| 仕事内容 | レストランStaff（店長候補）★未経験歓迎／2018年3月『東京ミッドタウン日比谷』 にOPEN ＜NEW OPENの『東京ミッドタウン日比谷』5店舗、既存店募集＞スパニッシュバルやオイスターバー、ベトナムレストランでの接客・調理・店舖マネジメントをお任せします。配属は当社が運営する5業態、既存店の中から希望と適性を踏まえて決定。将来的には店長として、新店舗のブランディングや商品企画、マーケティングなどを行なうことも可能です。 ＜具体的な仕事内容＞ ◆ホール業務 ご来店いただいたお客様に対する接客やドリンクの作成、顧客管理などが主な仕事です。ご希望があれば、マネジメント、複数店舖を統括するスーパーバイザーへの道も開かれています。 ◆キッチン業務 スペインのバスクを中心としたタパスやピンチョス、牡蠣や蟹などシーフード、アメリカのBBQ、NYで話題沸騰中のミートボールなど本格ベトナム料理の仕込み・調理をお任せします。 ◆マネジメント業務 ・業績管理（営業計画の立案と売上・利益等の管理） ・各種オペレーションの管理・指導 ・スタッフ管理（アルバイトの採用・育成・シフト作成・勤怠管理） ・食材・消耗品の管理（仕入・在庫管理） ・販促活動の企画・実施 など ＜新しいメニューやサービスが続々と誕生＞ メニュー・サービス・イベントなどをスタッフ全員で考えています。その他、インターネットを使った集客、接客・清掃に関するオペレーションの改善など、業務に関する提案も大歓迎！アイデアの採用に役職は関係ありません。マニュアルに縛られることなく自由な発想で、お客様に気に入っていただけるお店を目指していけます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種・業種未経験、第二新卒、社会人未経験歓迎＞ ★「人と関わるのが好き」という方、接客・販売経験をお持ちの方歓迎します。 ★飲食店で働いた経験のある方、優遇します。 ★調理経験のある方はジャンル問わず活かせます。 ※学歴・就業ブランクなど一切問いません。 |
| 募集背景 | 『リオグランデグリル』『レインフォレストカフェ』など多様なブランド・業態のレストランやフードコートを展開するクリエイト・レストランツ・ホールディングス。グループ再編に伴い、株式会社クリエイト・ダイニングはダイニング事業を専門とする会社として、2016年秋に発足しました。専門性の高いブランドを多数展開し、首都圏で45店舗の運営を行ない、順調に業績を拡大しています。 各店舗のブランドコンセプトをしっかり打ち出した運営が当社の強み。現在は、2018年3月にオープンする『東京ミッドタウン日比谷』内に、5店舗を出店。既存店と同時募集です。お店づくりに貢献してくださるメンバーを募集します！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
★2018年3月「東京ミッドタウン日比谷」に新OPENの5業態と既存店舗募集！
※勤務地は希望を考慮します。 【東京ミッドタウン日比谷】 東京都千代田区有楽町1丁目1-2 ◆Bar Celona（スパニッシュバル） ◆Bar BOSTON（オイスターバー） ◆Susan's MEAT BALL（ミートボール専門店） ◆VIETNAMESE CYCLO（ベトナムレストラン） ◆BROOKLYN CITY GRILL（BBQ＆グリル） ※オープンまでは既存店への配属となります。 【既存店】 東京・神奈川・千葉にある店舗 ◆JINNAN CAFE／東京都渋谷区、千葉県千葉市 ◆レインフォレストカフェ／千葉県浦安市 ◆RIO GRANDE GRILL／東京都渋谷区、東京都港区、神奈川県横浜市、千葉県浦安市 ◆VIETNAMESE CYCLO／東京都港区 ◆NEW YORK GRAND KITCHEN／神奈川県横浜市 交通
◆東京ミッドタウン日比谷
各線「日比谷駅」より徒歩5分 ◆JINNAN CAFE 渋谷：各線「渋谷駅」ハチ公口より徒歩7分 千葉：JR各線「千葉駅」東口よりすぐ 京成千葉線「千葉駅」より徒歩3分 モノレール「千葉駅」より徒歩3分 ◆レインフォレストカフェ 各線「舞浜駅」より徒歩4分 ◆RIO GRANDE GRILL 恵比寿：各線「恵比寿駅」西口より徒歩2分 六本木：各線「六本木駅」より徒歩2分 横浜ベイクォーター：各線「横浜駅」きた東口よりベイクォーターウォークで徒歩3分 各線「横浜駅」東口よりそごう2階経由で徒歩7分 イクスピアリ：各線「舞浜駅」南口よりすぐ ◆VIETNAMESE CYCLO 各線「六本木駅」より徒歩2分 ◆NEW YORK GRAND KITCHEN 横浜高速鉄道みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩1分 各線「桜木町駅」より徒歩10分 |
