- 【事業内容】
- ◆飲食店の経営 FC業態：『日南市じとっこ組合』『がブリチキン。』『串カツ田中』『鼎’s（Din’s）』 オリジナル業態：『素揚げ酒場パリパリ』
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| 仕事内容 | 店長（幹部候補）★月給33万円以上／月8日休み／充実の福利厚生と社内イベントあり／賞与年2回 お任せするのは『がブリチキン。』『日南市じとっこ組合』『素揚げ酒場パリパリ』のマネジメントを担う店長（幹部候補）です。「池袋東口店」「渋谷百軒店店」「池袋東口店」「渋谷百軒店」「北千住店」「大塚店」のいずれかの希望店舗への配属となります。＜マネジメント＞ 店長として、ヒト（スタッフ）・モノ（在庫）・カネ（売上）の管理を行なっていきますが、やはり最も大切なのは“ヒト”の部分。スタッフのお手本としてキッチンやホールの業務もマスターしていただきますが、メインのミッションはマネジメント。自分の城をつくっていく感覚で、それぞれのチーム作りを目指してください。 ◎マネジメントに集中できる環境 現場の作業自体は、それほど難しくありません。キッチンであれば、運ばれてきた各食材を決まった調理法で調理すればOK。また接客や教育の仕方などは具体的なマニュアルを用意しており、3ヶ月程あればアルバイトスタッフもひと通りの業務を担うことができるようになります。 ◎"自分の店舗"づくりができる！ 『素揚げ酒場パリパリ』では、メニュー開発もお任せします。ぜひアイデアを活かして"定番"となるメニューを考案してください。 ＜評価制度＞ 予算売上の達成率や、原価率・人件費の調整、覆面調査の点数など、【3ヶ月に1回】評価査定を行ないます。頑張りはしっかり評価され、給与に反映される環境です。 ＜キャリア＞ 本社で自社業態の開発を行なったり、違う業態へ異動も可能。エリア長や、人事、商品開発なども目指せます。 ＜研修について＞ 入社後は、ご経験にもよりますが、6ヶ月ほどの現場での研修を想定。以前に店長職やマネジメントをされていた方であれば、すぐに店長として活躍していただくことが可能です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種・業種未経験、第二新卒、キャリアブランクのある方、大歓迎＞ ◎学歴不問、社会人経験10年以上も歓迎します。 ◎飲食店での勤務経験（アルバイトOK）をお持ちの方はより歓迎します！ ◎マネジメントにチャレンジしてみたい方、飲食店経営の知識を身につけたい方、ぜひご応募ください！ |
| 募集背景 | 『日南市じとっこ組合』を皮切りに、『串カツ田中』、『がブリチキン。』、『鼎’s』と実績のある人気業態とライセンス契約を結び、次々に飲食店を出店してきた当社。おかげさまで各店舗とも多くのお客様に愛され、右肩上がりの業績を続けています。現在は東京を中心に11店舗を展開、毎年2～3店舗の新規出店を行なう予定です。新店舗開設に向けて、店長をお任せする方を増員することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員アルバイト・パート
■正社員、アルバイト※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇は変わりません） |
| 勤務地・交通 |
■『がブリチキン。』池袋東口店
東京都豊島区東池袋１丁目３９－１５ シャトレー東池袋1F ■『がブリチキン。』渋谷百軒店店 東京都渋谷区道玄坂２丁目１７－３ SG ビル 1F ■『日南市じとっこ組合』神田店 東京都千代田区鍛冶町２丁目３－１４ フェリスビル B1F ■『素揚げ酒場パリパリ』北千住店 東京都足立区千住2-39-18 ■『素揚げ酒場パリパリ』大塚店 東京都豊島区北大塚２丁目２８－４ ◎勤務地は希望を考慮します。 交通
■『がブリチキン。』池袋東口店
