仕事内容 |
学校給食の栄養士 ★月給30万円以上・本社勤務・1965年創業 ≪安全・安心の食品添加物一切不使用!その上で、おいしくリーズナブルな給食を提供します≫ 学校向けの「給食」を作る自社の給食センターでの勤務です。衛生管理や小学校向けの献立作成、調理補助、ケータリング、仕込みなどマネジメント全般をお任せします。
≪給食づくりの基本的な流れ≫ ▼前日/仕込み ▼当日/午前中は調理(指示出し&調理補助) ▼ケータリング(ドライバーと共に) ▼当日/午後は片付け・献立作成・事務作業など
※配送は車で15~20分圏内の小学校・中学校です。 ※基本的に調理は調理スタッフが行ない、配缶時にパートさんへの指示だしをお願いします。
■献立作成 1ヶ月ごとに、給食の献立を作成します。通常給食だけではなく、学童保育の軽食メニュー、長期休み時の学童保育の昼食メニュー、学校行事に伴うオードブルなどの行事食や特別献立にも携わります。
■ケータリング 出来立ての給食を学校へ配送します。配送は専任の担当がいますが、配送員が運転する車に栄養士も同乗します。子どもたちが昼食を食べている様子を見たり、児童や先生方と会話をしたりして、得たご意見を献立に反映させていきましょう。
■洗浄 その日使用した食器・食具を洗浄し熱風乾燥庫へとしまいます。こちらの作業はパートさんと一緒に行ないますので、声を掛け合いながら連携して作業を進めましょう。洗浄機で洗浄した食器は、1枚1枚汚れや割れ・欠けがないかを確認します。
■事務作業 1ヶ月に一度、献立や食育メモなどを作成します。季節の行事食や献立で気をつけていることなど、様々な話題を織り交ぜましょう。
※学期ごとに、給食会議にも参加していただきます。学校の先生たちと意見交換をし合い、献立作成をブラッシュアップさせていきましょう。 |
応募資格 |
短大卒以上ブランクOK
以下4つの「■」を満たす方 ■短大卒以上 ■栄養士の資格をお持ちの方 (栄養価計算をもとに、メニュー作成を行なった経験がある方を想定しています) ■Word、Excelの基本的な操作ができる方 ■普通自動車運転免許(AT限定可)をお持ちの方
※ブランク不問です。
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募集背景 |
■学校給食の事業展開に伴い、新たな仲間を募集します。 当社は、創業から50年以上にわたって幼稚園給食ビジネスを手がけてきたパイオニア。首都圏において、トップクラスのシェアを誇っています。順調に拡大を続ける中で、今後の幼稚園や学校給食の事業展開を見据えて、組織の強化を行うことになりました。管理栄養士として培った経験やノウハウを活かしてくださる方を、お待ちしています。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 ※3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与に変わりはありません。 |
勤務地・交通 |
■東京本社/東京都北区豊島8-1-1(本社内に給食センターがあります)
※転居を伴う転勤はありません。
交通
■東京本社 東京メトロ南北線「王子神谷駅」より徒歩10分
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勤務時間 |
8:00~17:00(実働8時間) ※早出出勤もあります。 |
給与 |
月給30万円以上 ※経験・スキルを考慮の上、決定いたします。 ※月給にはみなし残業手当(月30時間分/6万円)を含みます。時間超過分は追加支給いたします。 |
休日休暇 |
■隔週休2日制(隔土・日) ■祝日 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 |
■昇給適宜 ■賞与年2回(7月・12月) ■交通費支給(月1万5000円まで) ■時間外手当 ■家族手当 ■皆勤手当 ■役職手当 ■職能手当 ■資格手当 ■退職金制度 ■制服貸与 ■社用車貸与 ■マイカー通勤OK! ■駐車場代会社負担
<資格取得支援あり!> 社員のスキルアップを応援している当社では、仕事に必要な資格取得のための教材費や受験費を支援しています。管理栄養士などの仕事に関する資格はもちろん、漢検や簿記など、あなたが興味のある資格を取得してください。 |
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