株式会社フレッシュネス
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FRESHNESS BURGER(株式会社フレッシュネス)新業態ベーカリー併設店の製造スタッフ ★住宅・子ども手当など福利厚生充実(874937)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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新業態ベーカリー併設店の製造スタッフ ★住宅・子ども手当など福利厚生充実の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2018/04/30 - 2018/06/03)

新業態ベーカリー併設店の製造スタッフ ★住宅・子ども手当など福利厚生充実
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間
「クロワッサンの形はどう作るの」という
基本から学べるプロのパンづくり♪
塩パンは、いつバターを塗れば「サクふわっ」とした食感になるんだろう。
クリームパンのカスタードって、どの段階で中に詰めるんだろう。
メロンパンの表面の甘い部分は、どうやって作るんだろう。

普段何気なく食べているパンですが、その作り方はパンによって全く違います。「フレッシュネス」で働くパン職人は、未経験歓迎。パンがどう膨らむのか?という段階からしっかり知識を教えます。

店舗に配属された後も、まずはソーセージに生地を巻き付けたり、カスタードやジャムなどのフィリングを作ったりといった簡単なお仕事からお任せするのでご安心を。

1つずつ無理なく順を追って知識を身につけ、自分の手でキレイに焼きあがったパンを取り出すときはワクワクするはず。お店に並べた時も、それを買ってくださるお客様や、店内で美味しそうに頬張るお客様の姿を見た時は嬉しくてたまらない気持ちになるでしょう。

出来ることから少しずつパン職人になる道は、簡単ではないけれども楽しさと喜びでいっぱい。初めてのパン作り、ぜひ私たちのお店で覚えてみませんか。

募集要項

仕事内容
新業態ベーカリー併設店の製造スタッフ ★住宅・子ども手当など福利厚生充実
ハンバーガーでお馴染みの『フレッシュネス』は、新業態として『ベーカリー』を立ち上げました。そのスタッフとして、まずはパン作りの基本から学び、製造をマスターしてください。パンの陳列やレジ打ちなどもお任せします。ゆくゆくは、新メニュー作りや新店舗の立ち上げなどにも携わるチャンスがあります。

【どんなお店でパンを作るの?】
「ちょっと食べたい」ニーズに合わせて、お手頃サイズのデニッシュやクロワッサン、パイなどを提供するお店です。「フレッシュネス」らしく、“焼きたて”商品や生のフルーツを使ったメニューを揃えています。

【入社後は、何から始まるの?】
まずはフィリング(ジャムやクリームなど)をパンに塗ったり、具を詰めたりなどの簡単なお仕事から慣れていきましょう。少しずつ難易度が上がっていき、ゼロからでも1ヶ月くらいでお店に出せるパンが焼けるようになります。

<お任せする仕事例>
▽ジャムやクリームなどの「塗り」
▽パン生地を切り分けたり、ソーセージに巻き付けたりする「加工」
▽デニッシュやクロワッサンの形を作る「成形」
▽焼きあがったパンに具を詰めるなどの「仕上げ」
=ここまでで、基本をマスター!=

【基本から先は、どうなる?】
基本のお手伝いが出来るようになったら、オーブンの使い方を習ってパンの焼き方を覚えるようになります。その後、パンのかたちを作ったり、クリームを包んだりする成形の作業を覚えていきます。リズミカルに次々と出来ることが増えるので、きっと楽しさを感じながらスキルを身につけていけるでしょう。
応募資格 <職種・業種未経験、第二新卒者、社会人未経験者、歓迎>
☆「パンが好き」という方、ぜひご応募ください!
☆学歴も不問です。
募集背景 ★新規出店に伴い20名以上の積極採用です!
「おいしくて身体にいいものを、ていねいに手づくりする」をコンセプトとした「FRESHNESS BURGER」を全国に展開する当社。世間的にも ”食” への興味関心が高まる今、ありがたいことに日々多くのお客様に来店していただいており、業績は非常に好調です。さらに多角的な事業展開をするためにも新しく「ベーカリー」という新業態をスタートさせました。昨年7月に東京都中央区(聖路加タワー)に1号店をオープンして以来、着々と店舗を増やしています。今後も、続々と出店予定。そこで私たちと一緒にもっと沢山のパンを焼き上げてくださるスタッフを募集することになりました。
雇用形態 正社員
※3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与や福利厚生に変わりはありません。
勤務地・交通
東京都中央区、神奈川県川崎市中原区にオープンしたベーカリー併設店にてご勤務いただきます。

<ベーカリー店舗>
・東京都中央区の聖路加タワー店
・神奈川県川崎市中原区の元住吉店
交通
勤務地によって異なります。

聖路加タワー店/東京メトロ日比谷線「築地駅」徒歩7分、東京メトロ有楽町線「新富町駅」徒歩8分
元住吉店/東急東横線、東急目黒線「元住吉駅」徒歩1分
勤務時間 6:30~23:00の間でシフト制(実働8時間)
※店舗により異なります。

【シフト例】
6:30~15:30、8:00~17:00、9:00~18:00 など
給与 月給22万円以上+時間外手当(超過分)・深夜残業手当+住宅手当+こども手当
※上記金額には30時間分・3万9000円以上の固定残業代が含まれています。
※上記固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。
※スキル等を考慮の上、決定します。
年収例
27歳 300万円 経験2年
30歳 330万円 経験3年
36歳 380万円 経験6年
休日休暇 ■週休2日制(シフト制)
※4週で8日の休みがあります。シフトの希望は叶いやすいです。
■年次有給休暇
■特別休暇
■慶弔休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇
⇒産休・育児休暇を取得後、復帰している社員多数!
福利厚生・待遇 ■昇給年1回
■交通費全額支給
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当・深夜残業手当
■住宅手当(規定による)
■こども手当
■食事補助
■制服貸与
■各種研修
■有名施設割引券
■保養所あり
■永年勤続表彰
■時短勤務(社内規定あり)


~情報共有やスキルアップの機会がたくさんあります~
当社には「飲食業に限らず、どこでも役立つスキルを当社で身につけて欲しい」という想いが強くあります。そのため『1~2ヶ月に1度、エリアごとに店長会&懇親会』『サービスマナーなどの基本スキルを学ぶ外部セミナー』など、スキルアップに繋がる機会を多数ご用意!ぜひご活用ください。
社員インタビュー 私はパンが好きで、昨年の新店舗オープンの時期に「新しいお店って面白そう」と思い入社しました。パン作りに難しそうな印象もあったのですが、「フレッシュネス」は既に出来上がっている生地を扱うと聞き安心しました。最初はサンドイッチにバターを塗ったり、パンを切ったりするシンプルな工程からスタートし、学んでいる間もとても楽しかったです。フランスパンって焼くとすごく膨らむんだ!とか、キャラメルってこんな風に作るんだ!といった新鮮な発見が常にありました。思ったより早く自分の焼き上げたパンがお店に並んで嬉しかったです。これから入社する方も楽しい発見が沢山見つかると思います。
(元パン工場の製造スタッフ・中川)

会社概要株式会社フレッシュネス

会社名 株式会社フレッシュネス
創業 1992年12月
代表者 代表取締役 船曵 睦雄
資本金 1000万円
従業員数 93名
売上高 50億1414万円(2017年3月期実績)
51億5997万円(2016年3月期実績)
47億9923万円(2015年3月期実績)
事業内容 「FRESHNESS BURGER」の企画・運営
事業所 本社/神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12F
関連会社 株式会社レインズインターナショナル(コロワイドグループ)100%出資
企業ホームページ http://www.freshnessburger.co.jp
個人名の表記について
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