- 【事業内容】
- すしレストランの経営
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仕事内容 | 新業態店舗の立ち上げスタッフ◎月9日休み/残業代100%/家族・住宅手当、退職金有/オープニング募集 新業態である「杉玉」の店舗スタッフとして、調理・接客など運営関連の業務を幅広くお任せします。積極的な出店を行なっており、キャリアアップのチャンスも豊富です。【「杉玉」について】 スシローグループの仕入れや商品開発のノウハウを活かしたこだわりの「王道寿司」、キャビアや「飲めるサーモン」など、ユニークな「極み寿司」を全品299円(税別)で提供。日本酒は常時15種類以上を揃え、多彩なオリジナルのおつまみとともに楽しめる新しいお店です。 【入社後の流れについて】 まずは調理業務を覚えるところからスタート。簡単な仕込みや盛り付けを学び、対面カウンターでの調理しながらの接客にも少しずつ慣れていきましょう。その後はホールでの接客を経験します。運営業務を幅広く担当しながら、お店づくり全般に携わってください。 ◎店舗づくりにアイデアが活かせる! 店舗の運営は現場に大きな裁量を与えています。「もっとこんなサービスがあったらお客様に喜ばれる!」といったアイデアは大歓迎。年次に関わらず良い案はすぐにカタチになります。 【キャリアアップについて】 店舗スタッフとして経験を積んだ後は、できるだけ早期にマネジメントのポジションでご活躍いただくことを期待しています。経験がある方は入社翌月から店長に就任した例もあります。 ▼一般社員/店舗運営の基礎を学びます。 ▼副店長/店舗の補佐役として、人材管理・売上管理なども担当します。 ▼店長/シフト管理・棚卸・発注・計数管理などの運営全般を手がけます。 ◎ゆくゆくは本部で活躍するチャンスも! 新規出店を積極的に行なっており、新たなポストが続々と生まれています。ゆくゆくは本部で店舗開発や商品企画などに携わるなど、意欲次第でさまざまなキャリアが目指せるチャンスの多い環境です。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<職種・業種未経験、第二新卒、歓迎!> ■特別な経験・スキルは不要です。意欲重視の採用です! ◎学歴・社会人経験・就業ブランクは一切問いません。 |
募集背景 | <店舗拡大に伴い、10名以上の積極採用です> 回転寿司チェーンにおいてトップクラスの実績を持つスシローグループの一員として、新業態の開発・運営を手がける当社。2017年にスタートした「鮨・酒・肴 杉玉」は、こだわりのおすしと日本酒をリーズナブルな価格で楽しめるブランドとして、順調に店舗を拡大しています。 2019年9月にも2店舗、3年で100店舗を目指しており、今後もさらなる成長を続けていくために各店舗でご活躍いただく方を積極採用しています。 |
雇用形態 |
正社員
■正社員※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与・待遇は変わりません) |
勤務地・交通 |
東京・神奈川・兵庫・大阪のいずれかの店舗
★奈良(奈良市内)・京都に出店予定! ※希望考慮 ※転勤なし <オープニングスタッフとしてのスタートも可能!> ■モレラ東戸塚店/横浜市戸塚区川上町91-1 モレラ東戸塚2F ★2019年9月26日OPEN ■京橋店/大阪市都島区東野田町1-6-1 Kぶらっと1F ★2019年9月16日OPEN 【東京】 ■武蔵境店/武蔵野市境1-2-4 内藤ビル ■阿佐ヶ谷店/杉並区阿佐谷南3-37-1 大森ビル1F ■神保町店/千代田区神田神保町1-2-9 ■神楽坂店/新宿区神楽坂4-2 阿波屋ビル1F 【神奈川】 ■綱島店/横浜市港北区綱島西1-8-8 1F 【兵庫】 ■西宮北口店/西宮市甲風園1-10-1 甲風ビル1F ■神戸北野坂店/神戸市中央区加納町4-6-11 マスターズビル1F 【大阪】 ■高槻店/高槻市高槻町16-5 地下1F 交通
【東京】
