- 【事業内容】
- ■ファーストフード店の経営、和食・洋食・中華等の多様式なレストランの経営 ■食材の販売 ■パン・惣菜の製造販売 ■フランチャイズチェーンシステムによる飲食店事業 ■その他関連する事業
勤務地
業種
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 店長候補 駅をもっともっと、魅力的にするお仕事です。JR駅構内にあるカフェ、もしくはベーカリーの店長候補としてご活躍ください。カフェか、それともベーカリーかはご希望に応じます。電車を乗り降りするだけでなく、待ち合わせ場所にしたり、ホッと一息つける場所にしたり…「エキナカ」をもっともっと魅力的な空間にするために、あなたのチカラを貸してください！ ＜カフェ＞ 『ベックスコーヒーショップ』の店舗運営をお任せします。オーダーや接客、コーヒー・サンドウィッチなどのメニュー作りを通じ、居心地のよい空間を築き上げてください。笑顔で対応する、フロアを清潔に保つ…こまやかな気くばりが大切です。 ＜ベーカリー＞ 『リトルマーメイド』、『アンデルセン』、『パスコ』、『カフェデンマルク』のうち、いずれかでの勤務となります。接客業務をはじめ、パンの製造も行なっていただきます。パンが出来上がるまでの過程を通して、特徴や種類を覚えていってください。 ゆくゆくは、売上や在庫管理などの店舗マネジメント、出勤シフトや教育・育成を中心とした人材マネジメントなど店舗運営全般に携わっていただきます。 入社後は積極的に、店づくりに必要な新しいアイデアを吹き込んでください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 21歳～30歳位まで ≪未経験者・第二新卒の方、歓迎します≫ ★コーヒーやパン、カフェがお好きな方、ぜひご応募ください！ |
| 募集背景 | これからの“エキナカ”ビジネスを支えてください！ JR東日本グループの一員として“エキナカ”におけるフードビジネスを展開している当社。カフェは駅を利用される方々の憩いの場として好評。スクラッチ製法のベーカリーなど、オリジナル業態も開発中です。今回は既存業態の拡大、また新業態の立ち上げを目的とした人員強化。特にベーカリーでの積極採用をいたします！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
首都圏内(東京・神奈川・千葉・埼玉)のJR駅構内に運営する以下いずれかの店舗へ配属になります。
＜カフェ＞ 『ベックスコーヒーショップ』 ＜ベーカリー＞ 『リトルマーメイド』、『アンデルセン』、『パスコ』、『カフェデンマルク』 ※配属先はご希望を考慮の上、決定します。 交通
配属先により異なりますが、いずれの店舗もJR駅の構内です。
|
| 勤務時間 | 実働8時間／シフト制 ＜シフト例＞ 朝番／6：00～15：00 DAY番／9：00～18：00 遅番／14：00～23：00 夜番／21：00～6：00（ベーカリーのみ） ※シフトの組み方は、ご希望を考慮します。 ―例― 月 火 水 木 金 土 日 DAY⇒DAY⇒休⇒休⇒遅⇒遅⇒遅 |
| 給与 |
固定給制 月給18万250円以上 ※上記金額のほか、別途各種手当を支給します。 ※あくまで最低保証額です。経験や年齢を充分考慮の上、双方が納得のいく給与額を決めましょう。当社は完全成果主義。入社後はあなたの実績がそのまま給与額に反映されます。 年収例
・年収370万円(月給25万円)／26歳（一般社員）
・年収550万円(月給34万円)／30歳既婚者・子供1人（店長職） |
| 休日休暇 | 週休2日制(月9～10日休み・シフト制)、有給休暇、慶弔休暇 ☆休日は、店内のスタッフ同士で話し合って決めています。調整次第では連休を取ることも可能です。 ＜年間休日116日＞ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回、賞与年2回 ■社会保険完備、交通費全額支給、制服貸与 ■残業手当（残業はできるだけしない方針ですが、万が一された場合の手当はちゃんと支給します） ■家族手当（配偶者1万8000円、子一人につき5000円） ■深夜手当（22時～翌朝5時まで） ■住宅手当（世帯主に限り4000円まで支給）、食事補助（月6000円） ■財形貯蓄制度、保養所、誕生日プレゼント、退職金制度 ☆シフト勤務手当（時間帯によりますが、日勤に300円～400円プラス！） ★たとえば、子どもが2人いる世帯主の方の場合…月々3万8000円ずつプラスオンされます。 ★★★★★ |
| 独自の観点でフードサービスを追究 | JR東日本グループの一員としてフードビジネスに携わる私たちの第一の使命は、「鉄道を利用するお客様に安全でおいしい食事を、おもてなしの心で提供する」ことです。そのためにも質の高い料理はもちろん、清潔で明るい店づくりときめ細かなサービス、そして行き届いたメンテナンス、衛生管理を重視。駅という抜群の立地により、いずれの店も毎日非常に多くのお客様が訪れます。しかし忙しいからといってサービスの質を落としてしまっては本末転倒。いかなる場合も最高のおもてなしを提供し、お客様の旅行をより快適なものにしてさしあげる。それが私たちの目指す、フードサービスの新境地です。 |
| 教育制度 | 今後様々な新規店舗を展開させていく上で、どのような業態にも対応できるプロフェッショナルの育成は必要不可欠。そこで注力しているのが社内外での教育体制整備です。 例えば、店長に必要な知識を学ぶための社内STEP研修、店長昇格後に行なわれる社外講師によるスキルアップ研修。また、パン研修など専門知識を学ぶためのスペシャリスト研修を用意しています。 ★パン研修とは…『アンデルセン』のスタッフが直々にパンづくりをレクチャー。年に10回程度の講習会を開催し、技術向上を図ります。レベルに合わせた講習を行ないますので、スキルアップの機会として捉え、積極的に参加してください。 |
| 会社名 | ジェイアール東日本フードビジネス株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1989年4月17日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 山際 貞史 |
| 資本金 | 7億2100万円 |
| 従業員数 | 社員496名・キャスト5237名（2019年4月1日現在） |
| 売上高 | 235億円（2018年3月期実績） 215億円（2017年3月期実績） 208億円（2016年3月期実績） 212億円（2015年3月期実績） |
| 事業内容 | ■ファーストフード店の経営、和食・洋食・中華等の多様式なレストランの経営 ■食材の販売 ■パン・惣菜の製造販売 ■フランチャイズチェーンシステムによる飲食店事業 ■その他関連する事業 |
| 事業所 | 本社／東京都北区田端6-1-1 田端ASUKAタワー13階 店舗／首都圏に全264店舗展開(2019年4月1日現在・FC含む) |
| 関連会社 | 東日本旅客鉄道株式会社 ジェフビーサービス株式会社 |
| 当社のミッション（理念） | 【食を通じた豊かなライフスタイルの創造】 私たちは、お客さまのニーズや価値観の変化に対応し、食を通じたサービスを提供することにより、豊かなライフスタイルを創造します。 私たちは、フードビジネスを通じて、笑顔あふれる魅力的なまちづくりに貢献し、私たちの幸せと生き甲斐を求め、会社のさらなる発展をめざします。 |
| 私たちの行動指針 | 一、私たちは、笑顔とおもてなしの心でお客さまをお迎えします。 一、私たちは、安全でおいしい食事をお客さまに提供します。 一、私たちは、自信と誇りを持って全力で自分の役割を果たします。 一、私たちは、互いを尊重し最高のチームワークを発揮します。 一、私たちは、情熱を持って新しい食の創造に向けて挑戦し続けます。 |
| 企業ホームページ | http://www.jefb.co.jp |
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