- 【事業内容】
- イタリアンレストランTrattoria Anima Tokyo経営、遊技場経営
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仕事内容 | 創作イタリアンの店長 ★『Trattoria Anima Tokyo1号店』での募集です。 あなたには、アニマトウキョウ1号店にて、売上管理やシフト作成、ホール業務、集客のための企画等をお任せします。外部のコンサルタントのアドバイスを受けながら進めていきます。【 和×イタリアンの創作料理が人気 】 普通のイタリアンではなく、炭火焼の技術、昆布などの和の食材を使ったレシピなど、和のテイストを取り入れた創作料理を提供しています。「おいしく食べてもらうのが一番」と考えている当店では、お客様の味の好みに合わせて、微妙に味を変えて提供することもしています。たとえば、ちょっとパンチがきいたのがいいという方には、ちょっと柚子胡椒をきかせてみたり、ベジタリアンの方には野菜だけのコースをつくったり。きめ細かなサービスでお客様の心をつかんでいます。 【 お客様について 】 席数は30席あり、平日はランチ・ディナーでそれぞれ20名~30名ずつ、土日のランチ時は40~60名ほどがご来店されます。単価はランチで1500円前後、ディナーのコースは4000円~5000円。地元のママ友会、女子会はもちろん、ファミリーでの食事に利用されています。常連さんが6~7割を占めます。 【 お任せすること 】 ◎売上・利益管理 ◎勤怠管理(ホール8名、キッチン3名がいます) ◎集客のための企画 SNSやネット検索で上位表示をする対策などは行なっています。そのほか、コンサルと相談しながら、ハロウィンやクリスマスなどの季節ごとの企画や、集客のための企画を考えます。どんな仕掛けをしたら話題性があるだろう?という観点で、新しいアイデアをどんどん出していただけると嬉しいです! ※上記に加え、ホールでの接客、材料や備品の受発注管理、清掃や食器洗い、予約対応などの業務もメンバーと協力して行なっています。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
《業界・職種未経験、第二新卒、歓迎します!》 ★企画することが好きな方は活躍できます! ※学歴不問。過去の雇用形態、ブランク、転職回数は問いません。 ~応募の際に、「やりたいことや詳しい志望動機」は不要です~ 求人原稿で分かることには限りがあると思います。私は、実際にお会いして話すことを何よりも大事にしています。面接というより、お互いを理解する時間だと思って来てください。仕事内容や会社の雰囲気なども直接ご説明しますし、社内見学で具体的にイメージしていただくことも可能です。『入社して、ここで頑張っていけそう!』と思えたら、是非一緒に頑張っていきましょう! |
募集背景 | アニマトウキョウは、代々木公園にほど近いところにあるイタリアンレストラン。オープンから4年で地元の方々から愛されるお店になりました。今後はディナータイムの集客により注力していきたいと考えています。現店長が異動することに伴い、後任として店長を引き継いでいける方を募集します。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間があります。なお、その間の給与・待遇に変わりはありません。 |
勤務地・交通 |
Trattoria Anima Tokyo 1号店/東京都渋谷区富ヶ谷1-3-16 1F
※転居を伴う転勤はありません。 (本社/神奈川県川崎市多摩区登戸2092 2階) 交通
東京メトロ千代田線 代々木公園駅 徒歩1分
小田急小田原線 代々木八幡駅 徒歩1分 (本社/小田急線「向ヶ丘遊園駅」より徒歩1分) |
勤務時間 | 11:00~22:00(シフト制/実働7.5時間) |
給与 |
月給28万円以上 ※上記額には、一律支給の住宅手当(5000円他)、精勤手当(1万円)を含みます。 ※上記額には、みなし残業手当6万円以上、40時間分を含みます。超過した場合は、別途残業手当を支給します。 ※経験・能力を考慮のうえ、決定します。 |
休日休暇 | ■月8日(シフト制) ■年末年始休暇(3日) ■夏季休暇(3日) ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回 ■賞与年2回 ※業績による ■交通費支給(月1万5000円まで) ■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ■時間外手当(40時間を超えた場合に支給) ■役職手当 ■皆勤手当(月1万円) ■住宅手当(5000円~1万円/月) ■制服貸与 ■社員割引制度 ■健康診断(年1回) ■熱中症対策等の飲料1日1本 ■まかない |
会社名 | 銀座ふれ愛パーク株式会社 |
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設立 | 1959年3月 |
代表者 | 代表取締役 倉方 勝 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 104名(2018年7月現在) |
事業内容 | イタリアンレストランTrattoria Anima Tokyo経営、遊技場経営 |
事業所 | 本社/〒214-0014 神奈川県川崎市多摩区登戸2092 2階 GINZA P-style GINZA S-style GINZA U-style Trattoria Anima Tokyo/東京都渋谷区富ヶ谷1-3-16 1F |
企業ホームページ | http://www.anima-tokyo.com/ |
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