきません。まるで“学校の先生”のように、生徒の悩みを解決することで、店舗売上は大きく変化します。

居酒屋『金の蔵Jr.』川崎店で働く宮本（30歳・入社4年）も、職場では「宮本先生」と呼ばれる店長。シューカツのことや職場内での恋愛について、アルバイトスタッフから相談されています。学生の目線になって一緒に考えてあげることで、悩んでいた子の顔も笑顔に。お客様への接客も楽しくなったようで、常連さんが増えて、お店の売上もアップしました。

店舗運営は難しいことではありません。人生の先輩として、“若い子たちの相談にのること”が好きな人であれば、繁盛店をつくれます。（店が繁盛すれば、昇格も早くなり、給与もグンと上がります）

募集要項

仕事内容	店長候補（学生アルバイトが多い居酒屋）年齢を重ねた店長も、ときどき20歳になっている。そんな職場。＜あなたが指揮するアルバイトは、恋愛や友達、就職のことで悩む学生ばかり。相談に乗ることがマネジメントです＞人生の先輩として、アドバイスをしてあげてください。そのことが、スタッフのやる気を上げて、店舗売上に繋がっていきます。★店舗運営の数値管理方法は、入社後に教えていきます。【具体的には…】『東方見聞録』『月の雫』『金の蔵Jr.』などの店舗運営をお任せしていきます。 ▼まずは一般職として、調理・接客・数字管理・発注などを習得していただきます。ピークタイムにどのように仕切ればいいのか、そのコツを学んでください。 ▼店舗運営の流れを覚えたら、店長に昇進です。ミッションは、お店の売上をアップさせること。売上や原価の管理を行ない、常連さんを増やす作戦を立ててください。店舗の運営マニュアルがありますし、繁盛店の成功事例も共有していますので、難しくはありません。 ★特にお願いしたいのは、スタッフが気持ちよく働ける職場づくりです。コツは小難しいことを言わず、“社会勉強を教える”といったスタンスで臨むこと。挨拶の仕方やお客様との喋り方、ホウレンソウ（報告・連絡・相談）といった基礎的な社会人マナーを教えるだけで大丈夫。スタッフのやる気も上がり、常連さんは増えていきます。
応募資格	学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎＜未経験者、第2新卒者歓迎＞ ■前職は不問。意欲重視。「履歴書に書ける経験がない」という方も意欲をアピールしてください。 └特に“人の相談にのることが好き”な方は大歓迎。スグに活躍できます。 ※学歴不問。異業種からの転職も歓迎しています！ ★スマホ応募歓迎！応募段階では、志望動機の入力は問いません。
募集背景	事業の見直しが進む中、店長（将来の幹部候補）を募集します。『東方見聞録』、『月の雫』、『金の蔵Jr.』、『東京チカラめし』などを展開し、東証第二部に上場する三光マーケティングフーズ。全国に250店舗以上を展開していますが、現在事業の再編・見直しを進めており、よりサービスに重点を置いた店舗づくりを進めていきます。そのために今回、新しい仲間を迎えることになりました。経験の有無は関係ありません。スタッフとのチームワークを重視したお店で、接客を楽しんでいきたい方を採用します。【採用予定人数／10名以上】
雇用形態	正社員正社員 ※3ヶ月の試用期間を設けています。その間の待遇・給与は変わりません。
勤務地・交通	【東京／神奈川／埼玉／千葉／大阪／名古屋】にある各店舗（全部で250店舗以上） ※すべての店舗が駅前にあります。ご希望やお住まいを考慮した上で決定。 ※基本、転居を伴う異動はございませんが、大阪・名古屋エリアの方は、将来関東での勤務の可能性があります。【東京】新宿、池袋、渋谷、秋葉原、上野　他【神奈川】横浜、鶴見、川崎　他【埼玉】大宮、赤羽　他【千葉】千葉、船橋　他【大阪】梅田、新大阪【名古屋】名駅 ★U・Iターン歓迎！交通店舗により異なります。 ※各店舗とも、最寄り駅より徒歩5分圏内の好立地です。
