地域密着系ファミレスの店舗スタッフ(店長候補)|住宅手当や家族手当など福利厚生充実!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2019/02/28 - 2019/04/03)
地域密着系ファミレスの店舗スタッフ(店長候補)|住宅手当や家族手当など福利厚生充実!
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問残業月20h以内
大学4年間バイトを続けられたのは、”馬車道”だったから。(元アルバイトスタッフ/現エン・ジャパン社員)
馬車道のお店でバイトを始めたきっかけは、「家から近いから」というだけでした(笑)。でも、4年間も続いたのは、お店の”あたたかさ”があったからです。
■お客さまがあたたかい。
馬車道は地域密着のファミリーレストラン。長年通ってくださるご夫婦、楽しくお喋りするママ友同士など、何度もお越しいただけるお客さまが少なくありません。
いつもナイフとフォークでなくお箸を使われる方には、そっとご用意すると私の名前を覚えていてくださるんです。そんな気づかいが、お客さまに伝わる距離感でした。
■先輩もあたたかい。
大きかったのは、店長の存在。どうやって仕事をするのか…といったこともそうですが、社会人としてどうあるべきかなんてことも、その店長から教わった気がします。
そうした教育上手な店長だったから、お店は何度も表彰されていました。そうした自分たちの頑張りが会社から認められるのも、モチベーションが続いた理由ですね。
他にやりたいことがあったから別の道に進みましたが、馬車道で正社員になる…それもいい選択だったと思っています。
募集要項
仕事内容 |
地域密着系ファミレスの店舗スタッフ(店長候補)|住宅手当や家族手当など福利厚生充実! 洋食『レストラン馬車道』『ピッツェリア馬車道』、和食『徳樹庵』、焼き肉『煉火亭』など、馬車道グループの飲食店で、接客サービス・調理業務をお任せ。評価制度をしっかりと構築しているため、スキルが高まる度にランクアップ。成長実感を感じながら仕事に臨めます。
【どんなお店で働くか】 ■洋食事業…『レストラン馬車道』『ピッツェリア馬車道』『ピザ工房馬車道』『モダンパスタ』 ⇒ピザやパスタなどの洋食をメインとしたファミリーレストラン
■和食事業…『徳樹庵』『野草庵』 ⇒そばや天ぷら、お寿司といった和食中心のメニュー。宴会や法事などの機会にもご利用いただけます。
■焼肉事業…『煉火亭』『いきな黒塀』『黒塀家』 ⇒創業の原点ともなった事業。個室を中心とした、個人からグループまで楽しめる焼き肉レストラン。
いずれの店舗も80~110席ほどの広さで、来客数は1日あたり70組ほど。20~30名ほどのスタッフ(うち正社員は1~4名)で店舗運営を行ないます。今後は駅ナカなどの小規模店舗も増やしていく予定です。
【具体的な業務内容】 ホールでの接客業務や、調理業務を行ないます。セントラルキッチン方式なので、店舗での難しい調理はありません。アルバイトスタッフが足りないときは、エリアマネージャーがヘルプに入ります。
<マネジメント業務> ■店舗オペレーション ■商品管理や数値管理(原価管理など) ■スタッフの採用・教育(トレーニングマニュアル完備) ■販売促進・企画
当社の特徴は店舗の売上目標をエリアマネージャーが負うこと。そのため、店長が売上アップのプレッシャーを感じることなく、店舗運営やスタッフのマネジメントに専念できます。また、約130もの項目でスキルレベルをチェックし、クリアしていれば次のステップへ!入社3年ほどで店長へ昇格です。 |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【職種・業界未経験、第二新卒、社会人未経験を歓迎します】 ■特別な経験はいっさい必要ありません。 ⇒学歴や転職回数、ブランクなども不問です。
<教育制度はバッチリ> 入社後は配属先の各店舗にて研修を行ないます。トレーニングマニュアルが完備されているため、店舗によって研修内容や成長スピードに差が出ることはありません。調理未経験の方も、基礎から学んでしっかりと経験を積める環境が整っていますので、どうぞご安心ください。
ひと通りの接客サービス・調理業務ができるようになったら、少しずつ数字管理などの店舗運営業務も学んでいきましょう。着実にステップアップできる体制をご用意し、あなたの成長をサポートしていきます!
