- 【事業内容】
- 蕎麦屋『かんだやぶそば』の運営
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職種×勤務地
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仕事内容 | 老舗蕎麦屋のサービススタッフ◎20:30閉店/賞与年2回/残業日1h以下/週休2日/住宅手当など充実 ホール担当として、お客様のお出迎えやオーダーの確認、料理の配膳などの一連の業務を担当していただきます。分業制を採用しているため、ムリなく仕事に取り組める環境です。【『かんだやぶそば』とは?】 創業139年の歴史を誇る老舗の蕎麦屋です。名物の『せいろうそば』をはじめ季節の天ぷらなどを提供。料理には国産の蕎麦粉など、厳選された食材を使用。また、充実したサービスなどこだわりの運営を展開。その結果、10年以上通い続けられている常連の方をはじめ、3世代にわたりご来店いただいている方、海外からお見えの方など、さまざまなお客様にご愛顧いただいています。 <具体的な仕事内容> 下記いずれかの業務を日々担当します。 ◆ご案内:ご来店されたお客様に対して「いらっしゃいませ」と挨拶。予約かどうかの確認を行ない、席までご案内します。 ◆注文確認・提供:お客様からのオーダーを確認。そのうえで、帳場にいる女将に内容を伝えてください。料理の配膳もお任せします。 ◆飲み物の作成:お冷のほかお酒、蕎麦湯などの飲み物の作成を担当。女将から口頭で指示を受けたうえで進めていきます。 ◆お膳の用意:それぞれのメニューに必要な薬味やつゆ、おてもとなどを準備。料理ができたらお盆に乗せて完成です。 ★接客のポイント★ お客様をお待たせしないためにも、注文が入る前に「お冷は必要か」、「下げる物はないか」、「メニューを見ていないか」などを常にチェックする必要があります。お客様の立場に立った接客を心がけてください。 <ゆくゆくは…> 帳場の担当として、注文の指示や会計業務などをお任せしていきます。そのほか、以下の業務も行なっていただきます。 ◎新人スタッフの育成・フォロー ◎店内の清掃のチェック ◎ホールに関わる備品の管理・発注 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<業種・職種、社会人未経験、第二新卒者歓迎!> ◆学歴・ブランク不問 ◆英語、中国語など外国語を話せる方は仕事に活かせます! |
募集背景 | 創業139年の歴史を誇る『かんだやぶそば』。名物の『せいろうそば』をはじめ、季節の料理、おつまみ、飲み物などさまざまな味を提供。多くのお客様にご愛顧いただいてまいりました。これからも、伝統の味と良質なサービスを守り続けたいと考えています。そのためにも、人員の強化は欠かせません。そこで新たに、店内でさまざまな対応を行なっていただけるスタッフをお迎えすることになりました。業務改善など、意見、提案なども発信してください。当店の次代を担う存在として、期待しています! |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間があります。その間の待遇に差異はありません。 |
勤務地・交通 |
『かんだやぶそば』
東京都千代田区神田淡路町2-10 ※転勤はありません。 交通
地下鉄丸ノ内線『淡路町駅』A3出口より徒歩2分
地下鉄新宿線『小川町駅』A3出口より徒歩2分 JR『御茶ノ水駅』聖橋口より徒歩5分 JR『秋葉原駅』電気街口より徒歩5分 JR『神田駅』北口より徒歩5分 |
勤務時間 | シフト制(実働8時間) 10:00~19:50/シフト制(実働8時間) ※残業は日平均1時間以下と少なめです。 |
給与 |
月給23万円以上+賞与年2回(昨年度実績:2ヶ月分) ※経験・年齢・能力などを考慮のうえ、当社規定により決定します。 |
休日休暇 | ■週休2日制(月7~8日)※毎週水曜日、ほか3~4日。 ■有給休暇 ■特別休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給あり ■賞与年2回(5・11月)※昨年度実績:2ヶ月分 ■交通費全額支給 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■時間外手当 ■資格手当 ■皆勤手当(月6000円) ■住宅手当(月2万5000円) ■制服貸与 |
会社名 | 有限会社藪蕎麦 |
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設立 | 1880年(明治13年) |
代表者 | 堀田 康彦(かんだやぶそば四代目) |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 50名 |
事業内容 | 蕎麦屋『かんだやぶそば』の運営 |
事業所 | 東京都千代田区神田淡路町2-10 |
企業ホームページ | http://www.yabusoba.net/ |
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