| 勤務時間 | 変形労働時間制 週平均実働40時間 ※以下の時間内で変動 8：00～23：00（実働8時間） |
| 給与 |
月給25万円～40万円 ※年齢・経験・能力などを最大限に考慮し、当社規定により決定いたします。 ※上記には、みなし残業代（30時間分・4万1400円～6万3000円）を含む。時間超過分は追加支給。 年収例
ホール・キッチンスタッフ：300万円～360万円
店長・料理長候補：360万円～480万円 |
| 休日休暇 | ◆シフト制（月8～9日休み） ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆産前・産後休暇 ◆育児休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ◆昇給・人事評価（年2回） ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆交通費支給（月5万円まで） ◆社員割引 あり ◆食事補助（規定有） ◆優秀店舗表彰制度 ◆社員持株制度 ◆資格取得奨励金制度 |
| 教育制度 | ◆入社後はフォローアップ研修があるから安心 入社後に会社理解を深めるための研修を実施。他店スタッフとも交流ができます。 ◆定期的に料理・ドリンクの勉強会を開催 取り上げるジャンルは毎回さまざま。気になる回のみ自由参加が可能です。 ◆配属後のサポートも充実 入社後はサポーターを付けて育成を行なう制度があります。 ◆そのほかにも新しい知識が学べる機会が豊富 ・同業他店舗の視察・試食を随時実施 ・社員選抜者研修（体験型ワーク・共同学習など） ・店長会議（定期開催） |
| 会社名 | 株式会社クリエイト・ダイニング |
|---|---|
| 設立 | 1999年10月 |
| 代表者 | 代表取締役 原田 尚彦 |
| 資本金 | 990万円 |
| 従業員数 | 1300名 |
| 事業内容 | 当社はクリエイト・レストランツグループに所属しています。クリエイト・レストランツ・ホールディングス99.97％出資の事業会社で、首都圏におけるダイニング事業を専門に運営しています。 ■カフェ・イタリアン・バル・沖縄料理・居酒屋などの運営 （ロケーションごとにコンセプトの異なるハイカジュアル店舗を運営しています） ■「Morton’s」「南翔饅頭店」「THE COUNTER」などのライセンシー事業 ■「八山」「雛鮨」「炎蔵」「RIO GRANDE GRILL」などの専門店業態 |
| 事業所 | 本社／東京都品川区東五反田5-10-18 ※「八山」「RIO GRANDE GRILL」など63店舗（2023年1月時点） |
| 関連会社 | 株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス 株式会社クリエイト・レストランツ 株式会社ルートナインジー 株式会社LG＆EW SFPホールディングス株式会社 株式会社YUNARI 株式会社グルメブランズカンパニー 株式会社KRフードサービス 株式会社遊鶴 株式会社サンジェルマン 株式会社北海道サンジェルマン CREATE RESTAURANTS ASIA PTE.LTD. 香港創造餐飲管理有限公司 台湾創造餐飲股イ分有限公司 Create Restaurants NY Inc. 株式会社いっちょう |
| 企業ホームページ | http://www.createrestaurants.com/group/?controller=FrontGroup&action=detail&id=36 |
| 採用ホームページ | クリエイト・ダイニング 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/createdining |
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