仕事内容 |
店長候補 実績だけで評価する。シンプルだから、分かりやすい。
当社が運営するいずれかのレストラン(イタリアン、エスニック、和食、テックスメックス 他)の店長をお任せします。特徴は裁量の広さ。宴会・パーティーを含めた経営戦略策定、スタッフ採用、必要によっては店内レイアウト変更なども手がけていただきます。
店のトップとして3ヶ月後、6ヶ月後の売上計画の立案も担当。自分が描いた通りの売上を計上できるよう、店舗運営していってください。このように、役割は経営者そのものです。
<店長の仕事ぶりを一部紹介> ・たとえば、アルバイトの採用 自分の店で働いて欲しいスタッフを他店で発見。「うちの店で働かない?」と即ハンティング。
・たとえば、顧客ターゲットの変更 顧客満足度を高めながら、売り上げの向上を実現するのが店長の役割。 店の雰囲気を変え、新しい層の顧客獲得に乗り出してもOKです。 |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 経験不問 ■自ら考え行動できる方、独立志向の強い方を歓迎します。 ※グローバルダイニングは、自分が残した実績で評価。何度失敗してもOK。 評価されるチャンスはいくらでもありますので、チャレンジし続ける方をお迎えしたいと思っています。
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募集背景 |
組織をより強固なものに。そこで今回の募集です。
数々のレストランを運営しているグローバルダイニング。西麻布、お台場、銀座などに店舗を展開するだけでなく、海外へも積極的に出店を進めてきました。今後の更なる飛躍を目指し、目標を高く持ち、自身を成長させたいとお考えの方と一緒に仕事がしたいと考えています。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 ※最初の14日間はトレイニー期間(アルバイト)。 ※その後、3ヶ月は試用期間(正社員と同様の待遇) ※毎月、昇給・昇格のチャンスあり!
<トレイニー期間終了後について> 社員登用を行なうのは毎月1日。トレイニー期間終了後、翌月1日まではトレイニー期間と同じ雇用条件となります。トレイニー期間の給与については下記『給与欄』をご参照ください。 |
勤務地・交通 |
東京、神奈川、千葉、栃木、大阪、福岡、沖縄にある各店舗
━ あなたが希望する店舗での勤務となります。━  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「カフェ ラ・ボエム」、「ゼスト」、「モンスーンカフェ」、「権八」、「ラ・ボエム クアリタ」、「フードコロシアム」、 「ゼストプレミアムバーガー」他、からお選びください。詳しくは http://www.global-dining.com/ にアクセス。
交通
各店舗により異なります。 ※店舗への交通は、当社ホームページを参考にしてください。
【本社/東京都港区南青山7丁目1番5号 コラム南青山8F】 JR・私鉄・地下鉄各線「渋谷駅」より徒歩15分 東京メトロ銀座線、半蔵門線、千代田線「表参道駅」より徒歩10分
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勤務時間 |
実働8時間/シフト制 ※営業時間11:30~翌朝3:30(店舗により異なります) |
給与 |
固定給制 月給27万円 ※昇給・昇格は随時行ないます。 ※トレイニー期間中(2週間)の給与 / 時給1300円
年収例
入社4年目(店長)/年収 760万円 入社3年目(センターリーダー)/年収 1100万円
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休日休暇 |
■週休2日制(月6~8日/ローテーション制) ■有給休暇、特別休暇 ★年間休日111日 |
福利厚生・待遇 |
■昇給・昇格随時(立候補を行ない、賛否投票で過半数の賛成が得られれば昇格) ■各種社会保険完備、定期代支給(月5万円迄) ■深夜手当、食事つき、退職金、従業員持株会 |
転職者の声 |
―― 自分が指をさして変えたと言えるものがなくては、やったとは言えない。
これは現在の統括リーダーから教えられたこと。自分の信条になっています。六本木の店舗を変えられたのも、これがあったからこそ。ケータリングサービスを開始したり、深夜に重きを置かれていた運営を早いディナータイムにシフトしたり。どれも簡単なことではありませんでした。成功する確証はないですから。でも失敗を恐れて何もしないというのは一番いけない。行動しなければ何も生み出しませんからね。まず動く、これが大事。失敗したっていいのです。挑戦を繰り返すことが指をさして示せる変化を生む唯一のコツですから。
【『ラ・ボエム 銀座』店長 齋藤】 |
教育制度 |
採用店舗にてオリエンテーションを受けた後、グローバルダイニングの一員として相応しいサービスが提供できるよう接客を学んでいただきます。そしてトレイニー期間が終了したら、本社で行なわれる座学を中心としたオリエンテーションに参加。その後、店頭に立ち、店長を目指してより高度な接客を身につけながら、マネジメント能力を高めていただきます。 |
株式会社グローバルダイニング(カフェ ラ・ボエム、ゼスト、モンスーンカフェ、権八、フードコロシアム)の店長候補(167289)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。