| 仕事内容 | カフェレストランの店舗スタッフ※完全週休2日、新店続々オープン、働き方が選べます！ 本格タイ料理店『マンゴツリー』、手づかみシーフードレストラン『ダンシングクラブ』、ラテン料理店『TORO TOKYO』のいずれかでお料理の提供や調理をお任せします。海外に本店のある本格レストランを日本に誘致し、国内展開しています。★本物にこだわりぬく 味、食材、調理法どれも本店の信頼に傷はつけられません。たとえば、生の米麺。国内調達も輸入もできなかったため、時間はかかりましたが本場の生米麺を製造する専用工場を作りました。タイ料理を提供する全店でこの麺を使っています。他にも、国内調達の難しい食材や調味料なら輸入、ハーブなど輸入できない食材は現地で買い付けた種を契約農家に育ててもらうなど工夫をこらします。 ★ちいさな気づきから生まれるサービス 冷房があたって寒そうだったのでお白湯をお出ししたら「よく見てくれているんですね」と、お声をいただきました。サービスは心づくし。誰かを想ってその人のために気働きすること。お客様とのなにげない会話やお声がけいただいた言葉から新しいメニューやサービスのヒントを見出したり、地域で長く愛されるお店を育てていきます。 《キッチン業務》 毎日お店で手作りするのが私たちのこだわり。朝は、納品された魚介や野菜の仕分け、食材の下処理などの仕込みからスタート。既製品を使わずセントラルキッチンも設けていないので、ソースやスープなど細かなものまで手作りします。厳選したこだわりの食材で、オーダーにあわせて調理します。 《ホール業務》 ご来店されたお客様をお席までご案内。サービスの説明をしたりオーダーをとってお料理を提供したり、ご予約のお電話に対応したりドリンクを作ったり…その場の状況に合わせて臨機応変に対応しましょう。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【社会人・職種・業界未経験、第ニ新卒、歓迎！】※学歴やブランクは不問です。 ★特別な応募資格は必要ありません。意欲を重視した選考です。 ★「接客がすき」「料理がすき」「手づくりしたり、考えたりするのがすき」な方歓迎！ ★接客経験、または調理経験をお持ちの方歓迎します！（アルバイト経験OK！お店の業態や経験年数も一切不問です。） |
| 募集背景 | 海外の本格的なレストランを、“そのまま”日本で展開する当社。本格タイ料理店『マンゴツリー』や、手づかみシーフードレストラン『ダンシングクラブ』、ラテン料理の『TORO TOKYO』など、話題のお店をプロデュースしてきました。お陰さまでどの店舗も、平日のランチ・ディナーも満席になるほど連日大盛況。今後もお客様に美味しい料理を楽しんでいただくため、増員募集をすることになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員（1ヶ月の試用期間あり）※試用期間中の給与や待遇に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
希望を考慮し、東京、神奈川、埼玉、福岡の各店舗に配属します。
※勤務地の希望を考慮します。転居を伴う転勤なし。 ※Uターン・Iターン歓迎。 ※勤務地の詳細は「勤務地詳細」をご覧ください。 ■東京（池袋、恵比寿、新宿、豊洲、品川、渋谷、丸の内、有楽町、上野、銀座、市ヶ谷） ■埼玉（大宮） ■神奈川（横浜・川崎・葉山） ■福岡（博多） 『コカレストラン』『マンゴツリー』はグループ会社の「株式会社マンゴツリージャパン」が、『Slappy Cakes』はグループ会社「株式会社スラッピーインターナショナル」が運営しているため、ミールワークスに所属しながら、運営する店舗への在籍出向となります。ただし、その際の給与・待遇には一切の変更はありません。 交通
勤務地により異なります。
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| 勤務時間 | ■シフト制（実働8時間／10：00～23：00）※店舗による ……シフト例…… 早番：10：00～19：00 遅番：13：30～23：00 ※遅番の場合は、終電などを考慮します。基本的に深夜営業はありません。 |
| 給与 |
＜選べる勤務スタイル＞ ※いずれの場合も経験・能力を考慮の上、月給額を決定します。 A：月給25万7500円以上 ※固定残業代（9万2500円～／59時間分）を含む。超過分は別途支給。 B（エリア限定）：月給23万5000円以上 ※固定残業代（7万5000円～／59時間分）を含む。超過分は別途支給。 C（1日8時間勤務限定）：月給20万5000円以上 ※万が一、残業が発生した場合は別途支給します。 年収例
年収420万円／25歳（入社2年目）
年収560万円／30歳（入社4年目） 年収700万円／40歳（入社8年目） |
| 休日休暇 | ■完全週休2日制（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産前産後休暇・育児休暇（取得・復帰実績あり） ■有給休暇の計画付与制度 ★有給消化、推進！ 仕事とプライベートの両立を目指して、毎月1日ずつの有休取得を本社主導で行っています。面倒な申請書提出の必要もなく取得率高いです。公休と合わせ月10日のお休みが取得できます。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年2回（4月・10月 ※半年に1回、多面評価制度を実施。技術や知識などの技術力に加えて、チームワークや責任感など数字に表れにくい良い影響力も加味した、公平な評価を目指しています） ■決算賞与 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給 ■役職手当 ■制服貸与 ■海外研修 ■食事補助あり（ハンバーグや揚げ物、焼きそば、中華あんかけなど。たまに新作メニューも） ■社員割引（食事代50％OFF） ■個人型確定拠出年金 ■所得補償保険（CMでおなじみ、病気やケガで働けなくなったときの給与サポート保険） ■社内研修（現地からコックさんを招いた調理研修） |
| 配属部署 | 各店舗には、正社員とアルバイトスタッフが在籍しています。年齢層は、20代が中心。大きい規模で50人、小さい規模では2-3名のスタッフが活躍しています。当社は各店舗にメニューや接客の裁量を与えている社風。店長やシェフを中心に、スタッフも一緒に日々お客様に喜ばれる工夫を考えています。思いついたことはまずは提案してみるというフラットな雰囲気ですので、あなたも馴染みやすいと思います。 |
| 勤務地詳細 | 勤務地詳細は下記 コカレストラン：http://cocarestaurant.jp/ マンゴツリー：http://mangotree.jp/ ダンシングクラブ：http://www.dancingcrab.jp/ TORO TOKYO：http://torogastrobar.jp/ Slappy Cakes：http://www.slappycakes.jp/ 天よし：http://tenyoshi.jp/ Double Sandwich：http://w-sandwich.jp/ ★今秋、広島への初出店、海外では台湾への新規オープンが決定！今後も続々と新店や新業態のオープン予定です。 |
| 会社名 | 株式会社ミールワークス |
|---|---|
| 設立 | 1992年4月30日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 臼井 健一郎 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 243名（2020年7月現在） |
| 事業内容 | 世界の本物の味を日本に届ける！をコンセプトに『マンゴツリー』『ダンシングクラブ』『トロトーキョー』といった、本物の美味しさを提供するレストランをプロデュースしています。 ■レストランのプロデュース・経営 ■飲食店のコンサルティング ■会社経営の帳簿の記帳及び決算に関する業務 ■前項に付帯する会計業務の相談及び指導 ■食品の販売 ■食器及び什器備品の販売酒類の販売 ■酒類の販売 |
| 事業所 | 【本社】 東京都目黒区下目黒2-17-18 ※2020年12月中旬、下記住所に移転予定 東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14階 【大阪支社】 大阪府吹田市江の木町13-16 クツワビル2F |
| 企業ホームページ | http://www.mealworks.co.jp/ |
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