- 【事業内容】
- ◇レストラン経営による飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの提案・提供事業。 “Positive Eating”という私どもの持つ概念（楽しい食事により生まれる、癒し・豊かさ・明日への活力）の浸透を目的に、真心のこもったホスピタリティの提案・提供をしています。
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| 仕事内容 | 店長候補 社員の声から続々、新しい取り組みが生まれています。接客・サービスの経験を積み、半年後を目安に店長をお任せします。当社では、働く店が全員にとって「大好きであふれている店」になるよう、一人ひとりの意見を尊重。「人生プランの実現を支援する評価制度」や「アイデア発信者に実現まで任せる環境」で成長・やりがいを実感できます。 【入社後の流れ】 半年後を目安に店長へ。仕入れ、在庫管理、シフト作成、アルバイト教育など店舗運営管理全般を担います。その後はエリアマネージャー（3～5店舗を統括）をお任せしたいと考えています。さらに意欲と実力が伴えば、ゼネラルマネージャー（10～15店舗を統括）へ。新業態開発などに挑戦できます。 【標準的な店舗】 ◆席数／90～100席（大型店は150～200席） ◆営業時間／17：00～26：00（郊外店は24：00まで） ◆客単価／平均3000円 【接客について】 各店舗・各スタッフが、状況に合わせて「最も良い」と思えるサービスをするのがきちり流。バースデーケーキをサプライズでプレゼントするなど、マニュアルにとらわれないおもてなしを大切にしています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問
★第二新卒歓迎 ■「接客もしくはサービス業」、「マネジメント」の経験を有する方 ※アルバイトでの経験でもOKです！ ※学歴不問 |
| 募集背景 | スピーディな事業拡大を支える、店長が必要です。 関西・関東で50店舗以上を展開し、成長を続ける当社。現在は第二創業期として、積極的な新規出店や業態開発、社内改革を進めています。急速な事業拡大に備え、組織強化も進行中。それに伴い、マネジメントをお任せできる方が必要になっています。そこで店長候補を採用することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
関西エリア（大阪、兵庫、京都、奈良）もしくは関東エリア（東京、神奈川）の各店舗
※勤務地は希望を考慮して決定します。 ※U・Iターン歓迎します。 【大阪】 大阪市、高槻市、茨木市、枚方市、豊中市、吹田市、寝屋川市、 門真市、守口市、東大阪市、八尾市、堺市、柏原市 【兵庫】 神戸市、伊丹市 【京都】 京都市 【奈良】 奈良市、橿原市 【東京】豊島区、港区、千代田区、渋谷区、中央区、新宿区、武蔵野市 【神奈川】横浜市 交通
店舗によって異なります。詳細は下記URLをご覧ください。
http://www.kichiri.com/shop/ichiran.html |
| 勤務時間 | 11：00～翌2：00（シフト制、実働8時間） |
| 給与 |
月給22万円～40万円 ※経験・能力・前職給与等を考慮して決定します。 年収例
450万円（月給30万円＋賞与／26歳・店長）
540万円（月給35万円＋賞与／29歳・店長） |
| 休日休暇 | ◆週休2日制（月6～8日／曜日シフト制） ◆年次有給休暇、特別休暇、バースデー休暇、慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ◆昇給年2回、賞与年2回 ◆各種社会保険完備、交通費支給、厚生年金基金 ◆役職手当、インセンティブ、食事補助 ◆制服貸与、定期健康診断 ◆出産・育児休暇、慶弔金 ◆互助会、持株会、ストックオプション、財形貯蓄 ◆慰労会、社員旅行（2010年はオーストラリア・ケアンズに行きました。配偶者や子どもがいる社員は一緒に参加できます） ◆39DAY（大切な人に食事券つきの手紙を書き、招待できる制度）、誕生日会 ◆社員表彰、資格取得支援（ソムリエ） |
| 評価制度 | ★一人ひとりが毎日イキイキと働ける仕組みを整えています！ 当社では毎年、年2回、自分の人生設計図と目標設定表を上司に提出します。「商品開発がしたい」「経営企画に挑戦したい」「自分の店をもちたい」など、内容は自由。それをもとに、上司と相談しながら人生の目標を設定します。そしてコーチング手法を身につけた上司が、日々の仕事を通じて成長を支援。一人ひとりのライフプランをもとに目標を設定し、指導を行なうため、仕事や課題にも納得して取り組むことができます。 |
| 配属部署 | 1店舗あたりの社員数は2～3名、アルバイト・パートが15～20名です。全体の6割程度が中途入社で、平均年齢は28歳。研修などで社員同士がコミュニケーションを取る機会もあります。 ★人を大切にする風土があります！ 毎年、ホテルのパーティー会場を貸し切り、アルバイトスタッフの卒業式を開催。就職のために卒業するスタッフが参加するものです。答辞や社長からの卒業証書授与などがあり、涙を流す人も。この卒業式を楽しみにしている既存スタッフが今では多数います。卒業式の取り組みを行ない始めた結果、定着率はアップ。これまでスタッフ募集にかけていた費用を、長く勤めてくれたスタッフを労うために使えるようになりました。 |
| 会社名 | 株式会社きちり（東証一部上場） |
|---|---|
| 設立 | 1998年7月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 平川 昌紀 |
| 資本金 | 3億7101万1332円 |
| 従業員数 | 1750名（2015年11月現在 ※パート・アルバイト含む） |
| 売上高 | 73億7100万円（2015年6月期実績） 69億1300万円（2014年6月期実績） 62億2400万円（2013年6月期実績） 57億7700万円（2012年6月期実績） 52億8500万円（2011年6月期実績） 49億9500万円（2010年6月期実績） 48億8200万円（2009年6月期実績） 41億4600万円（2008年6月期実績） |
| 事業内容 | ◇レストラン経営による飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの提案・提供事業。 “Positive Eating”という私どもの持つ概念（楽しい食事により生まれる、癒し・豊かさ・明日への活力）の浸透を目的に、真心のこもったホスピタリティの提案・提供をしています。 |
| 事業所 | ◇東京本社 東京都渋谷区渋谷1-17-2 CRD Shibuya 1st 12F ◇大阪本社 大阪府大阪市中央区安土町2-3-13 大阪国際ビルディング 8階 ◇店舗 関西・関東を中心に76店舗展開 【ブランド】 ◇ KICHIRI ◇真菜や ◇いしがまやハンバーグ ◇ガーデンカフェ ◇igu&peace ◇3 little eggs ◇CASA KICHIRI ◇きちり味斗 ◇ちゃぶちゃぶ ◇OSTERIA orobianco ◇福栄組合 ◇RISTORANTE Orobianco ◇本町酒場 福力 ◇エキカフェ・エキバル ◇ajito ◇タニタ食堂 ◇おむすびのGABA ◇長野県 長寿食堂 など |
| 企業ホームページ | http://www.kichiri.com |
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