株式会社FTG Company
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株式会社FTG Company焼肉店『ふたご』の店長候補 ★入社半年で店長に昇格可能/月8~10日休み/賞与年2回!(921768)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

焼肉店『ふたご』の店長候補 ★入社半年で店長に昇格可能/月8~10日休み/賞与年2回!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2019/03/21 - 2019/05/01)

焼肉店『ふたご』の店長候補 ★入社半年で店長に昇格可能/月8~10日休み/賞与年2回!
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
「俺は無敵」という自信こそが、店長になる近道。
自慢できる学歴も、経歴も、スキルだって何もない。飲食業界だって未経験だ。ただ、俺にあるのは「自分ならできる」という根拠のない自信だけ!そんな気持ちで働いていたら、入社半年で店長に昇格し、4月には新しくできる大阪の1号店を任せてもらえることになった。

店長になるために特別なことをしたわけじゃない。ただ、研修で答えがわかっていなくても誰よりも先に手を挙げて意見を言ったり、店舗で大きな声で挨拶をしたり。どうしたらお客さんに喜んでもらえるかな?楽しいって思ってもらえるかな?って考えて、行動してたことくらい。

そんな姿勢を買ってもらえたのはきっと、『ふたご』が社員に積極的に挑戦していってほしいと考えているから。それは、店舗だけでなく、新しい事業の提案やこれから叶えたい独立の夢でもなんでもいい。実際に「アスリート向けの事業を展開したい」という俺のライバルの意見が動き出している。

なんかやってやりたい!そんな気持ちを持ってる人に、来てほしいっすね。(スーパールーキーのしんちゃん/23歳/入社1年目)

募集要項

仕事内容
焼肉店『ふたご』の店長候補 ★入社半年で店長に昇格可能/月8~10日休み/賞与年2回!
『大阪焼肉ホルモン ふたご』の店舗運営をお願いします。

【 あなた自身も楽しめる接客スタイルです 】
お客様のお迎え、座席へのご案内、食事や飲み物の提供、レジなどを担当します。『大阪焼肉ホルモン ふたご』では、スタッフがお客様の座席でお肉を焼くのが基本のスタイル。お肉が焼き上がるまで「今日は何の集まりなんすか?」なんて、お客様とお話をして盛り上がりましょう。あなたも一緒に楽しむことがPOINTです。

【 アルバイトスタッフにも楽しく働いてもらいましょう 】
たとえば、何かを覚えるのが得意なスタッフなら、お肉の部位やうんちくを語ってもらったり、自分から話を振るのが苦手なスタッフには、こちらからいじることで場をにぎわせたり。「見た目が怖いのに、趣味がアニメなんですよ」など、ギャップが生まれると笑いが起きます。スタッフ同士が楽しむことで、店舗にも活気が生まれます。

【 『ふたご』について 】
「色んな種類のお肉を楽しんでもらうため、値段半分、量半分」というのがポイントです。看板メニューは、一度に4つの部位を楽しめる『はみ出るカルビ』、『はみ出たいハラミ』など。「これ何?」と話が弾みやすい商品名もポイントです。

スタッフとお客様の距離が縮まるように、小さめの店舗が多いです。平日は30~40名ほどがご来店され、仕事帰りの会社員やカップルの方々が目立ちます。土日祝は80~90名ほどで、ファミリーのお客様が多いです。

★>管理業務も意識的に行ないましょう。
店長の補佐役として、原価や売上の管理、スタッフの教育やシフトづくりなども担当します。1つ上のポジションの業務を意識することで、昇格もスムーズになるでしょう。
応募資格 学歴不問 【職種、業種未経験、社会人デビュー、第二新卒歓迎!】
★気持ちや意欲重視の採用です! 接客が初めて!という方も歓迎します!サービス業界でステップアップしたい方、サービス業界でやっていきたい方、ご応募ください。

