| 仕事内容 | 店舗スタッフ（店長候補） ◆ずっと飲食の仕事がしたいとお考えの方にピッタリです。創業から51年の老舗とんかつ専門店である『和幸』。創業以来、黒字を続けています。安定感のある環境のなかで、一からスキルを磨いてみませんか。長い歴史のなかで培ってきた店舗運営のノウハウを、あますところなくお伝えします。 【店舗スタッフとして厨房での仕事からスタート！】 どのようなメニューがあり、どうやって作るのか一つひとつ覚えていきます。包丁の使い方などからしっかりと教えていきますので、ご安心ください。一通りのメニューを調理できるようになったら、店舗運営に関する業務を覚えていきます。 【お店の運営についてもしっかり指導します！】 先輩店長のもとで、スタッフの育成や売上管理の仕方について学んでいきましょう。店舗のオペレーションのやり方など、一から覚えていけます。その後は、いよいよ店長として独り立ちです。 ※スタッフの意見を大切にしています。お店を盛り上げるため、自らどんどんアイデアを出してください。 ※店長へ昇格後も営業課長（エリアマネージャー）など、さらに上のポストでの活躍を目指せます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 30歳まで 【未経験・第二新卒歓迎】 ★「飲食の仕事を長く続けたい」「安定した会社で働きたい」という方にピッタリです。 ★今回、長期勤続によるキャリア形成を図る観点から年齢制限を設けて採用を行ないます。 |
| 募集背景 | ◆創業51年！これからも堅実な経営を続けていきます。 創業以来、堅実な経営を続けてきた『和幸』。順調に業績を伸ばし、創業以来51年にわたって黒字を達成。次なる50年に向け、さらなるブランド力・集客力強化を目指します。そこで今回新たなメンバーを募集。多くのお客様に当社の料理を楽しんでいただくために…今後の主力としてご活躍くださることを期待しています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
≪希望を考慮して決定！転居を伴なう転勤はありません！≫
◆東京、神奈川、千葉、埼玉の『とんかつ和幸』各店舗 ★地方から首都圏に出て働きたい方やU・Iターンしたい方、大歓迎です！ ※新店舗オープン予定※ アトレ吉祥寺売店、東京国際空港国際線ターミナル店がオープン予定です！ 交通
勤務地により異なります（一部、車通勤あり）
★いずれも集客を考えて、駅ビルや駅周辺の地下街、百貨店などの好立地にあります！ |
| 勤務時間 | 10：00～22：00（1ヵ月単位の変形労働時間制、週実働40時間） ※勤務地により異なります。 |
| 給与 |
月給20万円～25万円＋【賞与4.1ヵ月（09年度実績）、資格手当、役職手当など待遇◎！】 ※経験や年齢を考慮し、決定します。 年収例
◎スタッフ（27歳・入社2年目）／年収378万円（月収22万9350円）
◎主任（29歳・入社2年目）／年収460万円（月収28万9160円） ◎店長（35歳・入社2年目）／年収594万円（月収37万3000円） ◎営業課長（40歳・入社2年目）／年収727万円（月収45万9840円） |
| 休日休暇 | ≪年間休日は、業界としては多めの104日！≫ ◆週休2日制（曜日交替制、月8～9日休み） ◆有給休暇、慶弔休暇、特別休暇 ★事前に調整すれば、長期休暇を取得することも可能です！ |
| 福利厚生・待遇 | ≪腰を据えて働ける環境づくりをしています！≫ ◆昇給年1回（4月） ◆賞与年2回（7月、12月※平均4.1ヵ月/09年度実績） ◆交通費支給（3万8000円まで／月） ◆社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ◆役職手当（店長4万3000円、主任3万2000円／月） ◆退職金制度 ◆財形貯蓄制度 ◆制服貸与 ◆社員割引 ◆保養所（箱根、その他提携施設あり！） ◆資格手当（調理技能検定、営業技能検定…1級：3万円、2級：2万円、3級：1万円／月） ≪頑張りをしっかり評価します！≫ ★接客コンテスト…優勝者には10万円を支給！ サービス向上のための全社的な取り組みとして、従業員の立候補制による接客コンテストを行なっています。 ★報奨金制度…店舗ごとの売上目標達成により年4回支給！ スタッフ一人ひとりを大切にする当社。社員はもちろん、パートやアルバイトスタッフにも支給しています。 |