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募集背景 |
1972年に、埼玉県熊谷市の小さな焼肉店からスタートした馬車道。それ以来、増収増益を続け、業界トップクラスの成長率で2000年には100億円企業となりました。現在は1都6県に出店し、全部で9ブランド・約120店舗を展開しています。今後の展望としては、まず5年間で30店舗の新規出店を実現させようと計画中。そのための資金もノウハウも十分にあります。必要なのは、あとは「人」だけです。そこで今回、さらなる組織強化のために正社員を10名以上採用したいと考えています。 |
雇用形態 |
正社員
正社員(試用期間3ヶ月あり) ※試用期間中も待遇は変わりません。 |
勤務地・交通 |
<埼玉・群馬・東京・千葉・神奈川・栃木・茨城の各店舗> ※希望を考慮の上、勤務地を決定いたします。 ※独身寮や住宅手当もご用意しております。
【ファミリーレストラン】 ◎レストラン 馬車道 埼玉10店舗、東京1店舗、千葉2店舗、神奈川1店舗
◎ピッツェリア 馬車道 埼玉7店舗、東京3店舗、千葉1店舗、神奈川1店舗
◎ピザ工房 馬車道 埼玉3店舗、東京1店舗、千葉7店舗
◎モダンパスタ 埼玉8店舗、東京1店舗、栃木3店舗
【和食】 ◎徳樹庵 埼玉28店舗、群馬3店舗、栃木1店舗、東京4店舗、神奈川2店舗、千葉3店舗、茨城3店舗
◎野草庵 埼玉1店舗
【焼き肉レストラン】 ◎黒塀家 埼玉10店舗、栃木1店舗
◎いきな黒塀 埼玉4店舗、東京2店舗
◎煉火亭 東京4店舗、埼玉4店舗
◎鶏彩 埼玉2店舗
▼本社 埼玉県熊谷市万吉2950-1
交通
勤務地により異なります。 ※いずれの店舗も、マイカー通勤OK。郊外型の大型店が多いため、スタッフのほとんどが車で通勤しています。
▼本社 JR「熊谷駅」より車で10分
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勤務時間 |
<シフト制(実働8時間)> ■10:00~19:00 ■12:00~21:00 ■15:00~24:00 ※店舗・地域により異なります。
<残業はほとんどありません!> 残業は平均月11時間ほど。例えば労務管理をエリアマネージャーが担うことで店舗間でのメンバー調整をしやすくするといった取り組みを行なっています。 |
給与 |
月給21万8950円~28万5000円 ※経験や能力などを考慮の上で決定します。 ※上記月給には30時間分のみなし残業代(3万8950円以上)を含みます。超過した場合は別途時間外手当を支給します。 |
休日休暇 |
■週休2日制(シフト制/月8~9日休み) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇(結婚、出産、赴任、育児、介護) ※時短勤務制度あり(実働6時間勤務) ※産休・育休取得実績あり(子育てママ在籍中!) |
福利厚生・待遇 |
■昇給年1回(10月) ■賞与年2回(7月・12月) ★2017年度実績:3ヶ月分 ■期末業績賞与 ■交通費支給(マイカー通勤の場合、ガソリン代を支給) ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■家族手当(配偶者:月1万円、子ども:1人につき月5000円) ■住宅手当(月2万円~2万5000円) ■食事手当(月1万円を全社員に支給) ■食事割引(全メニューを半額で提供) ■時間外手当100%支給 ■独身社員寮(家具・インターネット完備)※家賃負担は実質ゼロ! ■財形貯蓄制度 ■退職金制度(確定拠出年金) ■厚生年金基金 ■制服貸与 ■マイカー通勤OK ■健康診断 ■時短勤務制度(実働6時間勤務) |
入社後のステップについて |
当社では、社員のランクを下記のように分類しています。 ▼トレーニー ▼チーフ ▼トレーナー ▼副店長 ▼店長 ▼エリアマネージャー
未経験入社の場合は研修生ということで、まずは「トレーニー」からスタート。これまでの経験などを考慮して、トレーナーなどからスタートしていただくことも。いずれにせよ定期的にあなたのスキルを130項目あるチェックリストで分析。トレーニーの場合は「サービスセールス技術」「衛生管理作業」などを確認し、この基準をクリアしたらチーフへ昇格します。もちろん昇格すれば給与もアップ。副店長で年収420万円、店長では520万円、エリアマネージャーでは600万円と、着実にステップアップできます。 |
キャリアアップについて |
まずは店長への昇格を目指しましょう。店長として店舗運営やマネジメントの経験を積んだ後は、複数店舗を統括するエリアマネージャーになって現場を極めるもよし、店舗開発や商品企画、人事などの本部スタッフとして活躍するもよし。キャリアアップの道は豊富にありますので、ぜひあなたのやりたいことを見つけて積極的にチャレンジしていってください。 |
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