- 【事業内容】
- ■飲食店経営、水産業 ＜経営している飲食店＞ アカマル屋、焼肉万里、東京チカラめし、パスタmama、まるがまる、金の蔵
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株式会社三光マーケティングフーズ
| 仕事内容 | 個室ダイニングの店長（エリアマネジャー候補） まずは一人前の店長を目指し、現場の経験を積みましょう。『東方見聞録』『月の雫』『黄金の蔵』『電撃ホルモン』『金の蔵Jr.』を展開する三光マーケティングフーズ。入社後はまず現場で経験を積み、店長を目指します。その後はマネジメントや売上管理、スタッフの配置・変更、店長会議への出席など幅広い業務をお任せします。 ■店長の仕事とは… お任せする店舗には主に20～60代のお客さまが来店します。スタッフは50～100名。彼らをまとめつつ、マネジメントスキルを磨きましょう。なお時代の顧客ニーズを捉えた新ブランド開発に意欲的なのが、三光マーケティングフーズの特徴。経営スピードも早いので、社員の活躍ステージも広がります。ゆくゆくは新ブランドの店長など、様々なキャリアを目指せます。 【キャリアパスの一例】 ◎エリアマネジャー …5～10店舗を統括するポジション。店舗の状況を数値から読み取り、適切な営業・販売戦略を立てます。 ◎海外事業 …台湾への出店。台湾の合弁会社社長のパートナーとなり、事業の推進を行なってください。 ◎新ブランドの立ち上げ …居酒屋にこだわらない新ブランドの店長として成功に導きます。あなたの手で人気店を生み出してください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
★☆★職種転換・未経験歓迎★☆★ ・学歴不問 25歳～39歳位まで ・「飲食業界を離れたが、もう一度戻って活躍したい」というリベンジの方も歓迎！ ～自分の目標を持っている方、当社をオススメします～ ◎本気で独立を目指している方 ◎成長企業で、スキルアップしたい方 |
| 募集背景 | 第二創業期に突入！2009年7月・8月で30名の採用を予定！ 『東方見聞録』『月の雫』『黄金の蔵』など、既存業態の積極的な新規出店を計画中。さらに新業態『金の蔵Jr.』をオープンするなど、第二成長期としてさらなる発展を目指しています。そんな当社で店長をはじめ、様々な道で活躍してくれる方を募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間を設けています。その間の待遇・給与は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
東京、神奈川、埼玉、千葉にある各店舗
※将来の幹部候補の募集ですので、首都圏での勤務となります。 ※希望を考慮した上で、決定します。 交通
店舗により異なります。
※各店舗とも最寄り駅より徒歩5分圏内の好立地！ ※本社／各線「池袋駅」より徒歩6分 |
| 勤務時間 | 12：00～翌5：00（交替制／実働8時間） ※店舗により営業時間・勤務時間帯は異なります。 |
| 給与 |
固定給制 月給24万円～36万円 ※経験・意欲・能力等、充分に考慮の上、加給優遇いたします。 年収例
■28歳（店長）年収500万円
■31歳（エリアマネジャー）年収630万円 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月8～9日／ローテーション制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給・昇格随時※3ヶ月ごとに査定があります。 ■賞与年2回（7月・1月） ■交通費支給 ■各種社会保険完備（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険） ■食事あり、社内持株制度 ■業務手当（時間外・深夜・休日手当含）、職務手当（役職者） |
| 巧みな立地戦略 | ■成長のヒミツはここにアリ。 たとえば新宿だけで26店舗と、地理的に集中して店舗を出店していく、いわゆるドミナント戦略を積極導入。局地的な知名度の向上、地域固有の顧客ニーズに沿ったサービス展開を実現してきました。やみくもに手広く欲張らない。各エリアでの着実な成功に執着してきたことが、三光マーケティングフーズの勝因と言っても過言ではありません。 |
| 配属部署・教育制度 | 当社の特徴はその業態の多さ。最近では、昭和レトロをテーマに「金の蔵Jr.」という新ブランドも展開しました。ニーズに合わせ、様々なコンセプトの店舗を展開することが、当社の強みです。 また料理には特にチカラを入れており、各店舗内で調理を行なう「手づくり」のスタイル。たとえば豆冨料理に関しては豆乳から店舗でつくるほどの熱の入れよう。新鮮でおいしい料理をお届けしたいという想いからのこだわりです。 そして、当社の一番の主役は店舗で働くスタッフです。「人・感動・喜び」を常に発想の原点とし、「お客さま第一主義の徹底」という思いを全員で共有。居酒屋のサービスのマニュアルを超えた“おもてなし”を身につけられます。 【経営者を目指せる研修制度】 ■入社時研修…飲食業で活躍するために必要な考え方や心構えをお伝えします。 ■調理技術研修…新メニューのリリースに合わせて実施。調理方法や材料について知り試食をして、自分の言葉でお客さまにオススメします。 ■衛生管理講習…月1回、店舗運営するうえで必要な衛生管理の知識を、階級別に学べます。 ■マネジメント研修…管理職を目指す社員を対象とした講習。予算の立て方、売上のつくり方についてノウハウを共有します。 |
| 会社名 | 株式会社SANKO MARKETING FOODS |
|---|---|
| 設立 | 1977年4月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 長澤 成博 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 169名（2022年6月現在） |
| 売上高 | 21憶200万（2021年6月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食店経営、水産業 ＜経営している飲食店＞ アカマル屋、焼肉万里、東京チカラめし、パスタmama、まるがまる、金の蔵 |
| 事業所 | ■本社｜東京都新宿区高田馬場1-28-10 三慶ビル2F ■本店｜東京都中央区新川1-10-14 ■支店｜静岡県沼津市千本港町115-3 ※他、東京都・神奈川県に複数の飲食店あり。 |
| 企業ホームページ | https://www.sankofoods.com/ |
| 採用ホームページ | Careers at株式会社三光マーケティングフーズ 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/sankofoods |
株式会社三光マーケティングフーズ（東証二部上場）の個室ダイニングの店長（エリアマネジャー候補）（148773）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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