★昇格もスピーディ!
サブマネージャー(副店長)、マネージャー(店長)と昇格していけます。毎月1店舗ペースで増えているため昇格がスピーディです。サブマネージャーには最短で2~3ヶ月ほど、マネージャーには同じく半年ほどで抜擢されているケースもあります。

★キャリアパスも豊富!
将来的にはさまざまなキャリアに進んでいけます。マネージャーを経験し、将来的には本部職へのキャリアチェンジも可能です。エリアマネージャー、商品開発、教育、採用、新事業開発など、キャリアパスは豊富。海外進出にも積極的ということで、海外店舗の立ち上げや店舗の責任者として活躍するチャンスもあります。
募集背景 【 10名以上の採用を予定! 】
2010年、東京・五反田に13坪の焼肉店『大阪焼肉ホルモン ふたご』を開店し、当社の歴史は始まりました。その後、『肉亭ふたご』『GREEN BROTHERS』など新たなブランドを次々とオープン。8年間で国内に計50店舗以上を出店。さらにはニューヨークやハワイ、台湾など海外進出も果たしています。

スタッフが客席で厳選牛を焼く接客スタイルが好評で、業績は右肩上がりです。国内はもとより海外にも積極的に進出しており、今後も月1店舗のペースで新規出店を続けていく計画です。そこで、新たに人材を採用して組織強化を図ることになりました。
雇用形態 正社員
※3ヶ月の試用期間があります。その間の給与や待遇に変わりはありません。
勤務地・交通
東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、愛知県、大阪府、福岡県の『大阪焼肉ホルモン ふたご』

★勤務地の希望を考慮し決定します。転居を伴う転勤なし!
★U・Iターン歓迎!
★一部別業態である『肉亭ふたご』『GREEN BROTHERS』の勤務の可能性もありますが、相談のうえ決定します。

<勤務地の詳細>
▼東京都
五反田本店、中目黒(本館、別館、新館)、新橋(本館、別館)、築地店、目黒店、高田馬場店、三軒茶屋店、田町店、渋谷(センター街店、道玄坂店、南口店)、恵比寿店、西新宿7丁目店、新宿西口店、神宮球場店、中野店、吉祥寺店、六本木店、日暮里店、池袋店、銀座店、麻布十番店、赤坂店、神田店、上野店、代々木店、下北沢店、北千住店、大森店、荻窪店、水道橋店、笹塚店、大門店

◎渋谷区、新宿区など人気エリアもあり!

▼神奈川県
川崎店

▼千葉県
柏店

▼埼玉県
大宮店、浦和店、本川越店

▼愛知県
錦店

▼大阪府
西中島南方店

▼福岡県
大名店
交通
勤務地により異なります。
※交通費支給します!(月5万円まで)
勤務時間 シフト制(実働8時間/15:30~24:30)
※終電を考慮します。15:30からの出勤なので、朝はゆっくり過ごせます。
※ただし、22:00~24:30は18歳以上。

★30分以上残業する場合は会社に報告する義務があるため、残業は少なめです。
給与 月給25万円~40万円
※経験や能力を考慮のうえ、決定します。
※月給額には、みなし残業手当(月45時間分/5万3908円以上)を含みます。超過時間分は、全額支給いたします。深夜手当(22:00~)も全額支給いたします。
※みなし残業手当は、勤務地により金額が異なりますが、各地域の最低賃金以上は支給します。
※飲食店の店長経験者は、月給30万円以上のスタートもあります。

