飲食店の店長候補 ◎新規出店の店舗多数!店長へのスピード昇格も可能です/住宅・家族手当あり!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2021/03/29 - 2021/06/20)
飲食店の店長候補 ◎新規出店の店舗多数!店長へのスピード昇格も可能です/住宅・家族手当あり!
正社員アルバイト・パート学歴不問残業月20h以内内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
“今だからこそ”の展開で、秋にはあなたも店長に。
このご時世ではありますが、4月に4店舗、5月に1店舗の新規出店を予定している当社。全国のフレッシュな店長とともに、各地へ展開をしています。
拡大を続けるポイントは、様々な業態を運営している点。和食・洋食・中華・カフェと多様なため、「同じショッピングモール内に2~3店舗を出店できる」という特性を持っているんです。こだわりのメニューで地域に合わせた店づくりをしており、”ピアーサーティーに任せれば大丈夫”と各地でお墨付きをいただいています。
出店にともないポジションは増え続けているため、昇格もスピーディー。半年で店長になることも可能です。あなたを即戦力として迎え入れるため、最短ルートでご案内をします。店長になれば、店舗のオリジナルメニューを考案してもOK。マニュアルにしばられ過ぎず、自分の店を持つように個性・強みを活かした仕事ができますよ。
業績は安定しているため、今後も積極的に拡大をする予定。お店づくりから関わりたい、キャリアアップしたいという、意欲のあるあなたをお待ちしています。
募集要項
仕事内容 |
飲食店の店長候補 ◎新規出店の店舗多数!店長へのスピード昇格も可能です/住宅・家族手当あり! ◎幅広い業態のブランドがあります! 新鮮な鰹のたたきが楽しめる料理店「龍神丸」や上質なしゃぶしゃぶが楽しめる「美山」などの店舗で、接客や調理、店舗管理などの店舗運営全般をお任せ。基本的に1店舗あたり平均約20~30名のスタッフが在籍。社員は各店舗1~3人程度です。
<具体的には?> ホール業務・調理・アルバイトの管理など、基本業務を担当。最短半年で店長昇格が可能です。各店舗に裁量を委ねるスタイルをとっているため、予算や新メニューなども各店舗で自由に考えられます。意見も言いやすく、実現しやすいのが当社の社風。メニュー開発や新企画の発案など、積極的な行動が自身の評価にもつながります。
<個人店のように自由なお店づくりができます!> グランドメニューや季節のメニューを開発したり、接客スタイルを変えたり、現場に裁量があるため、自由に企画することが可能です。店舗ごとにオリジナルメニューを考案したことも。誰でも意見を出せるので、お客様の声を聞きながらみんなで一緒に決めていきます。
・鰹料理の「龍神丸」の場合 鰹には“たれ”と“塩”の2種類の味付けがあります。ですが、お客様から「両方ほしい」という声が多かったため、1つのお皿に両方が乗っているメニューを考案。今では定番メニューになっています。また、「龍神丸」は比較的ご年配のお客様も多く、60歳以上向けのシニア割を実施したことも。その他、ビール10%OFFなどのキャンペーンもスタッフのアイデアで実現。お客様からも好評です。
<調理について> 調理は、各店舗でイチから行なっています。店舗での裁量は大きく、自由度も高いのですが、きちんとレシピもご用意。写真付きで手順をまとめていますのでご安心ください。レシピは、1~2ヶ月ほどで覚えられると思います。 |
応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎ブランクOK
<学歴不問/第二新卒歓迎!就業ブランクOK> ■飲食業界での勤務経験をお持ちの方 └スタッフのマネジメント経験や、調理系のスキルがあることを想定しています。
◎現在店舗が拡大中!経験を活かして働けます。 ◎店長やSVなど、年次に関わらずポジションをお任せできます。キャリアアップを目指したい方も、ぜひご応募ください!
