- 【事業内容】
- 名古屋名物みそかつ専門店の運営（全国23店舗／2017年9月時点）
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 矢場とんのホールスタッフ ◎3年定着率は91％！ 矢場とんのホールスタッフとして、名古屋の味を求めて来店されるお客様への接客対応をお願いします。「名古屋めし」の1つとして欠かせない「みそかつ」のおいしさを広めていくお仕事です。＜主な仕事内容＞ ・オープン準備 ・ご案内（お迎え、お見送り） ・オーダー受け ・飲食の提供 ・テーブルの片づけ ・レジ ※調理は一切行ないません。 ※店舗の大きさに大小ありますが、1フロアにホールスタッフは2～3名配置されるのが平均的です。 ～1日の流れ～ ＜09：00＞開店準備／掃除機、モップがけ、机ふきなどの店舗掃除、箸や調味料の補充も行ないます。 ＜10：45＞朝礼／連絡事項を共有したり、理念の唱和をしたりします。 ＜11：00＞オープン／お客様を笑顔でお迎えしましょう。 ＜21：00＞ラストオーダー ＜22：00＞閉店／食事が終わったお客様から順次お見送りしていきます。 ◎全国から様々なお客様がいらっしゃいます。 店舗により若干異なりますが、矢場とんは出張、観光などのお客様が多いです。食べ方なども教えてあげましょう。 ◎お客様に合わせた柔軟な接客ができます！ 一定の接客マニュアルはありますが、それに縛られて欲しくはありません。たとえば東海圏以外の店舗などでは、赤みそのたれが苦手なお客様もいます。そんなときはソースをオススメしてもOKです。お客様が喜ぶアイデアがあれば、どんどん実行していただいて構いませんよ。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問 ＜未経験、第二新卒、既婚者歓迎＞ ◎「接客の仕事が好きだから、正社員として長く働きたい」という方にピッタリです。 ◎3年間の定着率は、飲食業界では異例の90％以上です。 ※社会人経験も、飲食業界経験も問いません。 |
| 募集背景 | 創業70年。元祖みそかつでおなじみの「矢場とん」です。北は東北、南は九州まで、全国で23店舗と着実に出店してきました。来年の春にはさらに2店OPEN予定。名古屋の味を広めていきます。 全国的に人気の矢場とんであるだけに、お客様1人ひとりに満足のいく接客ができなくなってきました。新店舗オープンに伴いホールスタッフを増やすことで、1人あたりの業務量を軽減したいと思い、今回の採用があります。全国23店舗で各1名以上の採用を予定しています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間はありません。 |
| 勤務地・交通 |
愛知、三重、大阪、富山、東京、福島、福岡の23店舗いずれか
◎希望勤務地を考慮します。 ◎本人の希望がない限り転勤はありません。 ＜愛知＞ 矢場町本店 | 栄LACHIC店 | 栄セントライズ店 | 栄 松坂屋店 | 名古屋駅エスカ店 | 名古屋駅名鉄店 | 名古屋ルーセント店 | イオンモールナゴヤドーム前店 | 中部国際空港店 | 豊田T-FACE店 | NEOPASA岡崎店 | レストランわらじや | お持ち帰り専門 栄松坂屋地下店 | お持ち帰り専門 名古屋駅ジェイアールタカシマヤ店 | お持ち帰り専門 星ヶ丘三越地下店 ＜三重＞ ジャズドリーム長島店 ＜大阪＞ 大阪松竹座店 ＜富山＞ 富山三井アウトレットパーク小矢部店 ＜東京＞ 東京銀座店 | 東京駅グランルーフ店 | お持ち帰り専門 東京KITTE GRANCHE店 ＜福島＞ 福島いわきFCパーク店 ＜福岡＞ 福岡JR博多シティ店 交通
各勤務地により異なります。
詳細はこちらからご覧いただけます。 http://www.yabaton.com/modules/shop/index.php?content_id=2 |
| 勤務時間 | ＜変形労働時間制＞ 9：00～22：00の間で変動します（160～177時間）※月によって日数が異なるため ※月の残業時間は20～30時間です、 |
| 給与 |
月給20万円以上 ◎毎年、9割以上の社員が昇給しています。 ◎賞与（年2回）、決算賞与、住宅手当、家族手当などを別途支給します。 ※経験や年齢を考慮して決定します。 年収例
