- 【事業内容】
- ■外食事業 『伝説のすた丼屋』『名物すた丼の店』『アメリカンステーキハウス デンバープレミアム』 『伝説のステーキ屋』『大衆食堂 にぎわい満腹食堂』『き久好』の運営
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| 仕事内容 | 『伝説のすた丼屋』など人気店の店長候補 ★月9日休み／賞与年2回／店長の平均年収500万円ほど！ 当社が運営する各ブランドでの調理・接客、副店長や店長昇格後は店舗マネジメントもお任せ。その先も、SV、商品企画、新規業態の立ち上げ、FCオーナーの教育など、さまざまなキャリアパスをご用意しています。＜具体的には＞ 「すた丼」でお馴染み『伝説のすた丼屋』、本格ステーキがリーズナブルに楽しめる『デンバープレミアム』、『伝説のステーキ屋』『大衆食堂 にぎわい満腹食堂』『き久好』などが勤務先となります。 ◆接客・調理業務 券売機や卓上タッチパネルを設置しているセルフオーダー式の店舗が多いため、配膳がメインです。仕込みでは当日使用する肉や野菜をカット。開店後はご注文に合わせて調理します。 ◆店長業務 店長に昇格後は、売上管理、日報作成やスタッフ教育を担当。日報作成は、売上入力などシンプルです。スタッフ教育の他、原価計算・損益計算などの数字分析もお任せしますが、上司がイチから教えますのでご安心を。店舗運営のスキルが早い段階で身につきますよ。 ＜ココがポイント＞ ★アイデア大歓迎！ 時短営業中には社員のアイデアから、午前11時までにお弁当を購入すると無料で肉を増量する「早弁キャンペーン」を実施。好評だったため、夜の時間帯にも導入しました。 ★手厚いキャリア支援！ 年2回の昇格チャンスがあり、上司やマネージャーが業績6項目・能力5項目から公正に評価。キャリアアップに向けた強みと弱みも明確にできます。また、昇格試験では足りない部分を克服する補講を開催。1回目が不合格でも、次の評価タイミングを待たずに再挑戦できます。そのため、早期のステップアップが可能。中には入社2ヶ月ほどで主任になった社員もいます。将来的には、エリアマネージャーや本部職、独立の道も。希望のキャリアを歩めるよう支援します。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種・業種未経験、第二新卒歓迎＞ ※学歴・社会人経験は不問です。 ＜以下のような方、歓迎！＞ ★経験問わず、飲食業界に少しでも興味がある ★担当業務問わず、飲食店で勤務した経験がある ★ブランクがあるけど再挑戦したい ★頑張った分はしっかり評価してほしい |
| 募集背景 | ★事業拡大に伴う増員募集です！ 2006年から全国展開をスタートした『伝説のすた丼屋』。現在は全国で153店舗、アメリカでは最近ダラスにも出店し、計3店舗展開するまでに成長。また、2013年にはステーキハウス『デンバープレミアム』、2016年には『伝説のステーキ屋』『大衆食堂 にぎわい満腹食堂』、2017年4月には『き久好』を出店しています。 そんな既存店で成果を上げてきたため、商業施設から出店のお声かけも多数。直近では、滋賀県・福岡県に新たな店舗をオープンする予定です。2020年12月からほぼ毎月出店しているからこそ、ポストへのチャンスも豊富。未経験スタートでも、早期キャリアアップが目指せます。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 ※試用期間（2～3ヶ月）があります。その間の待遇・福利厚生に差異はありません。 |
| 勤務地・交通 |
国内外にある『伝説のすた丼屋』『伝説のステーキ屋』『デンバープレミアム』『大衆食堂 にぎわい満腹食堂』『き久好』の直営店舗
★勤務地は希望を考慮 ★転居を伴う転勤なし／「都心の店舗で挑戦したい」などの希望があれば、転勤も可！ ★教育期間中は別店舗の可能性あり（詳細は選考時にお伝えします） ＜積極採用エリア＞ ・滋賀／福岡 ★新店舗今春オープン予定！ ・一都三県（東京／神奈川／千葉／埼玉） ・中部エリア（山梨／長野／静岡／愛知） ＜募集エリア＞ ■伝説のすた丼屋／名物すた丼の店 北海道／宮城／東京／神奈川／千葉／埼玉／栃木／山梨／静岡／愛知／大阪／福岡 アメリカ（シカゴ・トーランス） ■伝説のステーキ屋 東京／埼玉 ■デンバープレミアム 北海道／東京／茨城／埼玉／千葉／静岡／愛知／大阪／兵庫／群馬／滋賀／福岡／熊本 ■大衆食堂 にぎわい満腹食堂 静岡 ■き久好 北海道／福島／埼玉／東京／神奈川／山梨／長野／愛知／大阪／広島 交通
店舗により異なります。
※場所の詳細は当社HPをご覧ください。 |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） ※残業は月20～25時間程度です。 ＜シフト例＞ 10：00～19：00、15：00～24：00 など ※各店舗の営業時間により若干異なります。 |
| 給与 |
月給24万円以上＋賞与年2回 ★別途、役職・住宅・家族手当などを支給。 ※経験・能力を考慮し加給、優遇いたします。 ※上記金額には、25時間分（3万6900円以上）のみなし残業手当を含んでいます。これを超える勤務が発生した場合は、超過分を別途支給いたします。 ＜店長昇格後は＞ ・平均月収：33万円 ・平均年収：500万円ほど 年収例
