- 【事業内容】
- 飲食店の運営(唐揚げ惣菜店「福のから」、定食店「フクラ家」、カレー店「匠えん」)
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仕事内容 | 店長(SV候補)★から揚げ惣菜店の店舗マネジメント!未経験の方がチャレンジできるコースもご用意! 「調理が苦手」な人でも活躍できる社風と仕組みがあります。<から揚げ惣菜店「福のから」での、調理や接客、仕入やスケジュール管理など一連の業務> ◎入社後2ヶ月間の研修期間を設けているため、基礎からしっかり学べます! ◎上司のサポートや店長同士の情報交換も盛んなため、風通しもよく働きやすい環境です。 【具体的な仕事内容】 ■店舗での簡単な調理・接客 └調理については、ノウハウの詰まったマニュアルがありますのでご安心ください。 ■店舗スタッフのスケジュール管理 └各店舗6~12名のスタッフが在籍。2, 3名で店舗を運営します。 ■販促プランの立案・実行 └「日替わりメニューの数を増やす」「POPを作る」などちょっとした工夫、大歓迎です。 ■材料の発注業務・在庫管理 ■売上管理 【接客スタイル】 30代後半~50代くらいの主婦のお客様が大半です。ピークは夕食前の時間帯、1日の来客数は100~150名ほど、客単価は800円~900円です。接客時間は決して長くはないですが「どれがおすすめ?」「新商品、どんな味?」など商品に関心をお持ちのお客様が多く来店されます。リピーターの方も多く、地域に根づいたアットホームな店です。 【キャリアアップについて】 店長・SVとして経験を積んだ後、エリアマネージャー、店舗立地開発、メニュー開発、商品バイヤーなどの道も目指すことができます。能力や実力、希望に応じたポストを提供することをモットーにしている当社。「オペレーションを極める」「現場経験を活かし管理部門へ」「独立支援制度を活かして店舗オーナーに」など、幅広くキャリアを用意し、あなたが能力を存分に発揮できるようバックアップしたいと考えています。★契約社員からのスタートを希望される方は『契約社員について』をご確認ください。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
<業種・職種未経験、社会人未経験、第二新卒歓迎!> ■学歴不問 ■飲食業界でのスキルを身につけたい方 ■飲食店での経験をお持ちの方は歓迎します! |
募集背景 | お持ちの能力を飲食業界で存分に発揮したい方を募集します。 2003年の設立以降「日常の『食』をより上質に、豊かに」を理念に事業を展開している当社は、2011年に「福のから」をオープンしました。おかげさまで多くのお客様からご支持をいただいており、店舗展開も積極的に行なっています。今回は、複数店舗の運営をお任せする店長・SV候補の募集。入社後2ヶ月でほとんどの社員が1店舗の店長となり、その先へとステップアップしています。【10名以上募集】 |
雇用形態 |
正社員契約社員
<雇用形態は希望により選択が可能です>どちらも2ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇等に違いはありません。 ■正社員 ■契約社員 ※正社員登用制度あり。 ※転勤なし。勤務地域限定のため、無理なく通勤できます。 ★詳しくは下記の『契約社員について』をご確認ください。 |
勤務地・交通 |
東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県にある「福のから」各店舗
※勤務地はご希望を考慮し、決定いたします。 ※店舗は全て駅チカで、通勤に大変便利な立地です。 【東京都】 大泉学園店、要町店、大森駅山王店、浜田山店、上板橋店、江古田店、新大塚店、池上店、三軒茶屋店、尾山台店、グリナード永山店、新井薬師店、長原店、矢口渡駅前店、武蔵小山店、成増駅前店、堀切菖蒲園店、御嶽山駅前店、久我山駅前店、目黒本町店 【神奈川県】 天王町店、金沢文庫店、大倉山店、矢向店、いずみ中央店、六会店、南林間店、大口店 【埼玉県】 上福岡店、草加ヴァリエ店 【千葉県】 勝田台店、船橋三山店、津田沼店 交通
店舗によって異なります。詳細は下記URLをご覧ください。
http://www.fukuraya.net/fukunokara/shop.html |
