- 【事業内容】
- ■ホテル運営、フランチャイズ事業(スマイルホテル、プレミアイン、エミシア他) ■リゾート運営事業(ゴルフ場、スキー場) ■レストラン運営事業(シェルブール、笑たこ) ■運営コンサルティング、ターンアラウンド(事業再生) ■太陽光発電事業
勤務地
特長
店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
仕事内容 | ホールスタッフ ★土日祝の完全週休2日制!★未経験OK ★全国ホテル半額宿泊特典も! スマイルホテル東京日本橋の地下にある「シェルブール 日本橋茅場町店」にて、主にホールのお仕事をお任せします。土日祝はお店そのものがお休みにつき、もちろんスタッフもオフ。プライベートも大切にしつつ、お客様との触れ合いを楽しめるお店です。〈具体的には〉 ◆接客・お客様の案内 ◆テーブルの用意・片付け ◆会計業務 ◆オープン/クローズ業務(掃除や店内のセッティングなど) ◆予約や問い合わせの対応 ◆口コミサイトや広告関連企業とのPR原稿の打ち合わせ …ほか ※まずは基本的な接客業務を中心に、上記のような内容を少しずつ経験していただきます。慣れてきたら、これらに合わせてシフトの作成や売上管理などの業務もお任せしていく予定です。キッチン業務については、ホテルに属するシェフらが担当しますのでご安心を。 ★最大のミッションは、【新サービスの提案】です! 店長と店舗支配人が、週1で行なう会議では、新メニューやイベントの企画についても話し合っています。そこで話し合われるメニュー案やキャンペーン案を出すことこそ、あなたの最大のミッション!宴会メニューも3ヶ月に1回のスパンで変更していますので、アイデアが採用される機会も豊富。意見発信しやすい&声が通りやすい環境です。 〈これまでに行なった取り組み例〉 ・「大きいお肉が食べたい」という常連さんの声から、1ポンドハンバーグを宴会メニューに! ・若者に人気がある、クラフトビールのサーバーを導入! ・日本酒やビールの飲み比べキャンペーンを開催! …など |
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応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
高卒以上 <未経験、第二新卒歓迎> ★必須の経験などはありません。 飲食の仕事がしたい、興味があるという方、人を喜ばせることが好きな方、大歓迎! その中でも特に、以下に当てはまる方はぜひ当社へ! ・人を驚かせる、喜ばせるサービスやプランを考えるのが好き! ・意見発信やアイデア力には、自信があるほうだ。 ・常連さんや顔馴染みのお客様と、より良い関係性を築いていきたい。 |
募集背景 | 既存ホテルの事業再生や運営受託に強みを持ち、ホテル運営とそのフランチャイズ展開で拡大を続けてきた当社。ホテル内にある飲食店の運営も、もちろん手掛けています。そのうちの一つが「シェルブール」。仕事帰りの常連さんが多く足を運んでくださる、隠れ家的飲食店です。そのスタンスは変えずに、これからは新しい常連さんをさらに増やしたいと思っています。そのためのアイデアを提案してくださる方を、今回、増員募集することに。店長以外では初の正社員募集です。店長の右腕としてご活躍してくださることを、期待しています! |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇などに変更はありません。 |
勤務地・交通 |
<シェルブール 日本橋茅場町店>
東京都中央区日本橋茅場町2-13-5 スマイルホテル東京日本橋B1 ※転居を伴う転勤はありません。 交通
東京メトロ「茅場町駅」より徒歩2分
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勤務時間 | シフト制(実働8時間/11:00~23:00の間) ※残業は月平均20時間以下とほとんどなし。終電を逃すような心配もありません。 ※ごくまれにではありますが、6:00からなど早出となるケースがあります。 |
給与 |
月給18万円~25万円+各種手当 ※能力・スキルなどを考慮の上、決定します。残業代は別途、全額支給します。 ※別途、賞与年2回あり。昨年度実績:3.6ヶ月分! 年収例
350万円/28歳
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休日休暇 | ■完全週休2日制(土日) └ 月1回程度、予約が入るなどして土日の出勤となることがありますが、その場合は同一週内で振替休日を取得していただきます。 ■祝日 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■出産・育児休暇(取得実績あり) |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(7月) ■賞与年2回(6月、12月 ※昨年度実績:3.6ヶ月分) ■通勤手当(上限5万円/月) ■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ■時間外手当 ■家族手当(配偶者:月1万円、子:1人につき月5000円 ※子は2名まで) ■食事補助あり ■制服貸与 ■退職金制度(確定給付年金制度あり) |
お店の特徴 | ホテルの地下にある当店は、仕事帰りにふらっと立ち寄られるビジネスパーソンの方が多いことが特徴。立地・ムードともに隠れ家的な一店として常連さんから厚い支持を得ています。月1程度のペースで宴会など団体様からのご利用もありますが、一人で気軽に食事やお酒を楽しめる場所として、ご贔屓にしてくださる方も多い、雰囲気の良いお店です。 |
会社名 | 株式会社ホスピタリティオペレーションズ |
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設立 | 2005年7月 |
代表者 | 代表取締役 田中 章生 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 1800名(2019年9月現在) |
売上高 | 194億900万円(2018年12月期実績) 172億9900万円(2017年12月期実績) 153億800万円(2016年12月期実績) 116億9300万円(2015年12月期実績) ※グループ連結/314億円(2018年12月期実績) |
事業内容 | ■ホテル運営、フランチャイズ事業(スマイルホテル、プレミアイン、エミシア他) ■リゾート運営事業(ゴルフ場、スキー場) ■レストラン運営事業(シェルブール、笑たこ) ■運営コンサルティング、ターンアラウンド(事業再生) ■太陽光発電事業 |
事業所 | ■本社/東京都千代田区神田錦町2-5-16 名古路ビル新館8階 |
関連会社 | 株式会社ホスピタリティパートナーズ フェニクシスマネージメント株式会社 株式会社アーリートラベル 国際ホテル株式会社 株式会社スマイルリゾート 株式会社六日町リゾート 株式会社舞子リゾート 二王子観光開発株式会社 信州綜合開発観光株式会社 株式会社那須カントリークラブ 株式会社笑たこ 株式会社Aカードホテルシステム 株式会社ホスピタリティエージェント 株式会社ホスピタリティコミュニケーションズ かもめビルサービス株式会社 |
企業ホームページ | https://www.hospitality-operations.co.jp/recruit/ |
採用ホームページ | 株式会社ホスピタリティオペレーションズ 私たちと一緒に働きませんか? https://en-gage.net/hospitality-partners_saiyo |
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