| 仕事内容 | やきとんまこちゃんマネージャー★新規事業のスターティングメンバ―◎賞与年3回！月給30万円以上 まずは、『新橋やきとん まこちゃん』を運営する当社にて、店舗運営業務をお任せします。来年春には新業態もオープン予定！スターティングメンバーとして、新規事業の立ち上げに携わる事も可能です！＜入社後は？＞ まずは『まこちゃん』の店舗に勤務し、現場経験を積みます。ホール・キッチン業務はもちろん、店舗マネジメントのノウハウもしっかり吸収してください。来年4月以降スタートする新事業の立ち上げプロジェクトに参加することも可能です。 ★アイデアは大歓迎！ 新事業の立ち上げチームに携わる方は、出店準備、メニュー開発、広報、新店の出店準備など…考えること、実行することが盛りだくさん。プロジェクトメンバーみんなでアイデアを出しながら、会社の第二の柱となる新事業をつくり上げましょう。 ＜『やきとん まこちゃん』について＞ 1968年の創業から50年以上、新橋エリアを中心に愛され続けている繁盛店。新橋駅すぐ近くの本店をはじめ、全6店舗を展開しています。スタッフの活気ある接客とお店自慢の「やきとん」がお客様に大人気。TVなどのメディアでも、たびたび紹介されています。 ★チームワークを大切にしています！ 複数展開の飲食店では、各店で売上を競い合うイメージがあるかもしれません。しかし『まこちゃん』はチーム制。自分の店舗が満席なら、徒歩圏内の空席がある店舗までお客様をエスコート。エリア内全店のスタッフがリアルタイムで席状況を共有しながら、お客様をご案内します。売上目標も、エリア全体で協力して追いかけるのが『まこちゃん』のスタイル。当社ならではのチームワークは、新事業でも活きてくるはずです。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種・業種未経験、第二新卒、歓迎！＞ ★学歴、社会人経験、転職回数、就業ブランクも一切問いません。 ★飲食業界の経験がなくてもOK、「新しいことに挑戦したい」という意欲がある方を歓迎します。 |
| 募集背景 | 1968年の1号店オープンから50年以上、多くのお客様に愛され続けてきた当社。現在は新橋エリアを中心に、『新橋やきとん まこちゃん』を全6店舗運営しています。人気店としてTVなどでご紹介いただくことも多数。連年業績は好調です。 そんな当社では今年5月に35歳の新社長が誕生。それを機に新しい体制へ舵を切り、会社として第2ステージへと踏み出します。来年4月からは新事業プロジェクトが本格始動。今後はさらに店舗展開・事業ともに広げていく方針です。そこで店舗運営や新事業の立ち上げを担い、一緒に会社をつくっていってくださる方を新たにお迎えすることになりました。5名以上の採用を予定しています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間1ヶ月あり（期間中の給与・待遇は変わりません） |
| 勤務地・交通 |
新橋・上野にある『やきとん まこちゃん』の各店舗
★勤務地は希望を考慮して決定します。 ★転居を伴う転勤はありません！ ★来年春には新業態もオープン予定！ ・やきとん まこちゃん ガード下酒場（港区新橋3-25-15）★今年9月リニューアルオープン！！ ・やきとん まこちゃん 本店（港区新橋3-18-7 桃山ビル1F） ・やきとん まこちゃん 別館（港区新橋4-15-8 第二和泉ビル1F） ・やきとん まこちゃん 新館（港区新橋4-18-4 新橋太陽ビル1F） ・やきとん まこちゃん からす森口店（港区新橋3-20-8 秋山ビル1F） ・やきとん まこちゃん 上野店（台東区上野2-8-4 川島ビル1Ｆ） ※新事業プロジェクトが本格始動する来年4月以降は、上記以外（本社など）での勤務となる可能性があります。その場合も、転居を伴う転勤はありません。 ＜本社＞ 東京都品川区西大井6丁目8-17 交通
勤務地により異なります。
▼詳しくは下記URLをご確認ください。 http://macksfoodsjapan.com/guide/ ＜本社＞ JR横須賀線・湘南新宿ライン「西大井駅」より徒歩3分 |
| 勤務時間 | 12:00～23:00（シフト制／実働8時間） ★残業は月30時間程度。 ★店舗の営業時間は16:30から約6時間。ギュッと集中して働くのが当社流です。 ※新事業プロジェクトの本格始動後は、勤務時間が変動（午前中から出社など）する可能性があります。 9:00～18:00（土日祝休み） |
