- 【事業内容】
- １）飲食店の経営並びに運営 ２）飲食店の商品開発 ３）店舗にまつわる商品・家具などの製作並びに販売
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| 仕事内容 | 店長候補 ☆3月OPEN☆エアラインがテーマのコンセプトカフェ ☆完全週休2日♪ 3月にオープンする、世界のエアライン（航空会社）をモチーフにしたカフェ『CHUBBY AIRLINES（チャビーエアラインズ）』。今回、店長候補として店舗運営業務全般をお任せ。＜CHUBBY AIRLINES について＞ ◎コンセプト 『かわいいは高カロリー』がコンセプト。世界各国のエアライン（航空会社）をモチーフにした店舗。「今回は韓国。次はハワイ」と年4回程度モチーフにするエアラインを変え、それにあわせ内装や料理も変えていきます。 ◎お客様・メニュー 女子学生を中心とした、トレンドに敏感な若い女性がターゲット。韓国や台湾で人気の大判フライドチキンや、ロングフライドポテト、チュロス、キラキラドリンクなど、お客様がSNSにあげたくなるメニューが中心です。 ◎店舗の特徴 カウンターで商品を受け取る「テイクアウト専門店」のスタイルで、店内は100席ほどのイートインスペースを設置予定。店内にプリクラ機を2台ほど設置予定です。 ◎スタッフ 店舗は、店長と正社員（3名ほど）＋アルバイト・パートスタッフで回していきます。エアライン風の可愛い制服を用意したので、楽しみにしていてくださいね。 ＜お任せする業務＞ ・接客 ・売上管理 ・発注、在庫管理 ・スタッフの採用・教育 ・シフトの作成、勤怠管理 ・イベント企画、商品開発 など ＜あなたのアイデア、大歓迎！＞ 本部主導ではなく、店舗に大きな権限・裁量がある当社。お店の内装・飾り付けや、新メニューの考案、イベント企画など、現場の判断で自由に行なえます。コラボ先であるプリクラメーカーのチームと協力しながら、魅力的なお店を作り上げてください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎
＜学歴不問・第二新卒者 歓迎！＞ ■飲食店での勤務経験をお持ちの方（業態・年数は不問です） 【このような方 歓迎】 ◎自分のアイデアを活かし、自由にお店づくりをしたい方 ◎オープニングメンバーとして、みんなと一緒にお店を盛り上げたい方 ◎世の中のトレンドに敏感で、SNSもよく利用している方 |
| 募集背景 | 恵比寿のナイトシーンを変えた「恵比寿横丁」、地方生産者と消費者を繋いだ「産直飲食街シリーズ」など、個性的な飲食店を数々プロデュース。新しいコミュニティの"溜まり場”や、文化再生に挑戦し続けてきた当社。おかげ様で業績は好調。2013年には約12億円だった売上が、わずか5年で3倍以上の38億9000万円に。新規出店もどんどん進めています。 そして、今年3月には、世界各国のエアラインをモチーフにしたカフェ『CHUBBY AIRLINES』のオープンが決定。そこで今回、店長候補として新店舗を盛り上げてくださる方を、新たにお迎えします。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間はありません。 |
| 勤務地・交通 |
■『CHUBBY AIRLINES（チャビーエアラインズ）』
└千葉県浦安市舞浜 ◎舞浜駅近に、3月にOPENするカフェです♪ ◎オープンまでは、勤務地にて研修・オープン準備を行ないます。 交通
JR京葉線「舞浜駅」より徒歩3分
|
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） ※ご希望により時短勤務も可能です。 ※OPEN前ですが、残業は少なくなるよう配慮・フォローしていきます。 ＜シフト例（仮）＞ ※スタッフみんなの要望を伺いながら、これから決めていきましょう！ 10：00～19：00、13：00～22：00 |
| 給与 |
月給25万円～30万円 ※経験・能力を考慮の上、決定いたします。入社1ヶ月後に面談を実施し、実力のある方はすぐに昇給・昇格できます！ ※上記には、みなし残業代（45時間分／5万6982円以上）を含む。超過分は別途支給します。 ※給与額によって、みなし残業代（時間と金額）が変動します。 ※結果を出せば、休日や勤務時間なども選択できるようになります。 ※結婚・出産・介護など、あなたの諸事情に合わせ、在籍中に働き方の変更も可能です。 年収例
年収600万円／30歳 店長職 経験5年／入社5年
年収400万円／25歳 スタッフ職 経験1年／入社1年 年収1000万／38歳 SV職 経験8年／入社8年 |
