- 【事業内容】
- 手づくりのお惣菜・お弁当の販売
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株式会社まつおか
| 仕事内容 | 惣菜店の店舗スタッフ（店長候補）◆月9日休み／土日休み可能／賞与年2回／アイデアを活かせます！ 百貨店などに入る惣菜店「まつおか」で、お惣菜の調理・販売をお任せ。「料理好き」を活かせる環境です！【具体的な業務内容】 ■すべてのお惣菜が店舗での手づくり 煮物、揚げ物、お弁当を分担して調理します。1日に店頭で並べるのは25品前後で、1人あたり13品前後を担当。売れ行きをみて品切れにならないように繰り返し調理します。 ■小さな気遣いを大切にする接客 お惣菜の煮汁でグラム数が増えないよう、おかずのグラムを量った後に煮汁を注いだり、ケース越しではなくお店の前に出て商品をお渡ししたりすることで、リピーター獲得に繋がります。 ■円滑な店舗運営を意識したシフト管理 1店舗につきパートは約15～16名。10名稼働を基準にして忙しい時間帯を予想し「何名のスタッフがいれば調理と接客が滞りなく進むか」を考えてシフトを組みます。 ※日によって、調理担当と接客担当が決まっています。 ※1日の来店数は店舗によって異なりますが、平均すると300名前後です。 【仕事のポイント】 ★売上アップにあなたのアイデアを！ お惣菜の並べ方も大切です。「大皿？小皿？それとも舟盛り？」と見栄えはもちろん、店頭の配置にもアイデアを活かします。売り切れとなれば、手応えを実感できるはずです。 ★店頭に並ぶ商品の9割は店長が決めます！ 店舗スタッフの意見や直近・昨年同時期・近隣店舗の売れ行き、天候、百貨店や周辺のイベントなどの情報から、1週間前までに発注システムにメニューと数量を登録。前々日までに微調整して食材を発注します。 ★早ければ半年で店長業務を経験！ 早ければ入社半年後から、シフト管理やメニュー決めもお任せ。経験を積んだ後、入社1～2年でチーフと副店長を経て店長になるのが一般的です。その後、複数店舗を管理するエリア長にステップアップできます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
◎調理や接客のスタッフ経験、中食、外食、サービス業界の経験は不問です。 ◎経験や調理スキルを問わず、色んな方と面接します！ |
| 募集背景 | ＼全国で10名以上の積極採用！／ 全国の百貨店でお惣菜を販売する当社。全国展開する企業では珍しく、すべてのお惣菜を店舗で手づくりして提供しています。中食業界が好調であることも追い風となり、おかげさまで着実に業績を伸ばしてきました。 今後のさらなる事業拡大を目指して、新規出店を行なっていきたい考えです。そのためには、店舗スタッフ（店長候補）を増員して育てていくことが欠かせません。そこで【10名以上】の新たなメンバーを募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に差異はありません。 |
| 勤務地・交通 |
北海道、東京、神奈川、千葉、埼玉、静岡、愛知、大阪、京都、兵庫、広島、福岡の店舗
◎全て百貨店などに入った店舗です。ほとんどの店が20時閉店です。 ◎希望勤務地を考慮します。 ◎上位役職者になるまでは、転居を伴う転勤はありません。 【北海道地区】 ■北海道／札幌市 【関東地区】 ■東京／新宿区、豊島区、世田谷区、中央区、足立区、杉並区、渋谷区、台東区、江戸川区、立 川市、武蔵野市、八王子市、町田市、国分寺市 ■神奈川／横浜市、川崎市、藤沢市 ■千葉／柏市、船橋市、千葉市 ■埼玉／さいたま市、所沢市 【関西地区】 ■大阪／大阪市、豊中市 ■京都／京都市 ■兵庫／神戸市、姫路市 【中部地区】 ■愛知／名古屋市 ■静岡／静岡市、浜松市 【その他地区】 ■広島／広島市 ■福岡／福岡市 ＼百貨店大手5社／ 三越伊勢丹・大丸松坂屋・高島屋・阪急阪神百貨店・そごう西武に出店する安定した会社です。 交通
各勤務地により異なります。店舗の詳細は、下記URLよりご確認ください。
https://www.souzai-matsuoka.com/shop/ |
| 勤務時間 | 7：00～21：00の間でシフト制（実働8時間／休憩1.5時間） 【シフト例】 7：00～16：30／9：00～18：30／11：30～21：00 ＼先輩がサポートします！／ 経験の長いパートスタッフや正社員が在籍しており、残業は少なめ。必ず閉店時間に立ち会う必要はなく、残業時間は月平均20～30時間です。 |
| 給与 |
月給22万円以上＋賞与年2回＋各種手当 ◎上記は、あくまでも最低給与額です。年齢を考慮します。 ◎別途、決算賞与、家族手当など、充実の手当あり。 ◎年齢給制度のため、毎年昇給します。 ◎入社後3ヶ月の能力・姿勢などが評価された場合、昇給のチャンスがあります。 【月収例】 27万4000円／店舗スタッフ（34歳・独身） 39万3000円／店長（40歳・子2人・配偶者有） 年収例
383万円（月収27.4万円）1年目・34歳・独身
560万円（月収39.5万円）3年目店長・42歳・子2人 629万円（月収44.4万円）8年目課長・45歳・子2人 |