340万円（店舗スタッフ／22歳）
410万円（主任／24歳） 515万円（店長／28歳） 600万円（エリアマネージャー／30歳） |
| 休日休暇 | ■月9日（シフト制） ※どの店舗も基本的に社員2名以上の体制を組んでおり、シフト調整しやすい環境です。 ■夏季休暇（3日） ■冬季休暇（3日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前・産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり） ■ボランティア休暇（当社規定による） ＜働き方改革を推進中です！＞ 残業時間を減らしたり、休日日数を増やしたり。経営陣も参加する労務改善委員会では、働き方や働く環境の改善を進めてきました。今後も社員のニーズに応える会社として、積極的に働きやすい環境づくりを推進していく考えです。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年2回（6月、12月） ■賞与年2回（6月、12月 ※今年度実績2回） ■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■交通費支給（月3万円迄） ■時間外手当（超過分を支給） ■住宅手当（月1万円） ■家族手当（配偶者：月1万円、子供：一人当たり月5000円） ■慶弔見舞金 ■役職手当 ■財形貯蓄制度 ■入寮制度（社内規定あり） ■社内独立制度 ■まかない付き（有料） ■資格取得支援制度（受験費用会社負担） ★年2回の評価制度（頑張る人は収入UP！） 評価は年2回。職位別の業績（売上・原価・QSCなど6項目）・能力（職位別に求められる5項目）評価をもとに決定。賞与も評価により変動します。 ★社内独立制度（年収1000万円を狙えるチャンス！） 店長を2年以上経験し、自己資金300万円以上を有する社員が対象。具体的には開業資金の援助、独立計画書・事業計画書の作成フォロー、金融機関の斡旋など。成功への協力は惜しみません！ |
| 配属部署 | ＜働いている人たちのご紹介＞ 店舗の規模にもよりますが、基本的に1店舗あたり20～30名のスタッフが在籍。うち正社員が2～3名という組織構成です。平均年齢は29歳で同年代のスタッフが多いということもあり、店舗毎のチームワークは抜群！困った時には、仕事のこともプライベートのことも、気兼ねなく相談し合える関係を築いています。すぐに馴染んでいただけると思います！ ＜働きやすさに魅力を感じる親子の社員＞ 母親が当社で働き、息子2人も入社。決め手は「労務改善委員会」を新設し、働きやすい環境づくりに本気で取り組む社風。実際に年々環境が充実し、働きやすさに魅力を感じて10年、20年と勤めてくれている社員もいます。 |
| 教育制度 | ★入社受け入れ研修 初日は座学研修、2日目からは既存店舗へ。3ヶ月間の研修終了後、本配属となります。 ★社員研修 店長、副店長（主任）昇格時のアシスト研修として、店長研修や主任研修、調理技術向上のための調理研修なども充実。その他、各種階層別研修、独立セミナー、アメリカ研修（年2回）もご用意しています。 ＜サポート体制も抜群！＞ エリア内のつながりも深く、店長同士で集まってオペレーションの改善を進めることも。さらに、エリアマネージャーとも日々連絡が取れるため、一人で悩みを抱える心配もありません。また、新規店舗の店長となる際は、開業支援チームがオペレーション構築やアルバイト教育などを一緒に行ないます。 |
| 会社名 | 株式会社アントワークス |
|---|---|
| 設立 | 1989年 |
| 代表者 | 代表取締役 早川 淳 |
| 資本金 | 4500万円 |
| 従業員数 | 1558名（2023年11月時点） |
| 売上高 | 85億円（2023年2月期実績） 80億円（2022年2月期実績） 72億円（2021年2月期実績） 92億円（2020年2月期実績） |
| 事業内容 | ■外食事業 『伝説のすた丼屋』『名物すた丼の店』『アメリカンステーキハウス デンバープレミアム』 『伝説のステーキ屋』『大衆食堂 にぎわい満腹食堂』『き久好』の運営 |
| 事業所 | ■本社 東京都杉並区高円寺南4丁目21-7 ■年々規模拡大中！ ・『伝説のすた丼屋』：国内184店舗 海外6店舗 ・『デンバープレミアム』：21店舗 ・『伝説のステーキ屋』：1店舗 ・『き久好』：11店舗 ・『大衆食堂 にぎわい満腹食堂』：1店舗 合計217店舗／2023年11月時点 |
| 関連会社 | VEGIITA USA Inc. |
| 企業ホームページ | http://www.antoworks.com |
| 採用ホームページ | 旨いものを、腹いっぱい 『伝説のすた丼屋』『デンバープレミアム』『十勝豚丼専門店… https://en-gage.net/antoworks_saiyo |
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