| 休日休暇 | ■完全週休2日制（シフト制） ■有給休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ★結婚・出産・介護など、あなたの諸事情に合わせ、在籍中に働き方の変更も可能です。 ☆働きやすさ抜群です♪ テイクアウト専門店なので、アルバイトやパートさんでも回せることが特徴。店長や社員がずっと店にいなくても大丈夫なので、「完全週休2日」としっかり休めます。また、営業時間が決まっている商業施設内の店舗なので、残業・夜勤は一切ありません。 |
| 福利厚生・待遇 | ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■昇給：随時（実力がある方は即評価いたします） ■業績賞与：年4回 ※業績達成率により金額は異なります。 ■決算賞与 ※業績による。 ■交通費全額支給 ■制服貸与（エアライン風の可愛い制服です♪） ■産地研修（全国の生産地に行き、生産者の方と直接コミュニケーションをとります） ■おいしい手作りのまかない付！お腹いっぱい食べてください！ ■時短勤務可能 |
| キャリアパスについて | ★様々な業態があるので、安心して年齢を重ねることができます！ 当社には様々な業態がありますので、年齢によって目指すべきキャリアが変わったとしても、進むべき道はたくさんあります。例えば、20代の女性スタッフが30代になれば、すこし落ち着いたばんざい家で女将として働いたり、カラオケ店で店長という活躍も有ります。 また、業態を超えたマネジメントを経験することができます。近い将来、事業本部長ポストや独立、別法人化など未来の構想はあなた次第でどんどん広がります。 |
| 生活環境の変化で働き方も変えられる | 生活環境が変わったから会社を変えてイチからスタート…なんてナンセンス！ ■ガッツリ稼ぎたい あなたは… 20代で年収600万円を超えるスタッフも多数おり、年収1000万円以上も目指せます！実力・ヤル気に合わせた昇給は勿論のこと業績賞与（年4回、業績による）や決算賞与年1回もあり、売上を給与で還元！ 今回のカフェ業態は新規業態なので成功させて複数展開！という未来もあります！ ■仕事とプライベートを両立させたい！ あなたは… 休みの日数はもちろん、働く時間を選ぶこともできます。介護のため昼間のみ・子育てのために休日多めのシフトを組んでいるメンバーもいますので安心してご相談ください。 |
| 会社名 | 株式会社浜倉的商店製作所 |
|---|---|
| 設立 | 2008年 |
| 代表者 | 代表取締役 浜倉 好宣 |
| 資本金 | 500万円 |
| 従業員数 | 1200名（アルバイト含む） |
| 事業内容 | １）飲食店の経営並びに運営 ２）飲食店の商品開発 ３）店舗にまつわる商品・家具などの製作並びに販売 |
| 事業所 | 本社／東京都中央区銀座4-3-10 銀座中央ビル3階 |
| 関連会社 | 株式会社ハマプロ 株式会社浜倉総研 ■事業内容 １）商業施設及び店舗の総合プロデュース ２）経営コンサルティング及び経営サポート ３）商業施設及び店舗の設計デザイン並びにゾーニング・リーシングのコンサルティング |
| 店舗一覧 | ★都内一等地駅チカのみで、転居を伴う転勤なし。 渋谷横丁 恵比寿横丁（魚○、銀○、牛○） 有楽町産直横丁 龍乃都飲食街～新宿東口横丁 カブキhall～歌舞伎横丁 RIB HOUSE／OCEAN HOUSE（銀座店） かぐら邸（神楽坂） 新宿屋台苑 渋谷日韓食市 新橋ガード下横丁 新橋産直飲食街 上野産直飲食街 日比谷産直飲食街 日本海鮮甲殻類同好会（新宿店） 下克上酒場（日本橋店） 食道楽（上野店、神楽坂店） ウロコ本店（中野） 鮮魚酒場 魚浜（六本木・アメ横） アメ横ガード下飲食街 日本食市・韓国食市（有楽町） 日本食市（新橋） 突破場（新橋） 全国ご当地グルメコート大宮横丁（大宮） NIHON SHOKUDO UOMARU（グアム） |
| キャリアパスについて | ★様々な業態があるので、安心して年齢を重ねることができます！ 当社には様々な業態がありますので、年齢によって目指すべきキャリアが変わったとしても、進むべき道はたくさんあります。例えば、20代の女性スタッフが30代になれば、すこし落ち着いたばんざい家で女将として働いたり、カラオケ店で店長をしたりという活躍の道もあります。 また、業態を超えたマネジメントを経験することも可能。近い将来、事業本部長ポストや子会社の社長など未来の構想はあなた次第でどんどん広がります。 |
| 企業ホームページ | http://www.hamakura-style.com/recruit/ |
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