山手線／埼京線／湘南新宿ライン／丸の内線／有楽町線／副都心線「池袋駅」から徒歩5分 ■『がブリチキン。』渋谷百軒店店 山手線／埼京線／湘南新宿ライン／東横線／田園都市線／銀座線／半蔵門線／副都心線「渋谷駅」から徒歩8分 ■『日南市じとっこ組合』神田店 中央線／山手線／京浜東北線／銀座線「神田駅」から徒歩3分 ■『素揚げ酒場パリパリ』北千住店 千代田線／日比谷線／常盤線／伊勢崎線／つくばエクスプレス「北千住駅」から徒歩9分 ■『素揚げ酒場パリパリ』大塚店 山手線／都電荒川線「大塚駅」から徒歩3分 |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） ◎シフト例［10:00～19:00／15:00～24:00］ |
| 給与 |
月給33万円～46万円＋各種手当 ※上記には、みなし残業手当（45時間・6万6000円～）を含みます。超過した場合は、残業手当を別途支給いたします。 ※経験・スキルなどを考慮の上、決定します。 年収例
年収420万円／30歳（店長／入社5年）
年収470万円／35歳（SV／入社7年） 年収580万円／36歳（部長／入社3年） |
| 休日休暇 | ＜年間休日101日＞ ■シフト制（月8日休み） ■年末年始休暇 ■夏季休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■誕生日休暇 ■キッズバースデー休暇 ■永年勤続休暇 ◎5日以上の連続休暇の取得も可能です！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年4回 ■賞与年2回（4月、10月） ■交通費（全額支給） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（固定残業超過分を追加支給） ■深夜手当 ■家族・扶養手当（配偶者：月3000円、子ども：月3000円／1人） ■役職手当 ■社宅あり ■住宅手当・家賃補助 ■社員食堂・食事補助あり ■社員紹介手当 ■永年勤続手当 ■結婚祝い金 ■出産祝い金 ■資格取得支援制度 ■U・Iターン支援あり ■マイカー通勤可 ■制服貸与 ■社員旅行 ■産休制度 ■給与前払い制度 |
| 社内イベントも盛んです | ■社内アワード（各店舗での取り組みの発表や、最後まで働いてくれた学生のアルバイトたちに対し表彰などを行います） ■社員旅行 ■BBQ（毎年8月に全店舗のスタッフが一同に集まって実施しています！） ■忘年会 ■誕生日会（2ヶ月に1回、社員の誕生日を祝う食事会があります） ■部活動（フットサル） ※外食業界のフットサル大会があり、約30団体が出場して競い合っています。試合前には、フットサル場を借りて練習も行ないます。 |
| 会社名 | 株式会社マーチダイニング |
|---|---|
| 設立 | 2010年8月23日 |
| 代表者 | 代表取締役 齋藤 茂生 |
| 資本金 | 500万円 |
| 従業員数 | 200名（2018年1月現在） |
| 売上高 | 6億4700万円（2018年7月期実績） 5億3000万円（2017年8月期実績） 4億3000万円（2016年8月期実績） |
| 事業内容 | ◆飲食店の経営 FC業態：『日南市じとっこ組合』『がブリチキン。』『串カツ田中』『鼎’s（Din’s）』 オリジナル業態：『素揚げ酒場パリパリ』 |
| 事業所 | 本社／茨城県つくば市東新井36-11 東京オフィス／千代田区神田須田町2-23-1 天翔ビル602 ＜店舗＞ ◆『素揚げ酒場パリパリ』北千住店、大塚店 ◆『日南市じとっこ組合』松戸店、神田店 ◆『がブリチキン。』池袋東口店、百軒店店 ◆『串カツ田中』水戸駅前店、宇都宮西口店、東武宇都宮店、宇都宮東口店、つくば研究学園店 ◆『鼎’s（Din’s）』高崎オーパ店 |
| 関連会社 | 株式会社ジョイパック |
| 企業ホームページ | http://march-dining.co.jp/ |
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