【 月給推移 】
▼サブマネージャー(副店長)/27万円以上
▼マネージャー(店長)/30万円以上
▼エリアマネージャー/45万円以上
年収例
400万円/入社1年目、22歳
470万円/入社3年目、26歳
600万円/入社2年目、27歳
休日休暇 ■週休2日制(月8~10日、シフト制)
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■リフレッシュ休暇
■産前産後休暇、育児休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回
■賞与年2回(平均2ヶ月/昨年度実績)
■決算賞与(決算ジャンボ宝くじ/会社の利益を決算月に還元! 1等30万円などさまざまな商品を用意!)
■交通費支給(月5万円まで)
■社会保険完備
■深夜手当
■配偶者誕生日手当(配偶者に1万円相当の誕生日プレゼントを会社がご用意!)
■親孝行手当(社員の誕生日に1万円支給。両親に感謝を込めたプレゼントを贈って下さい♪)
■家族手当(子ども1人目:月1万円、2人目以降:月5000円)
■ふたご手当(双子が生まれた家庭には100万円を支給!)
■新婚旅行手当(スタッフ同士の結婚で25万円)
■資格手当(衛生管理者、消防設備点検資格者等)
■独立支援制度(マネージャー以上の職位、最低3年の勤務で独立資格を認定)
■慶弔金制度
■社員旅行(2017年は大阪、香港、北海道から好きな旅行先を選択して行きました!今年は11月!)
■社員割引(メニューが30%引き!まかない無料)
配属部署 各店舗への配属です。基本的に、2~4名の社員と10名ほどのアルバイトが在籍。社員の平均年齢は約28歳で、男女比は7:3(もうすぐ6:4)。アルバイトは、10代後半から20代前半が多く、学生が中心です。客席の焼き器からはみ出るほど大きな『はみ出るカルビ』をひっくり返すとき、スタッフ全員で掛け声を出すなど、店舗には活気が溢れています。チームワークの良さから、店舗のみんなで休日に一緒に出かけたり、エリア内の社員同士で飲みに行ったりしています。
教育制度 まずは、1週間の入社時研修を実施。会社の理念や「お客様のご入店から最初のご注文をいただくまで」「接客やお肉の調理」「お会計後のお見送り」のそれぞれのパートに必要なことをお伝えしていきます。たとえば「FTG GAKU」(学と楽から由来)という研修プログラムでは、ゲームや映像を使い、脳のメカニズムを研究して作成した自然と頭に入って日常生活に活かせる研修を行なっています。

それ以外にも、商品知識を自然にお客様へ伝えられる「T-UP研修」などさまざまな研修を実施。研修後に行われる試験に合格したら昇格のチャンスが得られます。

会社概要株式会社FTG Company

会社名 株式会社FTG Company
設立 2010年3月
代表者 代表取締役社長 李 純哲
資本金 1億3675万円
従業員数 868名(正社員162名)
売上高 32億円(2018年3月期実績)
28億円(2017年3月期実績)
20億5000万円(2016年3月期実績)
事業内容 1.飲食店の経営
『大阪焼肉ホルモン ふたご』『肉亭ふたご』『GREEN BROTHERS』『BUTCHER’S MOTHER』『DEAR DAUGHTER』『YAKINIKU FUTAGO 37wt 17th st』

2.飲料品の販売
3.飲食業に関するコンサルタント業
4.経営コンサルタント業
5.前各号に附帯関連する一切の事業
6.不動産、設計・施工業
事業所 ■本社
東京都目黒区中目黒3-6-1 千陽アポロンビル4F

■『大阪焼肉ホルモン ふたご』
五反田本店、中目黒(3店舗)、新橋(2店舗)、築地店、目黒店、高田馬場店、三軒茶屋店、田町店、渋谷(3店舗)、恵比寿店、新宿(2店舗)、神宮球場店、中野店、吉祥寺店、六本木店、日暮里店、池袋店、銀座店、麻布十番店、赤坂店、神田店、上野店、代々木店、下北沢店、北千住店、大森店、荻窪店、笹塚店、大門店、水道橋店、川崎店、大宮店、浦和店、本川越店、柏店、錦店、西中島南方店、大名店

■海外店舗
台湾(5店舗)、香港(2店舗)、上海(2店舗)、ハワイ(1店舗)、ニューヨーク(2店舗)
関連会社 株式会社FTGフーズ
FTG USA INC.
店舗 『肉亭ふたご』
新宿店、本郷三丁目店

『GREEN BROTHERS』
恵比寿店、大手町店、六本木店、麻布十番店、青山一丁目店
企業ホームページ https://ftg-company.com
個人名の表記について
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