- 【事業内容】
- ■飲食店の営業並びに管理委託業務 ■飲食店に関わるプロデュース全般（業態開発・メニュー・オペレーション・広報） ■商品開発（主にPB商品の企画・開発） ■物流システムコンサルティング ■輸出入代行業務
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業種
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| 仕事内容 | お野菜カフェ『Mr.FARMER』『AWkitchen』の店舗責任者候補◎月給37.5万円以上！ 全国から厳選した野菜の料理をお届けするオリジナルブランド『Mr.FARMER』『AWKitchen』『やさい家めい』にて、ホール・キッチン業務のいずれかをお願いします。先輩が丁寧にお教えしますので、野菜の知識から接客・調理の仕方までじっくり覚えていけます。 （※配属先決定後、入社前に店舗にて面談あり。入社当日は本社での研修からスタートします。） ＜仕事内容＞ ■ホール業務（接客・テーブルセッティング・受付・片付け） 接客のこだわりは、生産者の想いや野菜の育て方もあわせてお客様にメニューを紹介すること。野菜料理に関心の高い方が多いので、お客様とのふれあいも多いです。 ■キッチン業務（調理） 生産者から届く旬の野菜をイチから調理します。「どのメニューに、どの野菜を、どう使うのか」を、ホールスタッフを含むみんなで考えて決めています。 ＜ここがポイント！＞ ★メニュー提案やイベントに関わることができます。 各地の特性を活かしたオリジナルメニューを提供。また、食育をテーマに契約農家から直接お野菜を買えるファーマーズマーケットや親子向けの料理教室、店舗のテラスで行なう青空ヨガ＆ブランチなども開催しています。こうしたイベントの企画にも携われます。 ★「畑の日」など、学びの機会も豊富！ 月1日、希望者は野菜の生産者を訪問して農業体験ができます。とれたて野菜の味を経験し、生産者と話すことで野菜の知識を広げ、食材に対する意識を養います。 【ブランド一覧～希望を考慮して配属先を決定します～】 『AWkitchen』…パスタを中心としたお野菜たっぷりの料理が自慢のレストラン。 『やさい家めい』…生産者さんの想いをのせた和食野菜料理のお店。 『Mr.FARMER』…「美と健康を食事から」がコンセプトのお野菜カフェ。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
＜職種・業界未経験、第二新卒、社会人未経験、歓迎！＞ ★学歴不問 ★「カフェやレストランが好き」「野菜が好き」という方、ぜひご応募ください！ ◎人と話すのが好きな方、販売・接客など人と接する仕事の経験をお持ちの方は大歓迎！ ◎ホール・キッチンを問わず飲食業界経験者は優遇します（アルバイトでもOKです）。 |
| 募集背景 | ＜採用予定10名以上！オープニングスタッフも大募集！＞ 5月には、恵比寿駅周辺に『AW Kitchen』をオープン予定！こうした新店舗のオープニングスタッフを含め、さらなる組織強化に向けて増員を行ないます。 「食を通じ、人々に活力を与える」を使命とし、関東エリアを中心に飲食店を経営する当社。ヘルスコンシャスなメニューを提供するお野菜カフェ『Mr.FARMER』の他、手打ちパスタや農園バーニャカウダなどお野菜たっぷりの料理を提供する『AWkitchen』、お野菜しゃぶしゃぶやおばんざいなど和のテイストの野菜料理を提供する『やさい家めい』など19店舗を展開しています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
『Mr.FARMER』『AWkitchen』『やさい家めい』の各店舗（東京・神奈川）
★希望勤務地を考慮します。 【勤務地詳細】 ■『Mr.FARMER』…「美と健康は食事から」をテーマにしたお野菜カフェです。 ○東京ミッドタウン日比谷店 ○駒沢オリンピック公園店 ○表参道店 ○新宿ミロード店 ■『AWkitchen』…パスタを中心としたお野菜たっぷりの料理が自慢のお店です。 ○渋谷スクランブルスクエア店（2019年11月オープン！） ○新丸ビル店 ○二子玉川店 ○アトレ品川店 ○麻布十番店 ○鎌倉店 ○多摩センター店 ○丸の内iiyo店 ■『やさい家めい』…生産者さんの想いをのせた、和食野菜料理のお店です。 ○表参道ヒルズ本家 ○レミィ五反田店 ○上野店 ○麻布十番店 ○ルミネ横浜店 ○ラゾーナ川崎店 ○渋谷ヒカリエ店 交通
勤務地により異なります。
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| 勤務時間 | シフト制（9：00～23：30の間で実働8時間） ※店舗により営業時間が異なります。 ※残業あり。 |
| 給与 |
月給37万5000円～47万円 ★年齢・経験・能力などを最大限考慮し、当社規定により決定します。 ★上記給与には、固定残業代（45時間分、8万7750円～10万4250円）を含む。超過分は追加支給。 ★休日出勤手当・深夜手当（22：00以降）は別途支給します。 年収例
521万円／入社4年目・料理長（月収43万4000円）