| 休日休暇 | 【年間休日107日】 ■週休2日制（月9日／シフト制）※2月のみ月8日（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇・育児休暇（取得・復職実績あり） ■介護休暇 ◎5日以上の連続休暇の取得もOKです！ ＼シフトの希望を考慮します！／ シフトはできる限り希望を考慮。土曜や日曜に休んだり、連休にしたりすることも可能。年に1回、5連休も取得できるので、旅行に出かけたり、キャンプをしたりすることもできます！ ＼ライフイベントを経ても働けます！／ 産休・育休から復帰し、育児短時間勤務制度を利用して活躍する社員もいます。「子どもが体調を崩したから早退したい」といった時にも柔軟に対応。長く働ける環境です！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（7月）◎毎年昇給します。 ■賞与年2回（7月、12月／昨年度実績：2.6ヶ月分・2回支給） ■交通費支給（月5万円まで） ■社会保険完備 ■残業手当（全額支給 ※管理職は除く） ■家族手当（配偶者：月1万5000円、第1子：月5000円、第2子以降：月3000円 ※規定あり） ■財形貯蓄制度 ■社員割引制度 ■借上社宅あり（転勤した場合） ■独身寮あり（月額2万円で入居可能 ※社内規定あり） ■単身赴任手当 ■慶弔見舞金（結婚祝金、出産祝金、香典、傷病見舞金、災害見舞金） ■永年勤続表彰制度 ■定期健康診断（年1回） ■制服貸与 ■提携リゾート施設利用 ■育児短時間勤務制度 ■継続雇用制度 ■海外研修 ■食事補助（昼食用にお弁当を半額で購入可能） ■資格取得支援制度（お惣菜の調理や販売の知識のある『デリカアドバイザー』の資格を会社の全額負担で取得可能） ★年に数回、季節商品などの調理方法を学ぶ調理研修などあり！ |
| 入社後の教育 | 入社後は新人社員研修を2日間かけて実施。会社の経営理念・方針、コンプライアンスはもちろん、販売の流れや言葉遣い、調理・接客全般といった基礎知識もイチから習得できます。 その後は配属店舗にて、先輩社員によるOJTで研修を実施。鍋を使った調理から学び、食材を入れるタイミングや火加減、味付けなどについて店長からレクチャーを受けましょう。1ヶ月程度で、定番のお惣菜をレシピ通りに作れるようになる見込みです。 並行して接客も経験。お客様に合わせたコミュニケーションの取り方を少しずつ身につけましょう。数種類のおかずの調理を担えるようになったら、シフト管理やメニュー決めなどにも携わっていきます。 |
| キャリアステップ | 店長候補としてレギュラークラスからスタートし、その後、チーフや副店長を経て店長へとステップアップ。1～2年で店長になる人が多く、過去には半年で店長に抜擢された社員も。現在も、入社3ヶ月でチーフになった社員が店長を目指しています。 最初に店長を任せる店舗はスタッフ15～16名ほど（正社員は2名程度）の規模。ゆくゆく、正社員が5名いる大型店舗もお任せ。その後、複数店舗を管理するエリア長にステップアップが可能です。 当社では定期的に面談を行ない、キャリアについて話し合う機会をご用意。「社員1人ひとりの良いところを見つけて、伸ばしたい」 という考えのため、希望通りのキャリアを築けるように環境を整えてます。 |
| 会社名 | 株式会社まつおか |
|---|---|
| 設立 | 1987年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 松岡 まち子 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 1051名（2023年11月時点） |
| 売上高 | 81億円（2023年5月期実績） 71億8000万円（2022年5月期実績） 65億700万円（2021年5月期実績） ☆三期連続増収☆ 中食需要の増加に伴い、業績も右肩上がりです！ |
| 事業内容 | 手づくりのお惣菜・お弁当の販売 |
| 事業所 | ■本社／愛知県名古屋市中区大須2-23-38 ■東京支店／東京都港区高輪2-12-13 レジデンス高輪1F ■大阪事務所／大阪府大阪市東淀川区東中島1-20-19 新大阪ヒカリビル2F ■豊山工場／愛知県西春日井郡豊山町大字豊場字山方88-1 ■東京セントラルキッチン／東京都大田区南蒲田2-16-1 テクノポートカマタセンタービルB1F ＜店舗＞ ■お惣菜のまつおか 北海道、宮城県、栃木県、群馬県、茨城県、東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、愛知県、静岡県、三重県、大阪府、京都府、兵庫県、広島県、岡山県、愛媛県、福岡県 |
| 主要取引先 | （株）高島屋、（株）JR東海高島屋、（株）三越伊勢丹ホールディングス、（株）JR西日本伊勢丹、（株）東武百貨店、阪急阪神ホールディングス（株）、（株）大丸松坂屋、（株）近鉄百貨店、（株）ルミネ、（株）丸井、（株）東急百貨店、（株）そごう・西武、（株）ららぽーと、（株）さいか屋 ほか |
| 企業ホームページ | https://www.souzai-matsuoka.com/recruit/ |
| 採用ホームページ | Careers at株式会社まつおか 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/souzai-matsuoka_saiyo |
株式会社まつおかの惣菜店の店舗スタッフ（店長候補）◆月9日休み／土日休み可能／賞与年2回／アイデアを活かせます！（1243719）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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