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老舗料理店のホールスタッフ★基本から教えていきます★経験者はいきなり待遇アップも♪の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2018/10/29 - 2018/12/02)

老舗料理店のホールスタッフ★基本から教えていきます★経験者はいきなり待遇アップも♪
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ
日々満員御礼。そんな老舗有名店の顔に、なりませんか。
1961年の創業から50年以上、元祖いかの活き造りの店として親しまれてきた「河太郎」。昨今は和食ブームや訪日海外観光客増加の影響も受けて、ありがたいことに日々満員御礼の状態が続いています。店舗によっては、6時間待ち、なんてこともめずらしくないほどです。

あなたにお任せしたいのは、お料理やお酒の提供やお見送りです。入社後は美しい所作や着物の着付け方から、先輩社員が教えていきます。老舗店にふさわしい接客を、少しずつ身につけていきましょう。

名物いかの活き造りを楽しみに、はるばる海外からいらっしゃった観光客の方。一生に一度の金婚式をお祝いにいらっしゃったご夫婦。特別な接待のために、半年前から予約をしてくださっていたビジネス利用のお客様。…当店での食事を楽しみにいらっしゃったそんな方々の前での接客は、自然と背筋がのびることでしょう。

そうして半年、1年と仕事を続けているうちに、お客様の前だけでなく日常生活でも美しい姿勢や所作をしている自分に、きっと気づけるはずです。

募集要項

仕事内容
老舗料理店のホールスタッフ★基本から教えていきます★経験者はいきなり待遇アップも♪
元祖いかの活き造りの店「河太郎」での接客をお任せします。観光でいらっしゃる方などが多く、平日・土日問わず予約が詰まっている状態です。忙しい中頑張っていただく分、美味しいまかないをご用意しています。美しい所作も身につく環境です。

~当店のメニュー~
名物いかの活き造りを中心に、いかしゅうまいやお刺身、お寿司など、新鮮な魚介料理がメインのラインナップです。お酒の種類も豊富で、九州の地酒を中心に月替りメニューもあります。

▼お客様について
お客様は、ビジネス接待利用の方、海外や他県からの観光客の方、近所にお住まいの家族連れの方、お祝いごとで遠方からいらっしゃる方など様々。現在お客様の3割ほどが海外旅行客の方々です。時には有名人がお忍びで訪れることも。当店でのひとときを楽しんでいただけるように気を配りながら接客をします。

▼仕事内容
注文のお伺いと料理の提供、片付け、お見送りを主に行なっていただきます。お客様の当店の利用目的は様々ですので、お客様に合わせた接客を皆心がけています。オーダーのとり方、料理のとりわけなど、基本動作は動画マニュアルで解説しますが「ライブ感あるおもてなし」を大切にする河太郎ですので、お客様のご希望に合わせた柔軟な接客をお願いしています。※日替りメニューは毎日の朝礼夕礼で説明があり、料理の試食会もあります。

▼仕事の特徴
女性は着物、男性は作務衣またはスーツを着ての接客になります。所作や着付けの仕方は入社後先輩社員がしっかり教えていきますのでご安心ください。また、階段がある店舗もありますが、厨房からお席までの料理の運搬は基本的にアシスタントスタッフが行ないます。体力的な負担を感じることなく、接客に集中できる環境ですので、10代~50代まで幅広い年齢層のスタッフが在籍しています。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

学歴不問<業界・職種未経験、第二新卒歓迎!>
└ 接客が好きな方や人におもてなしをする仕事に就きたい方、接客の経験がある方は歓迎します。

※社会人未経験の方や、ブランクのある方、社会人10年目以上の方なども歓迎します。
募集背景 創業50年。いかの活き造り発祥の店である河太郎。海外旅行客の増加や和食ブームなどを背景に、各店とも予約が取れないほどに繁盛しています。今後もさらに事業を展開していくことも考えて、スタッフを増員することになりました。歴史あるもてなしを引き継いでくださる方をお待ちしています。
雇用形態
正社員

正社員
※3ヶ月の試用期間があります。試用期間中のは所定給与の10%が控除されます。
勤務地・交通
福岡県福岡市の店舗いずれか

【中洲本店】福岡県福岡市博多区中洲1-6-6
【博多駅店】福岡県福岡市博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビル1F

※勤務地は希望を考慮して決定します。
※他店舗での研修や、近隣新店舗オープニングスタッフへの抜擢の可能性があります。
交通
【中洲本店】福岡市地下鉄各線「中洲川端駅」より徒歩7分
【博多駅店】JR各線「博多駅」より徒歩3分
勤務時間 変形労働時間制:169時間/月平均
■シフト例 10:30~17:00
      16:30~22:45
給与 新卒・未経験/月給20万円
接客責任者候補/月給23万円~30万円
※経験者は実績に応じ、前職の給与を考慮します。また、役職任命などの待遇アップもあります。
年収例
360万円(経験3年)
休日休暇 ■シフト制(月4~6日休み)
■有給休暇
■お盆休暇(昨年度実績3日)、年末年始休暇(昨年度実績5日)
福利厚生・待遇 ■昇給あり
■決算賞与(年1回)
■時間外手当
■役職手当
■毎月の予算達成報奨金
■交通費支給(規定あり)
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■制服あり
★まかないあり(贅沢な食材を使った豪華メニューが振る舞われることも!)

会社概要有限会社河太郎

会社名 有限会社河太郎
設立 1961年
代表者 代表取締役社長 古賀 幹一良
資本金 300万円
従業員数 150名(2022年1月現在)
売上高 7億7000万円(2021年6月期実績)
事業内容 飲食業

《河太郎ではたらく、それぞれの想い》
https://www.youtube.com/watch?v=ct7TkypML6s
事業所 ■河太郎 中州本店(本社)/福岡市博多区中州1-6-6
■河太郎 博多駅店/福岡市博多区博多駅中央街8-1 JRJP博多ビル1階
■河太郎 呼子店/佐賀県唐津市呼子町呼子1744-17
■九州 はかた 大吉寿司/福岡市中央区地行浜2-2-6 E・ZO FUKUOKA 3F
関連会社 <株式会社カネ若水産>
■八喜多賀 博多駅店/福岡市博多区博多駅前2-8-12 THE BLOSSOMS HAKATA Premier 2F

<株式会社 河庄>
■河庄本店/福岡市中央区西中洲5-13
企業ホームページ http://www.kawatarou.jp/
個人名の表記について
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  • 書類選考や面接対策に役立つ無料サービスが充実。
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