461万円／入社3年目・店長（月収38万4000円） |
| 休日休暇 | ■シフト制（月8～9日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ※毎月8～9日、しっかり休めるよう会社で管理しています。どうしても人手が足りない場合は、スーパーバイザーや近隣店舗の店長・社員がサポートに来てくれるようにしています。 ＜有給休暇の取得を推奨しています＞ 有給休暇の消化による夏季休暇の取得を推奨しています。例えば「5連休をとって海外旅行へ」「2連休と3連休に分けて友人と遊ぶ」などお休みのとり方はさまざまです。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給・人事評価（年2回） ■退職給付制度あり ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（月5万円まで） ■社員割引 ■食事補助（規定あり） ■社員持株会制度（奨励金支給） ■資格手当（例／野菜ソムリエ：月5000円、ソムリエ：月1万円） ■資格取得奨励金制度 ■制服貸与 ■試食会 ■レクリエーション ■部活動 等 ■休日出勤手当 ■深夜手当（22：00以降） ＜社内イベント多数＞ 屋形船での決起集会、シェフ（社長）バースデーパーティ、麻布十番まつり出店、毎年恒例大忘年会 等 ＜充実の研修制度＞…一般社員から責任者まで全ての社員が学べる環境です。 ○畑の日（月2回） ○畑研修旅行（年4～5回） ○渡邉明シェフのパスタ講習、調理技術講習 ○EWサービス講座 ○ソムリエ試験対策講座 ○外部研修（月2回受講。サービス、ホスピタリティ、チームビルディング等） ○リーダー研修 ○海外及び国内研修あり（成績優秀者が対象） |
| 配属部署 | ＜あなたの希望や適性を考慮し、いずれかの業態への配属となります＞ 20代から40代まで、幅広い年齢層のメンバーが活躍中です。「野菜が好き」「カフェが好き」といったものから、「野菜の旬の時期や調理方法、食材の組み合わせを学びたい」といったものまで、入社理由はさまざま。「野菜は苦手だったけど、入社したら好きになった」と話すメンバーもいます。 ★学ぶことに意欲的なメンバーが多いので、雑誌やネットで見た情報を共有し合ったり、予定を合わせて気になるお店に食べに行ったりと、スタッフ同士の交流も多いです。「畑の日」などのイベントもありますし、他店舗へヘルプに行くこともあるため、店舗間での交流も少なくありません。 |
| 転職者プチインタビュー | ★『Mr.FARMER 表参道店』店長の高木より 「社長自身が有名な料理人なので、現場のことを本当によく分かってくれます。会社の制度も現場の意見が反映されたものばかりですし、他の会社と比べても社長との距離がすごく近いんです。実際、お店に来て直接盛り付け方を指導してくれたり、社員のモチベーションを上げるために飲みに誘ってくれたり…。新しいことが好きなので、自分が行ったオススメの店を教えてくれたりもするんですよ」 「風通しが良く、自分の意見がちゃんと通るということ以外だと、待遇や福利厚生の良さもこの会社の魅力です。私自身、ずっと飲食業界で働いてきましたが、働きやすさも抜群の環境ですね」 |
| 会社名 | 株式会社イートウォーク |
|---|---|
| 設立 | 2003年5月 |
| 代表者 | 代表取締役 渡邉明 |
| 資本金 | 990万円 |
| 従業員数 | 620名（社員120名・アルバイト500名） |
| 事業内容 | ■飲食店の営業並びに管理委託業務 ■飲食店に関わるプロデュース全般（業態開発・メニュー・オペレーション・広報） ■商品開発（主にPB商品の企画・開発） ■物流システムコンサルティング ■輸出入代行業務 |
| 事業所 | 本社／東京都品川区東五反田5-10-18 |
| 関連会社 | 株式会社クリエイト・レストランツ 株式会社ルモンデグルメ SFPホールディングス株式会社 株式会社YUNARI 株式会社グルメブランズカンパニー 株式会社KRホールディングス 株式会社クリエイト・ダイニング 株式会社ルートナインジー 株式会社クリエイト・ベイサイド 株式会社クリエイト・スポーツ＆レジャー 株式会社遊鶴 木屋フーズ株式会社 株式会社いっちょう CREATE RESTAURANTS ASIA PTE.LTD. 香港創造餐飲管理有限公司 台湾創造餐飲股イ分有限公司 Create Restaurants NY Inc. ほか |
| Vision | ▼企業理念 「『食』を通じ、人々に活力を与えられるような事業を展開していくことを目的とする」 ▼店舗イズム 「すべては『お客さまに感動していただけるために』感動とは、全てにおいて『期待以上、想像以上』」 |
| 企業ホームページ | http://www.eat-walk.com |
株式会社イートウォークのお野菜カフェ『Mr.FARMER』『AWkitchen』の店舗責任者候補◎月給37.5万円以上！（990948）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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