■武蔵境店/JR中央線「武蔵境駅」より徒歩2分 ■阿佐ヶ谷店/JR中央線「阿佐ヶ谷駅」より徒歩1分 ■神保町店/都営地下鉄三田線「神保町駅」より徒歩2分 ■神楽坂店/都営大江戸線「牛込神楽坂駅」より徒歩4分 【神奈川駅】 ■綱島店/東急東横線「綱島駅」より徒歩1分 ■モレラ東戸塚店/JR横須賀線・湘南新宿ライン「東戸塚駅」より徒歩1分 【兵庫】 ■西宮北口店/阪急神戸線・今津線「西宮北口駅」より徒歩3分 ■神戸北野坂店/地下鉄西神・山手線「三ノ宮駅」より徒歩2分 【大阪】 ■京橋店/JR大阪環状線、大阪メトロ長堀鶴見緑地線、京阪本線「京橋駅」より徒歩1分 ■高槻店/阪急京都線「高槻市駅」より徒歩2分 |
勤務時間 | 09:00~24:00(シフト制・実働8時間) ◆ランチタイム/11:30~14:30 ◆ディナータイム/17:00~23:30 ※営業時間は店舗により多少異なります。 ◎終夜営業はなく、遅番のシフトでも終電までに退勤できます。 ◎社員の労働時間をITシステムで管理し、残業時間の削減に取り組んでいます。 |
給与 |
■一般社員/月給19万3500円以上+残業代100%支給+各種手当 ■副店長/月給21万3000円以上+残業代100%支給+各種手当 ■店長/月給30万6000円以上+各種手当 ※上記は最低保証額。経験・年齢・能力等を考慮の上、優遇いたします。 年収例
300万円~350万円/一般社員
370万円~400万円/副店長 450万円~600万円/店長 |
休日休暇 | ■週休2日制(シフト制/月9日)☆土日休みも可能です! ■有給休暇 ■年末休暇 ※12月31日はお休みになります。 ■産前・産後休暇 ※取得実績あり ■育児休暇 ※取得実績あり ■介護休暇 ※取得実績あり ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給随時 ■賞与(業績による) ■交通費(全額支給) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■残業代(全額支給) ■深夜手当 ■住宅手当(地域により支給額が異なります。【例】東京都心:月2万9700円) ■家族・扶養手当(配偶者:月3000円、子一人につき:月1000円) ■退職金あり ■制服貸与 ■まかないあり |
教育・キャリアアップ | 【入社後の教育について】 まずは3日間の研修で会社やブランドのことから、基本的なマナーなどについて学びましょう。その後は店舗に配属となり、実務を通じて仕事を覚えていきます。3ヶ月ほどのOJTでカウンターでの調理やホールの業務を習得し、店づくり全般に携わってください。 【豊富なキャリアアップのチャンス】 現在は直営店舗のみですが、ゆくゆくはフランチャイズ展開も視野に入れています。これに伴い、本部機能の強化も必要となっており、店舗運営を経験した後は本部で店舗開発・商品開発などを手がけるチャンスも。新たなポジションが誕生しているからこそ、意欲次第でどんどんキャリアアップが可能です。 |
会社名 | 株式会社FOOD&LIFE INNOVATIONS |
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設立 | 2015年10月 |
代表者 | 代表取締役社長 木下 嘉人 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 883名(2021年4月1日現在) ※アルバイトスタッフの人数を含む |
事業内容 | すしレストランの経営 |
事業所 | 【本社】 東京都千代田区丸の内2-1-1 明治生命館8F 【店舗】 関東/大船、鶴ヶ峰、横須賀中央、浦安、大宮東口、千歳烏山、大森、日吉、モレラ東戸塚、綱島、武蔵境、阿佐ヶ谷、神楽坂、西船橋、笹塚、綾瀬、蕨 関西/岸和田、茨木、大和西大寺、伏見桃山、京橋、神戸北野坂、高槻、西宮北口、難波アムザ、京都河原町 |
関連会社 | 株式会社 FOOD & LIFE COMPANIES(東証一部上場) 株式会社 あきんどスシロー 株式会社京樽 Sushiro Korea, Inc. Sushiro Taiwan Co., Ltd. SUSHIRO GH SINGAPORE PTE.LTD. SUSHIRO HONGKONG LIMITED Sushiro GH(Thailand) Ltd. Guangzhou Sushiro Restaurants Co., Ltd. |
企業ホームページ | https://food-and-life.co.jp/ |
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