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| 仕事内容 | 店長候補＜全店舗募集＞★2018年3月「糀谷店」・2017年12月「鴨居店」新店舗続々オープン！ 居酒屋「かぶら屋」の加盟店を手がける当社。あなたには店長候補として、ホールやキッチンなど店舗業務全般を行なっていただきます。★居酒屋「かぶら屋」とは？ 『笑顔が集まる場所』をテーマにしたおひとり様でも気軽にご利用いただける小さな居酒屋です。やきとんや串揚げ、黒おでんなどお好みの商品を1品からオーダー可能。『ちょっと寄って、一杯やって、楽しんで帰る』スタイルを目指しています。 ＜1日の流れ＞ 9:00 仕込み 15:00 テイクアウト開始 16:00 店舗オープン 22:40 ラストオーダー 23:00 閉店 23:20 片付け 23:45 退社 ※勤務は上記の中でシフト制となります。 ◎おひとり様からファミリー層まで親しまれています！ お客様は最寄り駅周辺にお住まいの方がほとんど。おひとり様も多い一方で休日にはファミリー層にも人気です。7～8割のお客様がリピーターで「いつもの！」と注文されたり、「今日は遅いですね」と声を掛け合ったり。もちろん新規のお客様との交流も大切にしています。 ※客単価は1800円程度。テイクアウトの場合は1000円程度となります。 ※1店舗あたり平日は約70組、休日は80組強のお客様が来店されます。 ＜キャリアステップについて＞ まず「かぶら屋」本部の勉強会に参加し、店舗コンセプトの理解や原価計算などの筆記テストに合格したらチーフに昇格（1万円昇給）。その後、キッチン業務や後輩指導に関する実技試験をパスすると主任に昇格（１万円昇給）。本部の役員との面談に合格したら店長に昇格（3万円昇給）となります。 ※本部のノウハウや充実した教育制度をもとに未経験から独立も目指せます！ ※独自の評価システムに基づいて、半期ごとに目標設定を行なっています。目標を達成した場合は、年2回の賞与に反映されます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問＜職種・業種未経験、社会人未経験、第二新卒、歓迎！＞ ◎転職回数や就業ブランクは問いません。 ◎社会人経験10年以上の方も歓迎します。 |
| 募集背景 | 2012年の設立以来、居酒屋「かぶら屋」の加盟店を手がける当社。2018年3月には7店舗目となる「糀谷店」がオープンするなど、着実に事業を成長させています。今後は毎年2、3店舗をオープンさせながら、2年後には年商5億円になることを目標にしています。このたび、新店舗のオープニングスタッフをはじめ、各店舗で活躍していただく《店長候補》を募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員契約社員
正社員※試用期間（12ヶ月）があります。その間の雇用形態は、契約社員（月給25万円）となります。 |
| 勤務地・交通 |
◎勤務地はご希望を考慮して決定します。
◎転居を伴う転勤はありません。 ◎店舗間が近い場合は、ヘルプに行っていただくこともあります。 └糀谷店配属で蒲田店への勤務地移動、蒲田店配属で五反田店への勤務地移動などがあります。複数店舗を経験していただき、色々な視点からお店を見る目を養っていただきます。 ■居酒屋「かぶら屋」 糀谷店（2018年3月オープン予定）：東京都大田区南蒲田3-12-12 蒲田店：東京都大田区西蒲田7-69-1 蒲田2号店：東京都大田区西蒲田7-5-6 雑色店：東京都大田区仲六郷2-42-3 五反田店：東京都品川区西五反田2-4-6 鴨居店：神奈川県横浜市緑区鴨居1-15-3 鴨居駅前 SHOP M&I 1F 与野店：埼玉県さいたま市浦和区上木崎1-9-15 交通
勤務地により異なります。
※すべて駅チカです！ |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） 【シフト例】9:00～20:30、12:00～23:30 |
| 給与 |
月給30万円～40万円 ※試用期間中の給与は月給25万円です。 ※上記金額にはみなし残業手当（月60時間分／7万1850円以上）を含みます。超過分は別途支給します。 年収例
年収450万円（32歳／入社2年）
年収500万円（41歳／入社6年） 年収800万円（45歳／入社8年） |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月8～10日休み／シフト制） ■年末年始休暇（5日）※12/31～1/4全員お休みです。 ■夏季休暇（2日）※好きな時期に取れます。 ■GW休暇（2日）※好きな時期に取れます。 ◎年間休日105日 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給あり ■賞与 年2回（6月、12月）※昨年度実績1ヶ月分 ■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■交通費全額支給 ■インセンティブあり ■新年会 |
| 「株式会社フードフェスタ」の店舗状況 | 現在、スタッフ60名（内、正社員13名）が在籍。各店舗では、正社員約2名とアルバイト約10名が働いています。たとえば、2017年12月にオープンした「鴨居店」では、入社6年目の店長とアルバイトが活躍中。店長以外に正社員がいないため、初の正社員になれます。また、2018年3月にオープンする「糀谷店」では代表の宋（36歳）をはじめ、入社4年目の店長が働く予定で、その他のスタッフはまだ未定。正社員1～2名とアルバイト15名を新しく採用します。新店舗が続々とオープンしているため、どの店舗に配属されても、入社2年目から店長を目指せます！ |
| 会社名 | 株式会社フードフェスタ |
|---|---|
| 設立 | 2012年12月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 宋基輔 |
| 資本金 | 300万円 |
| 従業員数 | 60名（2018年2月現在） |
| 売上高 | 3億8000万円（2018年3月期実績） 2億円（2017年3月期実績） 1億5000万円（2016年3月期実績） 1億2000万円（2015年3月期実績） 6000万円（2014年3月期実績） |
| 事業内容 | 飲食店の経営 |
| 事業所 | 本社：〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町3-4-9 コルティーレ306号室 |
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