- 【事業内容】
- 本社/大阪市中央区伏見町4-2-14 WAKITA藤村御堂筋ビル2階 関東営業所/東京都千代田区神田小川町1-1-15 D&F御茶ノ水ビル4階 店舗/北海道・東北・北陸・関東・中部・近畿・中国・四国・海外に約180店舗
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仕事内容 | 店長候補 ★約1年で店長昇格可能!東証一部上場グループの安定企業! 『家族亭』『得得』『三宝庵』『花旬庵』など、当社が展開する飲食店の運営業務全般を担当していただきます。いずれの業態も、名物は自家製の麺や数種類の節から取るダシが自慢の「うどん」と「そば」。素朴ながら奥深い味・香りで、世代を問わず幅広いお客様から親しまれています。……店舗の基本情報…… ◇◆◇メニュー◇◆◇ 自家製のうどん・そば、天ぷら、丼もの、各種惣菜などが中心。価格帯は1000~2000円ほど。家族連れ向けのお子様メニューや高級感ある会席料理など、業態やエリアごとに細かな工夫をこらしています。 ◇◆◇お客様層◇◆◇ 業態やエリアによってさまざま。都心部や商業施設にある店舗であれば、普段使いの会社員や家族連れでにぎわいますし、観光地周辺であれば、うどん・そばに興味津々の外国人観光客も多く来店されます。 ◇◆◇席数・スタッフ数◇◆◇ 席数は通常店舗で40席前後、大型店で60席前後。スタッフ数は、1店舗あたり社員1~2名、アルバイト10~40名ほどです。ホール・キッチンにそれぞれ2~5名(計4~10名体制)で店舗を運営しています。 ……業務の基本内容…… 店長候補の社員として、ホール・キッチンの両業務を担当していただきます。ホールでは配膳やドリンクづくり、キッチンでは料理の仕上げや盛り付けなどをそれぞれ行ない、アルバイトに指示を出しながら円滑な運営に努めます。調理は「茹でる」「揚げる」「切る」などの基本的な作業が中心で、高いスキルは求めません。徐々に食材発注や売上管理なども覚えていき、約1年後の店長昇格を目指しましょう(中途社員の大半が入社2年目から店長として活躍中です)。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問、職種未経験の方歓迎!(人物重視の採用のため応募資格は特にありません) ■飲食店での勤務経験のある方(アルバイトでも可) ★「社会人経験が浅い」という第二新卒の方も歓迎! 人物重視の採用ですので、できる限り多くの方と面接でお会いします。就業ブランクの有無も気にしませんので、興味のある方はぜひ一度面接でお話しできれば嬉しく思います。 |
募集背景 | 設立から67年、関西を中心に店舗を展開し、安定経営を続けている当社。北海道から中国・四国まで着実に出店を続け、エイチ・ツー・オー リテイリング株式会社(阪急阪神東宝グループ)の子会社となってからは、その勢いをさらに加速。約170店舗を数える現在も、今年1年で直営5~8店舗、FC店舗を含めれば10店舗の新規出店を計画しています。こうした成長にともない、店長のポジションも続々と誕生予定。そこで今回、店長候補として新しい人材を積極採用することにしました。 |
雇用形態 |
正社員契約社員
正社員※最長12ヵ月の試用期間を設けています(成長度合いに応じて期間短縮あり)。期間中の雇用形態は契約社員、その他の待遇は変わりません。 |
勤務地・交通 |
北海道・北陸・関東・中部・近畿にある各店舗
※配属店舗は希望を考慮のうえで決定します。 ※各店舗の詳細は当社HPをご参照ください(http://kazokutei.co.jp/shop/shop_list.html) ■北海道・北陸 北海道(3店舗)、新潟(1店舗) ■関東 茨城(1店舗)、埼玉(6店舗)、千葉(4店舗)、東京(22店舗)、神奈川(9店舗) ■中部 長野(7店舗)、岐阜(1店舗)、静岡(5店舗)、愛知(7店舗)、三重(2店舗) ■近畿 滋賀(4店舗)、京都(6店舗)、大阪(38店舗)、兵庫(22店舗)、奈良(11店舗) 交通
配属店舗により異なります。
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勤務時間 | 9:00~23:00の間でシフト制(実働8時間) ★残業は月10~30時間と少なめ!全店平均でも10~20時間に収まっていますし、定時ぴったりに帰れる日も多いです。 ……シフト例…… 10:00~19:00 12:00~21:00 …………………… ※配属店舗の営業時間により多少前後します。 |
給与 |
月給22万3000円~30万7000円+各種手当+賞与年2回 ★家族手当充実!配偶者と子ども1人で【月2万6000円】を月給にプラスします。 ★月収例:25万円+各種手当 ※入社時の給与額は経験や能力などを考慮のうえで決定します。 ※残業代は全額支給いたします。 <キャリアアップ後は…> ・店長見習い:25万3600円以上 ※みなし残業代5万3600円以上、37時間分を含んでいます。超過分は別途支給。 ・店長:27万円以上 ※みなし残業代5万7000円以上、37時間分を含んでいます。超過分は別途支給。 年収例
430万円/店長
540万円/マネージャー |
休日休暇 | ■週休2日制(シフトにより月8~9日休み) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ※年間休日105日 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(4月) ■賞与年2回(6月・12月) ■通勤交通費(月5万円まで) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■時間外手当(みなし残業の超過分を支給) ■出張手当 ■役職手当 ■報奨金 ■家族手当(配偶者:月2万円、第1子:月6000円) ■社員持株会 ■財形貯蓄制度 ■退職金制度 ■制服貸与 ■表彰制度 |
研修制度 | ▼最初の4~5日は…… 関西・関東それぞれに設けている研修センターにて、接客・調理の基本的な流れを学びます。包丁の扱い方から丁寧に指導しますし、大勢の新卒社員をイチから教育した実績も豊富なのでご安心を。 ▼基礎を教わったあとは…… 関西・関東それぞれにある大型店に仮配属します。研修センターで学んだ知識を活かしながら、また、分からないことは先輩に教わりながら、少しずつ知識・経験の幅を広げていきましょう。 ▼入社1ヵ月後をめどに…… 大型店で経験を積んだあとは、いよいよ本配属となります。ベテラン店長や教育がうまい店長など、成長が見込める店舗(環境)を選んで本配属しますので、着実な一歩を踏み出せるはずです。 |
会社名 | 株式会社家族亭 |
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設立 | 1951年4月5日 |
代表者 | 代表取締役社長 中本 孝 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 2051名 |
売上高 | 86億8300万円(2018年3月期実績) 84億7500万円(2017年3月期実績) |
事業内容 | 本社/大阪市中央区伏見町4-2-14 WAKITA藤村御堂筋ビル2階 関東営業所/東京都千代田区神田小川町1-1-15 D&F御茶ノ水ビル4階 店舗/北海道・東北・北陸・関東・中部・近畿・中国・四国・海外に約180店舗 |
事業所 | 飲食店の営業および食料品の販売 厨房設備器具および食堂使用の什器備品の販売 店舗の設計施工ならびに経営コンサルタント業務 フランチャイズ・チェーンシステムによる飲食店および食料品店の経営 |
関連会社 | エイチ・ツー・オー リテイリング株式会社 |
加盟団体 | 一般社団法人日本フードサービス協会 |
企業ホームページ | http://kazokutei.co.jp |
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