勤務時間	1ヶ月単位の変形労働時間制（シフト制）月間所定労働時間　176時間 ※担当エリア・店舗により営業時間・勤務時間帯は異なります。
給与	月給24万円～32万円【月収例】28万円/27歳、31万円/28歳、36万円/26歳 ※経験・意欲・能力等を考慮のうえ、加給優遇いたします。 ※最短、入社後3ヶ月で店長になった社員もいます。年収例 350万円／入社1年目：スタッフ職 500万円／入社4年目：店長職 600万円／入社7年目：エリアマネジャー職
休日休暇	■月8～9日（曜日はシフト制） ■有給休暇（入社半年後に10日） ■慶弔休暇
福利厚生・待遇	■昇給・昇格随時※3ヶ月ごとに査定があります。 ■賞与年2回（7月・1月） ■交通費規定支給（電車2万円迄、バス5000円迄） ■各種社会保険完備（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険） ■社内持株制度、退職金制度 ■業務手当（時間外・深夜・休日手当含）、職務手当（役職者）
キャリアアップについて	▼まず入社後は、店舗スタッフとして、店舗運営の仕方を学んでいただきます。 ▼一通りの運営を学んだら、店舗責任者である店長に昇格。　お店の利益や原価管理といった、数値管理にも挑んでいただきます。 ▼経験を積んでいただいたら、エリアマネージャーへ。　担当エリアの複数店舗を戦略的に指揮し、当社が目指すべき経営方針の実現を目指します。
配属部署・教育制度	■居酒屋事業部への配属となります。 ◇『金の蔵Jr.』…コンセプト：低価格志向のニーズに応える　ターゲット：幅広い年齢層 ◇『東方見聞録』…コンセプト：都会の隠れ家、縁どころ　ターゲット：会社員 ◇『月の雫』…コンセプト：手づくり豆冨と癒しの食空間　ターゲット：働く女性 ≪居酒屋事業、店舗データ≫ ■席数／60～400席　■客層／20代～60代　■1店舗のアルバイト／20～50名 ■1店舗の年商／1～4億円　　 □立地／駅前の好立地 ■研修制度もバッチリ未経験から店長を目指せる研修プログラムを完備。どんな方でも経営者視点を身につけて、活躍できます。【カリキュラム例】 ◆導入研修＝当社社員としてのスタンスを学んでいきます。 ◆OJT（実地訓練） ◎接客スキル　◎調理スキル　◎レジ会計 ◎食材発注　◎原価管理　◎棚卸　◎水道光熱費管理 ◎クルー管理　◎売上・利益管理　◎ワークスケジュール作成 ◎CS管理　◎クレーム対応　など…。 ◆居酒屋・日常食事事業部会議 ◎経営者と現状の問題の解決方法について考える場を、月1回設けています。

会社名	株式会社SANKO MARKETING FOODS
設立	1977年4月
代表者	代表取締役社長　長澤成博
資本金	5000万円
従業員数	169名（2022年6月現在）
売上高	21憶200万（2021年6月期実績）
事業内容	■飲食店経営、水産業＜経営している飲食店＞アカマル屋、焼肉万里、東京チカラめし、パスタmama、まるがまる、金の蔵
事業所	■本社｜東京都新宿区高田馬場1-28-10 三慶ビル2F ■本店｜東京都中央区新川1-10-14 ■支店｜静岡県沼津市千本港町115-3 ※他、東京都・神奈川県に複数の飲食店あり。
企業ホームページ	https://www.sankofoods.com/
採用ホームページ	Careers at株式会社三光マーケティングフーズ　私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/sankofoods

会社名

株式会社SANKO MARKETING FOODS

設立

1977年4月

代表者

代表取締役社長　長澤成博

資本金

5000万円

従業員数

169名（2022年6月現在）

売上高

21憶200万（2021年6月期実績）