| 転職者の方にインタビューしました！ | 営業第13課 副課長 坂本 「前職は研究助手や和食レストラン、居酒屋の店員など色々なことをしていました。和幸に入社したのには理由があります。キャリアプランがしっかり描けるし、経営が安定している組織だということに魅力を感じたんです。入社してみて、本当にきちんと実力を評価してチャンスをくれる会社だと思いましたね。検定試験のおかげで「名ばかりの店長」なんていない。実力をしっかりつけた人が上に立つため、店舗運営も安定的に進めていけるところが、他社との違いだと感じました。月8日休めることや待遇が充実していることも働きやすさの一つです。おかげで腰を据えて仕事を続ける自信が持て、将来像も明確になりました。」 |
| 配属部署・教育制度 | 各店舗への配属となります。 【店舗データ】 ◇売上…500～2500万円／月 ◇広さ…7～10坪（売店）、25～40坪（レストラン） ◇客数…150～600名／日 ◇スタッフ数…8～24名 【女性社員が活躍中です！】 現在、当社の店舗で正社員として働いている女性は1割ほどですが、男女関係なく活躍できる環境です。ちなみに先日行なわれた「接客コンテスト」では、女性社員が1位に輝きました。また、日本ショッピングセンター協会主催のロールプレイングコンテスト全国大会に出場した社員もいます。 入社後は配属先の店舗にて導入研修を行ないます。調理技術・売上管理・アルバイトスタッフ教育など先輩店長の指導の下、順を追って学んでいきましょう。また、主任・店長・課長など、ポストごとの研修制度も充実しています。 ★『技能検定試験制度』でキャリアアップ！ 当社の昇格は「調理・営業技能検定試験」をパスするとクリアできる仕組みです。明確な基準により、努力と実力を公正に評価します。年齢や経歴を問わず、やり甲斐あるポストを目指すことができます。 【昇格フロー】 入社⇒店長候補（部員・主任）⇒店長⇒副課長⇒課長⇒各部署次長⇒各部署部長 ★その他 スタッフ研修会、店長研修会（年4回、本社で実施）、技能研修など |
| 会社名 | 和幸商事株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1958年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 日比生 泰宏 |
| 資本金 | 4005万円 ※グループ合計 |
| 従業員数 | 690名 |
| 売上高 | 218億円（2022年12月期実績） 188億円（2021年12月期実績） 185億円（2020年12月期実績） 245億円（2019年12月期実績） 243億円（2018年12月期実績） 244億円（2017年12月期実績） 239億円（2016年12月期実績） 236億円（2015年12月期実績） 225億円（2014年12月期実績） 218億円（2013年12月期実績） 205億円（2012年12月期実績） 194億円（2011年12月期実績） ※グループ合計 |
| 事業内容 | 【総合外食産業】 とんかつ専門店『和幸』『恵亭』『匠庵』『かつ仙』などの運営 ■展開している約240店舗は、全て直営（海外含む）。フランチャイズ展開はしていません。それは、長年にわたり育んできた和幸伝統の味とサービスをどこの店舗でも提供するためです。 ■海外への事業展開も行なっています。「日本の美味しいとんかつを召し上がって頂きたい」という思いのもと、中国やタイにも店舗展開をしています。いずれも現地の方々から好評を頂いています。 |
| 事業所 | 【本社】 神奈川県川崎市幸区堀川町580番地 ソリッドスクエア東館6階 【店舗】約240店舗 ■国内店舗 北海道、岩手、宮城、福島、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、石川、山梨、静岡、愛知、岐阜、滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、岡山、広島 ■海外店舗 中国（成都、天津、上海）、タイ（バンコク） 【グループ会社】 株式会社東邦事業 和幸フーズ株式会社 成都和幸食品管理有限公司 天津和幸餐飲管理有限公司 TOHO JIGYO（THAILAND）CO.,LTD. |
| 関連会社 | 株式会社アルテリーベ |
| 企業ホームページ | http://www.wako-group.co.jp/ |
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