411万円／23歳、入社3年
595万円／28歳、入社6年（店長） 742万円／36歳、入社8年（エリアマネージャー） |
| 休日休暇 | ◎月8～9日（シフト制 ※2月だけ8日） ◎有給休暇 ◎慶弔休暇 ◎産休、育休制度（実績あり） ＜年間休日：107日＞ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回 ■賞与年2回 ■決算賞与（業績による） ■交通費支給（全額支給） ■社会保険完備（雇用、健康、労災、厚生年金） ■住宅手当（月1万円以上 ※地域によって異なります） ■家族手当（配偶者：月5千円、子ども：月1万円） ■時間外手当 ■役職手当 ■資格手当 ■慰安旅行（国内、海外） ■年間表彰制度（最優秀社員賞、優秀社員賞、敢闘賞、新人賞） ■イベント行事（運動会、矢場とん祭り、もちつき など） ■まかないあり ■社員寮あり ■社員割引 ■制服貸与 ■スタッフ紹介制度 ■硬式野球部「矢場とんブースターズ」あり。社会人野球連盟に加入しています。 |
| キャリアステップ | スタッフ→サブチーフ（副店長／半年～1年目安）→チーフ（店長／1～2年目安） とキャリアアップしていきます。人生経験が豊富で精神的に落ち着いており、コミュニケーション力がある中途入社者は、キャリアアップが早いです。キャリアアップを目指していただくため、サブチーフ候補、チーフ候補、マネージャー候補を対象に、毎月社長直々に研修会を行なっています。 |
| 働く仲間 | 新卒も中途も合わせて3年定着率が91％の会社です。仕組みや制度はもちろん、店舗内の人間関係も定着率に表れていると思っています。 私たちは会社が成長しても、社員1人ひとりに寄り添える家族的な会社でありたいと考えています。だから仕事だけでなく、プライベートにもどんどん関わる社風です。「休日はどう過ごしてる？」「貯金してる？」「男女関係はどう？」など社長や会長、女将を含め、おせっかいな人が多いかもしれません。ただ、これで信頼関係が生まれていると考えます。 |
| 会社名 | 株式会社矢場とん |
|---|---|
| 設立 | 1953年1月（創業：1947年5月） |
| 代表者 | 代表取締役 鈴木 拓将 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 421名（正社員153名／2017年10月時点） |
| 売上高 | 39億3000万円（2017年3月期実績） 35億1100万円（2016年3月期実績） 30億7000万円（2015年3月期実績） |
| 事業内容 | 名古屋名物みそかつ専門店の運営（全国23店舗／2017年9月時点） |
| 事業所 | ＜本社＞ 愛知県名古屋市昭和区鶴舞2-5-29 ＜矢場とんをはじめイートイン店舗＞ 矢場町本店 栄LACHIC店 栄セントライズ店 名古屋駅エスカ店 名古屋駅名鉄店 名古屋ルーセント店 中部国際空港店 豊田T-FACE店 ジャズドリーム長島店 東京銀座店 レストランわらじや 福岡JR博多シティ店 栄 松坂屋店 イオンモールナゴヤドーム前店 東京駅グランルーフ店 富山三井アウトレット小矢部店 NEOPASA岡崎店 大阪松竹座店 福島いわきFCパーク店 ＜お持ち帰り専門店＞ 東京KITTE GRANCHE店 栄松坂屋地下店 名古屋駅ジェイアールタカシマヤ店 星ヶ丘三越地下店 |
| 関連会社 | 株式会社なごや矢場とん |
| 矢場とんのメニュー | ＜定番メニュー＞ 鉄板とんかつ、わらじとんかつ、ひれとんかつ、ロース串かつ／ひれ串かつ、みそかつ丼、お好み盛り合わせ ＜フライ＞ 海老フライ、蟹コロッケ、牡蠣フライ、貝柱フライ、アスパラ巻き、野菜フライ ＜ご飯もの＞ ビーフハヤシライス、シェフ自慢のオムライス、海老フライカレー、とんかつカレー、なつかしのカレー など、徐々にメニューが増えてきましたが、定番メニューを注文されるお客さんが多いです。 |
| 企業ホームページ | http://www.yabaton.com |
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