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| 仕事内容 | 店舗スタッフ（店長候補） お店づくりのアイデアをたくさん聞かせてください。【はじめはスタッフからのスタートです】 昭和22年から全国で愛されてきたお茶の老舗、駿河園。その美味しいお茶をふんだんに使用したメニューがならぶ日本茶カフェが『SURUGA』です。あなたには、キッチンとホール、両方でのお仕事をお任せします。気軽にお茶を楽しめる、そんな空間をいっしょにつくってください。 【キッチンでのお仕事って？】 SURUGAでは、料理もデザートも全てゼロからの手づくり。お客様の喜ぶ顔を思い浮かべて、1つひとつ丁寧につくります。お料理が苦手…、という方でも大丈夫！イチからゆっくり教えます。毎日の仕事をしながら、新しいメニューを思いつくことも。そんなときは、どうぞ私たちに教えてください。 【ホールでのお仕事って？】 お客様のレジ会計がメインです。SURUGAはセルフサービスですので、基本的に食器を片付けるなどの作業はありません。お客様が快適にすごせるような、サービスを提供してください。 【ゆくゆくは…店長！？】 店長になったら、アルバイトの管理や指導など、店長ならではのお仕事もお任せしていくつもり。SURUGAのおもてなしの心を、あなたが先頭に立ち、広めていってください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 35歳くらいまで ★未経験者歓迎★ ※お店づくり、さらにはメニューづくりもしてみたい！という方、ぜひご応募ください。 ※お茶や人が大好き、という方には、楽しく働けるお店です。 ※おもてなしの心を持って、お客様をお出迎えしてくださる方、歓迎します。 |
| 募集背景 | 美味しいお茶を一人でも多くの方に届けたい。 現会長の一杉が始めた日本茶カフェ【SURUGA】。おかげ様で多くのお客様の憩いの場所となり、2007年3月には中目黒店に引き続き、代官山店もOPEN！！これからもお茶の良さを多くの方にお伝えしていきたいと思っています。ゆくゆくはこれから続々OPENしていくお店の店長として活躍してください。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間が3ヶ月あります。 |
| 勤務地・交通 |
中目黒店／ 東京都目黒区青葉台1-27-12 サンライトビル1F
★2007年3月に代官山店もOPEN予定！ 代官山店／東京都渋谷区猿楽町24－7 代官山プラザ2F 交通
東急東横線「中目黒駅」より徒歩8分
東急田園都市線「池尻大橋駅」より徒歩10分 |
| 勤務時間 | 8:00～23:00（実働8時間／シフト制） ※シフト例 ◆8：00～17：00 ◆14：00～23：00 |
| 給与 |
月給18万～30万円 経験、能力によって、決定いたします。 年収例
360万円 （29歳／店長）
|
| 休日休暇 | 週休2日制（月8～10日/シフト制） ★きちんとお休みをとることができます。 夏季休暇、有給休暇 ★年間120日 |
| 福利厚生・待遇 | 賞与年2回、交通費支給、各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）、厚生年金基金 精勤手当（5000円）、家族手当（5000円/人：4名まで）、退職金制度、制服貸与 ★まかない有 |
| メニューをちょっとだけ ご紹介します | ★イチオシのお茶たち★ 静岡煎茶[suruga]、今週おすすめ茶、健康ブレンド茶、黒豆茶、抹茶セット ★注目のアレンジメニュー★ かんてんin抹茶ラテ、黒豆茶ラテ、抹茶バナナフローズン、抹茶の焼酎割り、抹茶のウォッカ割り、梅酒の[suruga]割り ★人気のデザート★ SURUGAパフェ(抹茶)、ロール・ロール・ロール、もっちり杏仁豆腐(抹茶ソース付)、ごまあん白玉の冷やしぜんざい、二色かんあんみつ(自家製黒蜜付き)、お汁粉、抹茶のシフォンケーキ ⇒メニュー全てがオリジナル！あなたの考えるメニューも、お店に並ぶかもしれません☆ |
| 配属部署・教育制度 | 中目黒店での勤務となります。現在はスタッフ4名に加え、アルバイトが11名。男女比率は1：14です。年の近いメンバーばかりなので、仕事も楽しく行なっています。 □■□■店内の様子■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 営業時間／10:00～22:00 客席数／49席（テラス席12席） 平日≫近所に住む方たちの憩いの場所として。12時から15時までのランチタイムが人気です。 週末≫中目黒や代官山にショッピングにきた人たちで賑わいます。みんながちょっと、ひとやすみをする14時から18時に多くの人が訪れます。 【初めは…】 基本的に、OJTでレクチャーします。メニューや調理方法など覚えることは多いですが、じっくりゆっくり覚えてください。失敗しても大丈夫！頼もしいメンバーが周りにいるので、ご安心を。 【月に1度のミーティング】 会長である一杉も含めて、月に1度、お店についてのミーティングを行ないます。メニューやお店についてのアイデアをいろいろ聞かせてください。 |
| 会社名 | 株式会社スルガ |
|---|---|
| 設立 | 1999年3月25日 |
| 代表者 | 代表取締役 一杉 紹至 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 4名 （2006年11月） |
| 売上高 | 3000万円 （2006年9月期実績） |
| 事業内容 | 日本茶カフェの運営 |
| 事業所 | 本社／東京都中央区銀座8-9-11 天國ビル7F 中目黒店／東京都目黒区青葉台1-27-12 サンライトビル1F ★2007年3月にOPEN予定★ 代官山店／東京都渋谷区猿楽町24-7 代官山プラザ2F |
| 企業ホームページ | http://www.suruga-cafe.jp/ |
株式会社スルガの店舗スタッフ（店長候補）（89539）の転職・求人情報は掲載を終了しています。