- 【事業内容】
- 1.飲食店、料理店、料亭の経営 2.結婚式場の運営 3.ホテル・レストランの経営 4.前各号の付帯関連する一切の業務
勤務地
業種
特長
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職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | 老舗料亭のサービススタッフ◆日曜休み・GWや年末 年始などはカレンダー通りのお休み! 老舗料亭「銀座治作」にてホールサービスをお任せ。ご予約を承る段階から当日のテーブルサービス、お見送りまで担当していただきます。1組のお客様を1名で専任担当する、コンシェルジュのようなサービス形式です。【主なお仕事】 ◆ご予約 ご利用人数や時間の他、利用シーンや当日留意すべきこと、お帰りの時間やタクシー手配の有無など、快適に過ごしていただけるように詳細を伺います。 ◆当日 ・宴席の準備・セッティング。 ・来店されたお客様をお部屋にご案内。 ・配膳・接客。調理場や他のスタッフとも連携してサーブや上げ膳下げ膳を行ない、様子を見てお飲み物などもご用意。具合の悪いお客様がいればそっと声をかけることもあります。 ・お帰りの時間に合わせてお会計。 ・タクシーの手配が必要な場合は、ちょうど良い時間に来るよう事前に手をまわします。 ※お席の担当は1人で行ないますが、スタッフ間で連携して仕事を進めています。 ◆その他 予約の管理、いただいたお名刺やお客様情報の管理、レジや銀行への入金、パソコンでメニュー表作成などの事務仕事もあります。 【ご利用いただくシーン】 ご利用のお客様は経営者が中心。ご家族での団らんや接待、お顔合わせなど様々なシーンでご利用いただいています。 【あなたらしい多彩なキャリアが描けます】 働く中で、もっとマネジメントに携わりたいと思ったら「副支配人」「支配人」へ。もうワンランク上のサービススキルを身に付けたいと思ったら「つきじ治作」へ。宴席だけでなく、ウェディングなどハレの日に携わりたいと思ったら「プランナー」へ、事務方の仕事に興味が出たら「事務」へ…といったように、希望や適性にあわせたキャリアが描けます! |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<職種・業種未経験、第二新卒歓迎>※学歴不問 ◎人物重視の採用です! 経験やスキルよりも、「人と接することが好き」「目の前の人のために働くことにやりがいを感じる」など、人柄を重視しています。未経験でも安心してご応募ください。 |
募集背景 | 八芳園グループの「つきじ治作」が開店したのは、昭和6年。姉妹店である「銀座治作」の開店は、昭和38年になります。創業以来、日本の食文化を代表する老舗料亭として、多くの著名人、一流企業の皆様、世界中の方々にご愛顧いただいております。海外からのお客様も増える今後に備え、接客・サービスの質をさらに高めるため人材を募集いたします。将来に備えた人材育成も兼ねるため、意欲があれば経験は問いません。 |
雇用形態 |
正社員
正社員1~3ヶ月の試用期間があります。その間は日給8,000円以上となります。 |
勤務地・交通 |
■銀座治作
東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館ビルB1 ※転勤はありません。 ※今回は銀座治作での採用が主ですが、よりワンランク上の接客にチャレンジしたい場合は「つきじ治作(東京都中央区明石町14-19)」もご紹介します。 交通
■銀座治作
東京メトロ銀座線・日比谷線「銀座駅」より徒歩8分 東京メトロ日比谷線・都営浅草線「東銀座駅」より徒歩5分 東京メトロ銀座線・都営浅草線「新橋駅」より徒歩7分 JR「新橋駅」より徒歩7分 ■つきじ治作 東京メトロ日比谷線「築地駅」3番・4番出口より徒歩8分 東京メトロ有楽町線「新富町駅」4番出口より徒歩10分 |
勤務時間 | 10:00~23:00(1日実働6~10時間、週平均40時間) ※ランチ営業なし! |
給与 |
【未経験】月給23万円以上 【経験者】月給27万円以上 ※年齢・経験・能力を考慮のうえ、当社規定により優遇いたします。 ※試用期間中は日給8,000円以上 年収例
300万円/22歳(経験1年、月給23万円)
350万円/24歳(経験2年、月給26万円) 400万円/26歳(経験3年、月給30万円+役職給2万円)※各種手当含む |
休日休暇 | ■週休2日制(日・他シフト制、月8日) ※希望休を優先しています。お席の状況によって多少前後しますが、その際は振替休日を取得しています。 ■祝日 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■GW ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休 ※取得実績あり |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回 ■交通費全額支給 ■社会保険完備(雇用・健康・厚生年金・労災) ■施設利用の割引制度あり(※「長野県・戸隠」保養施設あり) ■社員旅行・各種イベント(年1回) ■資格取得補助金制度 ■制服貸与(着物・スーツ) ■従業員割引制度 ■定期健康診断・インフルエンザ予防接種 ※業績評価による特別賞与、各種スキルチェックに基づく特別手当の支給制度あり |
本当に未経験でも大丈夫? | Q:テーブルサービスが初めてでも大丈夫ですか? A:礼儀作法はもちろん、ご予約を承るところからお見送りまで、しっかりお教えするのでご安心ください。 Q:言葉遣いが不安です。 A:秘密の文言集があるので、心配しなくても大丈夫。お客様を思いやり、楽しいひと時を過ごしていただきたいという気持ちが何よりも大切です。 Q:接客自体が初めてなのですが…… A:確かに積み重ねてきた接客の質などはありますが、私たちが大切にしているのは一緒にお店をつくり、お客様を喜ばせたいという気持ちがあるかといったこと。あまり構えなくても大丈夫です。 ★毎日様々なお客様がいらっしゃいます。少しづつ経験を積み重ね、じっくり成長しましょう。 |
お店の雰囲気をご紹介 | サービススタッフは支配人の他に計7名が在籍。中途入社のメンバーも多く、サービス業の経験者も未経験者もどちらも活躍しています。お席の担当は1人で行ないますが、「全員で良いお店をつくる」という風土が根付いているため、先輩・同僚含め全員でサポートしながら仕事をしています。「あのお席今日忙しそう」というのがあれば、スッと先輩がサポートに入りますので、その点もご安心を。入社後は、支配人やベテランのスタッフがお声がけの仕方や作法など、一緒にチェックしながらサービスに入ります。 |
会社名 | 長谷観光株式会社 |
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設立 | 2011年 |
代表者 | 代表取締役社長 長谷 真里子 |
資本金 | 800万円 |
従業員数 | 48名 |
売上高 | 15億円(2023年9月期実績) 11億1000万円(2022年9月期実績) 6億9000万円(2021年9月期実績) |
事業内容 | 1.飲食店、料理店、料亭の経営 2.結婚式場の運営 3.ホテル・レストランの経営 4.前各号の付帯関連する一切の業務 |
事業所 | ■つきじ治作/東京都中央区明石町14-19 ■銀座治作/東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館ビルB1 |
企業ホームページ | https://www.jisaku.co.jp |
長谷観光株式会社の老舗料亭のサービススタッフ◆日曜休み・GWや年末 年始などはカレンダー通りのお休み!(877599)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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