勤務時間 | 8:30~22:30(実働8時間/シフト制) ※各店舗によって、営業時間が異なります。詳細はホームページをご確認ください。 |
給与 |
■正社員 月給35万円以上+賞与年2回(年収500万円以上可能) ※みなし残業手当(60時間/9万6000円以上)を含みます。超過分は別途支給いたします。 ■契約社員 月給27万7000円~店長昇格後は月給30万円 ※みなし残業手当(66時間/9万円以上)を含みます。超過分は別途支給いたします。 |
休日休暇 | ■月6~8日休み(シフト制) ■夏季休暇(4日)、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(4月)※正社員のみ ■賞与年2回(7月・12月/昨年度実績3ヶ月分)※正社員のみ ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備 ■役職手当 ■住宅手当(月8000円)※正社員のみ ■家族手当(配偶者/月1万円、子供一人につき/月2000円)※正社員のみ ■時間外手当 ■制服貸与(私服通勤可) ■食事補助あり ■独立支援制度 ※独立支援制度ってなあに? パート・アルバイト・契約社員も含め、6ヶ月以上勤務した方を対象に、委託による店舗運営(基準報酬30万円+歩合)を6ヶ月以上行なっていただくと「福のから」の店舗オーナーになることが可能です。その際に必要な加盟金、通常300万円のところを100万円に優遇いたします。その他の独立資金準備も、当社が責任を持ってアドバイスしますのでご安心ください。 |
SVまでのステップアップの流れ | 【STEP1】入社。2ヶ月間の研修期間があります。 ⇒調理方法を中心に、基礎からオペレーションを習得します。 【STEP2】2ヶ月後、店長へステップアップ。 ⇒店長期間中にスタッフのマネジメントや仕入、経費コントロールを学びます。 その後、複数店舗を担当し、経営スキルを磨いていきます。 【STEP3】SVへステップアップ ⇒最短4ヶ月でSVに昇進した例あり。あなたならではの視点で、担当エリアを更にブラッシュアップ! 【STEP4】次のステップアップは? ⇒メニュー開発?トレーナー?それとも店舗オーナーに? さまざまなキャリアアップをご用意しています。 |
契約社員について | 当社では『契約社員』としての働き方の選択も可能です。実際には「はじめての飲食業界で自分にできるか不安」という方や「転勤の不安がなく、自宅から通える範囲で無理なく働きたい」などの希望を持った方が契約社員として入社しています。契約社員のまま店長を目指すこともできますし、途中で正社員に切り替えることも可能です。正社員になることで、目指せるポジションやキャリアアップの幅が広がります。一人ひとりの能力や希望に沿えるよう、社員との会話を大切にしています。 |
会社名 | 株式会社シオ井 |
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設立 | 2003年6月11日 |
代表者 | 代表取締役社長 塩井 賢一 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 430名(2020年3月現在) ※パート・アルバイト含む |
売上高 | 17億円(2019年2月期実績) |
事業内容 | 飲食店の運営(唐揚げ惣菜店「福のから」、定食店「フクラ家」、カレー店「匠えん」) |
事業所 | 本社/東京都千代田区麹町4-7-2 Daiwa麹町4丁目ビル5階 【福のから】(唐揚げ惣菜店) 東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県に計52店舗 【フクラ家食堂】(定食店) 都内1店舗 【匠えん(しょうえん)】(カレー専門店) 都内1店舗 |
企業ホームページ | http://www.fukuraya.net/fukunokara/ |
採用ホームページ | 株式会社シオ井 私たちと一緒に働きませんか? https://en-gage.net/shioco |
株式会社シオ井の店長(SV候補)★から揚げ惣菜店の店舗マネジメント!未経験の方がチャレンジできるコースもご用意!(880152)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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