- 【事業内容】
- ■飲食店の営業並びに管理委託業務 ■飲食店に関わるプロデュース全般（業態開発・メニュー・オペレーション・広報） ■商品開発（主にPB商品の企画・開発） ■物流システムコンサルティング ■輸出入代行業務
勤務地
業種
特長
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職種×勤務地
職種×業種
株式会社
ＬＧ＆ＥＷ
| 仕事内容 | 渋谷新名所に今秋出店★オープニングスタッフ大募集！ お野菜カフェ＆レストランの店舗スタッフ／面接1回 全国から厳選した野菜の料理をお届けする当社ブランド『Mr.FARMER』『AWKitchen』『やさい家めい』にて、ホール・キッチン業務のいずれかを担当します。単に料理を提供するだけでなく、こだわりの野菜を育てた生産者の想いを、料理とサービスを通してお客様にお伝えすることも大切な役割です。【ブランド一覧】 ■『Mr.FARMER』 「美と健康を食事から」がコンセプトのお野菜カフェ。ヘルスコンシャスなメニューを提供。 ■『AWkitchen』 パスタを中心としたお野菜たっぷりの料理が自慢のレストラン。 ■『やさい家めい』 生産者さんの想いをのせた和食野菜料理のお店。 ＜仕事内容＞ ■ホール業務（接客・テーブルセッティング・受付・片付け） 接客のこだわりは、生産者の想いや野菜の育て方もあわせてお客様にメニューを紹介すること。野菜料理に関心の高い方が多いので、お客様とのふれあいも多いです。 ■キッチン業務（調理） 生産者から届く野菜をイチから調理します。「どのメニューに、どの野菜を、どう使うのか」を、ホールスタッフを含むみんなで考えて決めています。 ■畑の日 月1日、希望者は野菜の生産者を訪問して農業体験ができます。とれたて野菜の味を経験し、生産者と話すことで野菜の知識を広げ、食材に対する意識を養います。 ■メニュー提案やイベントの運営 各地の特性を生かしたオリジナルメニューを提供。また契約農家から直接お野菜を買えるファーマーズマーケットや親子向けの料理教室、ワインの試飲会といったイベントにも関わることができます。 ＜入社後の流れ＞ 入社時に本社で研修を行なった後、各店舗でのOJTとなります。教育係を中心に先輩が丁寧にお教えしますので、安心して始められます。 |
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| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種・業界未経験、第二新卒、社会人デビュー、歓迎！＞ ★学歴不問。 ★「カフェやレストランが好き」「野菜料理が好き」という方、ぜひご応募ください！ ◎ホール・キッチンを問わず飲食業界経験者は優遇します。 ＼以下ひとつでも当てはまった方は大歓迎です！（必須条件ではありません）／ ○カフェ・レストランの経営について学びたい方 ○旬の時期や美味しい調理法など、野菜に詳しくなりたい方 ○接客・販売の経験を活かしたい方（人気店で経験を活かしませんか？） ○ホール・キッチンを問わず、飲食店で働いた経験のある方（アルバイトでもOKです） ○英語や中国語など、語学スキルを活かしたい方（外国人のお客様も多くいらっしゃいます） ○流行やトレンドに敏感な方（常に新しいものを取り入れていこうと積極的な会社です） |
| 募集背景 | ＜今秋に新規出店のため、10名以上を積極採用！＞ 2019年11月、渋谷駅前の超高層ビル「渋谷スクランブルスクエア」に『AWkitchen figlia』をオープン！オープニングスタッフを含め、さらなる組織強化に向けて増員を行ないます。 「食を通じ、人々に活力を与える」を使命とし、関東エリアを中心に飲食店を経営するイートウォーク。ヘルスコンシャスなメニューを提供するお野菜カフェ『Mr.FARMER』の他、パスタや農園バーニャカウダなどお野菜たっぷりの料理を提供する『AWkitchen』、お野菜しゃぶしゃぶやおばんざいなど和のテイストの野菜料理を提供する『やさい家めい』など19店舗を展開しています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
『やさい家めい』『AWkitchen』『Mr.FARMER』の各店舗（東京・神奈川）
★希望勤務地を考慮します。 【勤務地詳細】 ■『やさい家めい』…生産者さんの想いをのせた、和食野菜料理のお店です。 ○表参道ヒルズ本家 ○レミィ五反田店 ○上野店 ○麻布十番店 ○ルミネ横浜店 ○ラゾーナ川崎店 ○渋谷ヒカリエ店 ■『AWkitchen』…パスタを中心としたお野菜たっぷりの料理が自慢のお店です。 ○新丸ビル店 ○二子玉川店 ○アトレ品川店 ○麻布十番店 ○鎌倉店 ○多摩センター店 ○丸の内iiyo店 ○渋谷スクランブルスクエア店（2019年11月オープン！） ※オープンまでは他店舗勤務となります。 ■『Mr.FARMER』…「美と健康は食事から」をテーマにしたお野菜カフェです。 ○東京ミッドタウン日比谷店 ○駒沢オリンピック公園店 ○表参道店 ○新宿ミロード店 交通
勤務地により異なります。
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| 勤務時間 | シフト制（9：00～23：30の間で実働8時間） ※店舗により営業時間が異なります。 ※残業あり。 |
| 給与 |