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募集背景 |
◎現在も積極的に店舗を増やしています! 和食・洋食・中華・カフェといったさまざまな業態の飲食店を展開している当社。店舗は商業施設・ショッピングセンター内をメインで運営しており、安定した事業基盤を築いています。業績も好調。年間30ヶ所に新規出店し、その他海外にも出店するなど積極的な店舗運営を行なっています。現在でもさらなる新規出店を予定しており、事業も今後ますます拡大していく見込みです。
そこで、今回新たなスタッフを増員募集することになりました。拡大に伴い店長やSVなどのポジションも多く生まれています。成長する会社を中心となって支えていただける方をお待ちしています。 |
雇用形態 |
正社員アルバイト・パート
正社員 ※1~3ヶ月の試用期間あり。その間の雇用形態は社会保険付のアルバイトとなり、時給1000円となります。(東京都・神奈川県は時給1020円~) ⇒試用期間終了後、正社員に切り替わります。 |
勤務地・交通 |
全国の各店舗
<業態> ■和食…五穀、かかし、美山、さくら亭、てんぷら一代、きびや、多幸う、仙台牛たん福助、土佐わら焼き第十八龍神丸など ■洋食…石窯キッチンブーレ、pia Sapido、宮崎ステーキハウス霧峰、ボチャカ ■中華…上海常、風龍、花粥、香港張家飯 ■カフェ…PIER'S CAFE
◎勤務地は希望を考慮。U・Iターン歓迎 ◎エリア外転勤なしの勤務も可能
※県内の店舗数 北海道・東北/北海道4、青森2、岩手3、宮城3、秋田2、山形1 関東/群馬3、茨城5、東京20、神奈川11、千葉9、埼玉11 甲信越・東海/石川1、新潟3、長野3、山梨3、岐阜3、静岡6、愛知10、三重2 近畿/大阪16、京都6、兵庫16、奈良5、滋賀1、和歌山2 中国/広島10、岡山13、島根6、山口2、鳥取1 四国/徳島5、香川7、愛媛4、高知4 九州/福岡17、熊本9、佐賀3、大分3、宮崎1、長崎2、鹿児島2
交通
各店舗により異なります。 ※詳しい店舗の所在地は当社ホームページよりご確認ください。 ⇒http://www.pierthirty.co.jp/shop/index.cgi?c=search
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勤務時間 |
9:00~22:00(シフト制/実働8時間) ※基本的にインショップなので、深夜勤務はありません。遅くても23時には退社できます。 ※残業は月20時間以下です。 ※営業時間は店舗により異なります。 |
給与 |
【月収30万円以上可能】 月給25万円~35万円+各種手当+時間外全額+賞与年2回(昨年実績:平均2.5ヶ月分) ※上記は、あくまで入社時の給与。能力に応じて昇給も積極的に行ないます。 ※経験・能力を考慮して、加給いたします。 ※1~3ヶ月の試用期間あり。その間の雇用形態はアルバイトとなり、時給1000円となります。(東京都・神奈川県は時給1020円~)
【入社時の月収例】 ◎入社時の月収例 /27万円以上(残業20時間・既婚・子1人)
年収例
25歳・店長(経験1年)/年収400万円 30歳・店長(経験3年)/年収500万円 40歳・マネージャー(経験5年)/年収600万円
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休日休暇 |
■週休2日制(シフト制・月8日~10日)※平均は月9日休みです。 ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 |
■昇給:年1回(6月) ■賞与:年2回(6月、12月)※昨年度実績:平均2.5ヶ月分 ■交通費支給(月5万円まで) ■各種社会保険完備(雇用・労災・厚生年金・健康) ■社員持株制度 ■退職金制度 ■制服貸与 ■エリア限定転勤制度(基本的にエリア外への転勤はありません) ■店舗限定社員制度(ご自宅から通える店舗で働ける制度です)
≪各種手当も充実!≫ ■住宅手当(月2万2950円~3万5360円) ■住宅補助手当(月1万円)※個人で家賃を払っている方に対し、住宅手当とは別に支給。 ■時間外手当(全額支給) ■家族手当(配偶者:月8560円、子1人:月2870円) ■資格手当(調理士免許:月4000円) ■社宅借り上げ制度※単身・家族(本人負担:月3万円) ■引越費用サポート(会社都合により転居が必要な場合、会社が費用を負担します)
≪定期的に研修やイベントを開催しています!≫ ■調理講習 ■経営・マネジメント講習 |
教育体制&キャリアステップ |
◎研修制度 当社では、充実した研修制度をご用意。店舗づくりから、メニュー開発のノウハウ、座席など店舗内の空間におけるコンセプト設定や演出方法など、店舗運営をイチから学んでいけるだけではなく、経営者目線も身につけられます。
◎キャリアステップ 試験などはなく、最短半年で店長への昇格が可能。店長に昇格した後は、複数店舗をマネジメントするSVも目指せます。中には入社5年でSVになったメンバーもいるほどです。また、独立も支援。経営についての勉強会も定期的に開催しており、原価率の仕組みや店舗開発の考え方などを学んだ後、グループ会社として自分のお店を持つことも可能です。実際に、これまで約20名が独立しています。 |
一緒に働くメンバー&先輩インタビュー |
1店舗あたり平均20~30名ほどのスタッフが在籍。多ければ40~50名の店舗もあります。店長の年齢層は30代前半~40代です。スタッフは、30代を中心に幅広い年齢層のメンバーが活躍中。中途入社率も高めです。
<入社10年目/中途入社/SV> 私は1年半で店長になりました。店長時代はどのように成果を残すのか、どうやって業績に貢献をするのかなど常に考えていましたね。その姿勢が評価され、8年目で念願のSVのポジションに就くことができました。適性を踏まえつつも、個人のキャリアを見据えて配属をしてくれる会社なので、理想のキャリアが積めると思います。挑戦を受け入れてくれやすい環境です。 |
株式会社ピアーサーティーの飲食店の店長候補 ◎新規出店の店舗多数!店長へのスピード昇格も可能です/住宅・家族手当あり!(1067053)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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