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職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | クレープショップの店舗スタッフ ★メディアが注目する人気店のオープニングスタッフ テレビや雑誌、Webサイト、SNSなど、さまざまなメディアに取り上げられてきたクレープショップ『ROCCA&FRIENDS Creperie』。そのオープニングスタッフとして、クレープの調理や接客に携わる仕事です。入社後には、美味しいクレープの作り方、可愛い盛り付け方を教えます。□■メディアが注目するクレープショップです。 「#roccaandfriendscreperie」で毎日投稿される、大阪で話題のクレープショップ。そんな人気店の2号店・3号店として、横浜と名古屋の話題の場所にオープンする店舗が職場です。「素材にこだわり、香って旅する作りたてクレープ」がコンセプト。メインターゲットは20~30代女性です。フレッシュスイーツをふんだんに盛ったデザートクレープ、食事にもなるデリクレープなどを提供します。 ★季節限定クレープやドリンクはスタッフみんなでアイデアを出し合ってメニュー化していきます。 □■美味しさでお客様の期待に応えられるように。 原料は、厳選した小麦粉、きび糖、発酵バターなど。毎日、店内でモチモチの生地を作っています。カスタードクリームも、ジャムもそのまま仕入れるのでなく、店内調理。誰が作っても同じ美味しさを出せるようにレシピがありますし、入社後の研修で調理方法を学べます。 □■作りたてクレープをテイクアウトで提供する仕事です。 カウンターでお客様からオーダーを聞く。クレープの生地を焼く。カットしたフルーツやクリームで盛り付ける。紙で包む。お客様にお渡しする。一連の流れをスムーズに行なえるよう、接客と調理をスタッフで分担して対応。どの時間帯でも、正社員2名とアルバイト3~4名で連携して進めます。 ※食材の発注、アルバイトスタッフの育成、シフトの管理などにも携わります。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<未経験の方、第二新卒の方、フリーターの方、歓迎です!> 応募する上で必要な知識・スキル・経験はありません。話題のお店のオープニングスタッフとして働きませんか。 ★学歴、転職回数、就業ブランクは問いません。 ★職種や業界の経験はもちろん、社会人の経験も不問です。 ★飲食業界や調理経験をお持ちの方、優遇します。 |
募集背景 | 飲食店の経営のほか、多角事業を展開した経験を持つ社長。自身が持つ潤沢な資金や、これまでに蓄積したノウハウ・人脈を活かすべく立ち上げたのが、ペルソナです。 そんな当社が主力事業として手がけていくのが、2020年にオープンを控える『ROCCA&FRIENDS Creperie』の経営。現在は、大阪の高槻市に1店舗あり、絶大な人気を集めているクレープショップです。そこに直接交渉し、同業態での出店を認められて実現することになりました。そこで、『ROCCA&FRIENDS Creperie』のオープニングスタッフを募集します。 ★横浜と名古屋の店舗でそれぞれ【2名】ずつ採用する予定です。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・福利厚生は変わりません。 |
勤務地・交通 |
横浜市・名古屋市にオープンするクレープショップ『ROCCA&FRIENDS Creperie』。
★転勤なし!希望勤務地を考慮して決定します。 ★U・Iターン歓迎!です。 <ROCCA&FRIENDS Creperie> ■横浜の店舗 ★2020年4月オープン予定 神奈川県横浜市金沢区白帆(三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド内) ■名古屋の店舗 ★2020年7月オープン予定 愛知県名古屋市中区(栄周辺で再開発中の商業施設内) ※入社開始は2020年1月以降。オープンするまでは大阪府高槻市にある店舗で研修。名古屋店を希望される方は、オープン後の横浜店で研修する場合もあります。宿泊費・交通費は当社の全額負担です。 ■大阪の店舗/大阪府高槻市北園町19-17 ■本社/愛知県名古屋市中区錦3-22-13 栄町ビル西館7F ┗オープン準備に向けて本社出張となる場合があります。 交通
■横浜の店舗
横浜シーサイドライン「鳥浜駅」より徒歩約5分 ■名古屋の店舗 地下鉄各線「栄駅」「久屋大通駅」より徒歩約5分 ■大阪の店舗 阪急京都本線「高槻市駅」6番出口より徒歩2分 ■本社 地下鉄東山線・名城線「栄駅」8番出口より徒歩3分 |
勤務時間 | シフト制(実働8時間) ※残業は月20時間以下です。 <シフト例> ・8:00~17:00 ・10:00~19:00 ・12:00~21:00 など <各店舗の営業時間> ■横浜 8:00~21:00 ■名古屋 9:00~22:00 |
給与 |
月給23万円~40万円 ★別途、年2回の賞与や資格・役職手当などがあります。 ★経験・能力などを考慮して、給与額を決定します。 <給与例> 店舗スタッフ:月給23万円~ 店長候補 :月給25万円~ ※月給には月20時間分の固定残業代(2万3150円以上)を含んでいます。超過分は別途、残業手当を支給します。 年収例
360万円/25歳、入社1年目
420万円/28歳、入社2年目 ※上記金額は一例。あくまでモデル年収となります。 |
休日休暇 | <年間休日105日> ◆週休2日制(月8日/シフト制) ◆有給休暇 ◆夏季休暇(4日) ◆冬期休暇(4日) ◆誕生日休暇 ◆産前産後休暇 ◆育児休暇 |
福利厚生・待遇 | ◆昇給年1回(4月) ◆賞与年2回(8月・12月) ◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ◆交通費全額支給 ◆残業手当(月給に含む固定残業時間を超えた場合に別途支給) ◆バースデー手当(誕生日月に1万円支給) ◆役職手当 ◆資格手当 ◆社員割引制度あり ◆社員旅行 ◆海外研修 ◆制服貸与(可愛いデザインの制服を予定しています) ◆教育制度(接客や店舗運営に特化した外部講習) |
入社後の流れ | オープンするまでは、大阪府高槻市にある『ROCCA&FRIENDS Creperie』で研修する予定です。もちろん、研修期間中の宿泊費・交通費は当社が負担します。まずは、カウンターに立って接客や、オーダーに合わせた調理を少しずつ経験していきましょう。並行して、生地のほか、カスタードクリームや生クリームの仕込み、見栄えの良いフルーツのカットにもチャレンジ。レシピに沿って作れるようにしっかり教えていきます。2~3週間ほどで一連の流れに対応できるようになると思います。 |
教育制度 | 入社後は、接客や店舗運営などサービス業に特化した外部の研修プログラムを実施します。全額会社負担で、あなたの能力に合わせて教育を実施します。「店舗運営経験は、未経験なので不安」という方も、しっかりフォローするので安心してください。研修内容は、ビジネスマナー、接客の基礎知識、売上原価コントロールなど、接客からマネジメントまで豊富に研修を用意しています。 |
会社名 | 株式会社ペルソナ |
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設立 | 2016年 |
代表者 | 代表取締役 神尾 俊行 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 40名(2023年4月時点) |
事業内容 | 飲食業 |
事業所 | ■本社/愛知県名古屋市中区丸の内3-6-17 K’sBEEビル2階205 |
企業ホームページ | https://www.persona-mu.com/ |
採用ホームページ | ~ Create a Smile ~関わる全ての人の”笑顔”のために 株式会社ペルソナ https://en-gage.net/persona-mu_saiyo |
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