【店舗スタッフ】月給25万2000円以上 【店舗責任者候補】月給35万1000円～41万7000円 ★年齢・経験・能力などを最大限に考慮し、当社規定により決定します。 ★上記給与には、45時間分の固定残業代（店舗スタッフ：6万3000円～、店舗責任者候補：8万7750円～10万4250円）を含んでいます。超過分は追加支給します。 ★休日出勤手当・深夜手当（22：00以降）は別途支給します。 年収例
入社4年目 料理長 521万（43.4万/月）
入社1年目 副料理長 388万（32.3万円/月） 入社3年目 店長 461万（38.4万円/月） |
| 休日休暇 | ■シフト制（月8～9日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給・人事評価（年2回） ■退職給付制度あり ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（月5万円まで） ■社員割引あり ■食事補助（規定あり） ■社員持株会制度（奨励金支給） ■資格取得奨励金制度 ■制服貸与 ■リーダー研修 ■試食会 ■レクリエーション ■畑の日 ■部活動 等 ■休日出勤手当 ■深夜手当（22：00以降） ■海外及び国内研修あり（成績優秀者が対象） ＜社内イベント多数＞ 過去に「屋形船での決起集会」「シェフ（社長）バースデーパーティ」「麻布十番まつり」「毎年恒例大忘年会（120人でボウリング！）」など、社員同士交流を深める場がたくさんあります。 ＜充実の研修制度あり＞…「生産者とのつながり」を大切にする当社ならではの研修があります。 ○畑の日（月2回） ○畑研修旅行（年4～5回） ○渡邉明シェフのパスタ講習 ○EWサービス講座 ○ソムリエ試験対策講座 ○技術講座および社内検定 |
| 転職者プチインタビュー | ★料理長の曽根（2016年入社）より。 もともと野菜が好きで、学校卒業後は地元のビストロで働いていました。転職を決意したのは、将来的に独立してカフェを経営したいと考えていて、夢実現のために他の世界も見てみたいと考えたから。 いろんな会社を見て、実際に食べに行ったりもして、料理や内装、店構え、働く人の雰囲気など総合的に判断してイートウォークへの入社を決めました。入社して「畑の日」に参加し、生産者の方にお会いして、旬の時期や調理法などの知識を得られただけでなく、仕事への取り組み方も大きく変わりましたね。また、毎月のように新メニューを考えるので、自分の引き出しも増えたと感じています。 |
| 一緒に働く仲間について | ★あなたの希望や適性を考慮して、いずれかの業態への配属となります。各店舗ともに20代～30代の若手メンバーが活躍中。「カフェが好き」「野菜料理が好き」といったものから、「野菜の旬の時期や調理方法、食材の組み合わせなどを学びたい」といったものまで、入社理由はさまざまです。 ★学ぶことに意欲的なメンバーが多いので、雑誌やネットで見た情報を共有し合ったり、予定を合わせて気になるお店に食べに行ったりと、スタッフ同士の交流が多い職場です。「畑の日」などのイベントもありますし、他店舗へヘルプに行くこともあるため、店舗間での交流も少なくありません。 |
| 会社名 | 株式会社イートウォーク |
|---|---|
| 設立 | 2003年5月 |
| 代表者 | 代表取締役 渡邉明 |
| 資本金 | 990万円 |
| 従業員数 | 620名（社員120名・アルバイト500名） |
| 事業内容 | ■飲食店の営業並びに管理委託業務 ■飲食店に関わるプロデュース全般（業態開発・メニュー・オペレーション・広報） ■商品開発（主にPB商品の企画・開発） ■物流システムコンサルティング ■輸出入代行業務 |
| 事業所 | 本社／東京都品川区東五反田5-10-18 |
| 関連会社 | 株式会社クリエイト・レストランツ 株式会社ルモンデグルメ SFPホールディングス株式会社 株式会社YUNARI 株式会社グルメブランズカンパニー 株式会社KRホールディングス 株式会社クリエイト・ダイニング 株式会社ルートナインジー 株式会社クリエイト・ベイサイド 株式会社クリエイト・スポーツ＆レジャー 株式会社遊鶴 木屋フーズ株式会社 株式会社いっちょう CREATE RESTAURANTS ASIA PTE.LTD. 香港創造餐飲管理有限公司 台湾創造餐飲股イ分有限公司 Create Restaurants NY Inc. ほか |
| Vision | ▼企業理念 「『食』を通じ、人々に活力を与えられるような事業を展開していくことを目的とする」 ▼店舗イズム 「すべては『お客さまに感動していただけるために』感動とは、全てにおいて『期待以上、想像以上』」 |
| 企業ホームページ | http://www.eat-walk.com |
| 採用ホームページ | 株式会社ＬＧ＆ＥＷ 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/eatwalk |
株式会社イートウォーク（クリエイト・レストランツグループ）の渋谷新名所に今秋出店★オープニングスタッフ大募集！ お野菜カフェ＆レストランの店舗スタッフ／面接1回（959043）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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