| 給与 |
＜未経験の方＞ 月給26万円以上＋賞与年3回＋各種手当 ※上記金額には50時間分・6万1563円以上の固定残業代が含まれています。固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。 ＜飲食業界での実務経験をお持ちの方＞ 月給30万円以上＋賞与年3回＋各種手当 ※上記金額には50時間分・6万1563円以上の固定残業代が含まれています。固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。 ★月給は経験・スキルを考慮して、決定します！ 年収例
350万円（25歳・経験2年）
600万円（30歳・経験5年） 750万円（40歳・経験10年） ★社員1人ひとりをしっかり評価する制度が整っているため、早期のキャリアアップも可能です！ |
| 休日休暇 | ■週休2日制（シフト制／月5～6日）※本社勤務の場合完全週休2日制（土日祝休み） ■年末年始休暇（5日） ■夏季休暇（4日） ■GW休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ★5日以上の連続休暇取得が可能です。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（7月） ■賞与年3回（8月・12月・期末／業績による）★昨年最大4ヶ月分の実績あり！ ■交通費（全額支給） ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■時間外手当（固定残業超過分を追加支給） ■役職手当 ■出張手当 ■子ども手当（1人あたり月5000円） ■制服貸与 ■夜食手当あり（300円／日） |
| 創業50年間で退職者はわずか5名！ | 創業当時からいる70代のおじいちゃん、50代のベテラン看板娘、最近入社した10代など、年代も経歴もさまざまなスタッフが活躍中。創業50年、退職者5名のヒミツは「働きがいのある職場」にあります。 「入社半年だけど、スタッフからの信頼が厚いから店長を任せよう」「接客がすごく良いから、ホールをメインで任せよう」など、1人ひとりの働きをしっかり見てポジションをお任せ。得意分野を活かして活躍できます！ |
| 『やきとん まこちゃん』について | 新橋エリアと上野に計6店舗を展開中。濃厚なタレで焼き上げる「やきとん」が看板メニューです。営業時間は約6時間と短めで、夜11時15分には閉店。しかしその約6時間の間にご来店いただくお客様は200名を超え、いわゆる「お客様の回転数」で言えば1日の営業あたり「5回転」となっています。 これだけ多くのお客様をもてなせるのは、それぞれの店舗がしっかり戦略を練っていることはもちろん、同エリア内の店舗がチーム制で動いているから。「サッと入れる」のはお客様にとって大切なポイント。たとえば本店が満席のときは近くの別の店舗までお連れするなど、店舗同士で協力してお客様をお待たせしないようにしています。 |
| 会社名 | 株式会社マックスフーズジャパン |
|---|---|
| 創業 | 1968年11月10日 |
| 代表者 | 代表取締役 西田 勇貴 |
| 資本金 | 6980万円 |
| 従業員数 | 60名 |
| 事業内容 | 【外食事業部】東京JR新橋駅近くに直営店「新橋やきとん まこちゃん」5店 F.C募集中 【海外事業部】輸出：冷凍食品、輸入：生ウニ・冷凍ウニ（ロサンゼルス、バンクーバー、チリ）、冷凍むきマンゴー・サヨリ・キス・生しらす（フィリピン）、タコ（アフリカ）、活ウニ（バンクーバー）、松茸（カナダ産） 【国内商事部】加工原料販売、境港産水産物販売、北海道生ウニ |
| 事業所 | ＜本社＞ 東京都品川区西大井6丁目8-17 ＜店舗＞ 『新橋やきとん まこちゃん』5店舗 『からあげ鶏富士』3店舗 『からあげ まこちゃん』1店舗 大手飲料メーカーとのコラボ居酒屋 1店舗 |
| 主要取引先 | 株式会社アイ・ビー・シー、株式会社大丸興業、株式会社マックス食品工業、株式会社交洋、中村貿易株式会社、金剛一商事株式会社、株式会社ベニレイ、あづまフーズ株式会社、株式会社小川商店ほか全国卸問屋 |
| 企業ホームページ | http://macksfoodsjapan.com/ |
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